凌虚阁 - 都市小说 - 拒绝米其林评级的三星小店在线阅读 - 第248章 好吃,但不能多吃

第248章 好吃,但不能多吃

    两砂锅狮子头摆在众人面前,香气扑鼻。

    评委们和主持人分别舀起一只放入自己的碗中,其余的狮子头由工作人员分发给现场的观众。

    “滑嫩可口,肉香诱人,这个狮子头真不错。可惜,我年纪大了,有三高,只能吃一口尝尝味道了!”方志武笑着放下手里的小碗。

    江枫尝了一口后,习惯性地闭上眼睛细细品味,不一会,他睁开眼睛对方志武道:“方老师,我觉得你刚刚的用词有些不够准确!”

    方志武和柳荫、主持人三人听到这话都挺意外的。

    方志武笑着说:“那你说说!”

    “这个狮子头不能教滑嫩可口!”江枫点头微笑:“应该叫肥嫩可口!”

    这句话一出,顿时让现场众人都舒了一口气。

    本以为江枫会驳斥方志武的说法,但没想到江枫只是在方志武说话的基础上纠正了用词。

    也就是说,洪元思的狮子头没毛病,只是换一种说法更加贴切而已。

    洪元思也被江枫这一折腾,搞得满头是汗。

    开玩笑,现场十二位师傅,做出来的菜品,分数也许有高低,但还没有评委表示过批评。

    刚刚江枫大喘气,差点把洪元思惊到了。

    可还没等洪元思把心放回肚子里,柳荫这边又出状况了!

    “我觉得江老师形容的太好了!”柳荫根方志武一样,吃了一口狮子头后就把碗放了下来。

    “这狮子头确实当得肥嫩二字,我平时很少吃这种纯肉的菜,但今天吃了一口觉得真不错,不过,吃一口就是我的极限了!再多吃不下,会有些腻人!”

    此言一出,洪元思顿时变了脸色。

    其实柳荫的意思是,我平时吃肉少,今天吃了一口你们狮子楼的狮子头,味道确实不错,但太肥了,我吃一口就吃不进了!

    尼玛,纯肉的菜很少吃?

    请问今天你吃了多少纯肉的菜?

    上午的就不提了,就说今天下午的拍摄中,花盏琵琶鸭洪元思分明记得她吃了好几口。

    伞把排骨油渣食品,纯肉做的吧?

    您不也握着伞把不撒手,连吃两块?

    怎么到我这就吃不了肉了?

    怎么就肥嫩的吃不进了?

    还有,方志武,你吃了一天也不提三高,为啥偏偏到我这就不能再吃了?

    再吃你血压会爆表难道?

    一连串的疑问句在洪元思的脑子里往外迸,就差脱口大骂了!

    这时候观众席分到狮子头的观众也开始有了反馈!

    主持人拿着话筒走到观众席开始采访。

    “觉得咱们金陵狮子楼洪师傅的手艺怎么样?”

    观众a:“不错不错,还蛮好吃的,刚刚分给我四分之一,这一口肉吃下去,我现在有点顶的慌!口味怎么说呢?还行还行!”

    观众b:“我也吃了四分之一,真不愧是我们金陵狮子楼的大师傅,做出来的东西确实不错,不过提个小建议……”

    主持人一愣:“嗯嗯,您说!”

    “就像刚刚江枫评委说得一样,我给这狮子头的评价也是肥嫩,但有一点,可能是断筋太厉害的缘故,这狮子头上面的肉吃在嘴里稍稍有些烂糊,没嚼头属于!”

    主持人:“……”

    观众c:“我跟刚才那位朋友的看法基本相似,好的狮子头外表光滑,里面还是要保留些小肉筋,这才吃起来才有味道!”

    观众d:“……”

    观众f:“请问能给我口米饭吗?单吃这个肉我实在吃不下了!给我碗米饭我泡点汤就着肉一起吃,我在狮子楼就是这么吃来着……”

    主持人:“……”

    随着采访的深入,主持人的脸色越来越尴尬,洪元思的脸色则愈发铁青。

    最后主持人自己尝了一口,一边咀嚼一边心道:“奇怪啊,这就是平时在狮子楼吃的口味,平时都觉得挺美味的,今天怎么那么多人挑刺呢?”

    想了半天,主持人也想不通,最后把这都归结到江枫身上,

    就是因为他的引导,才把画风带偏。

    可这是狮子楼啊,整个第一轮唯一一家金陵本土的酒楼。

    如果给别的地方的名厨都是高分,最后轮到自己苏省的名厨,各种挑刺,给个低分,那属实说不过去。

    想到这,他给三位评委递了一个意味深长的眼神。

    三位评委都是人精,见到这眼神瞬间秒懂主持人想传达什么意思。

    说实话,洪元思的这道菜可以说放眼整个华国,也算是清炖蟹粉狮子头中的上品了。

    但可能是前面选手给出的答卷太过于完美,以致于越到最后,众人对菜品的要求更为苛刻。

    也可能是,这里是苏省,淮扬菜的故乡,众人对淮扬菜中的看门菜“蟹粉狮子头”期待太高,如今吃到这种水平之上的狮子头,估计是心里有了落差。

    不过一道菜好不好吃,主观意识比较重要。

    三人今天就是给个高分也无妨。

    最后,江枫给出了9.3分、柳荫给出了9.2分,方志武给出了9.4分。

    这样的总分已经算是高分了。

    果然,洪元思看到这个分数时,刚刚还铁青着的脸顿时露出了笑意。

    他身后的徒弟立马献宝似的地开拍:“师傅,依我看,这分数给低了!什么嘛,您的水平,多的咱不说,三个9.8分妥妥的。”

    洪元思哈哈大笑:“低调一点,毛毛躁躁的,一点都没跟我学到沉稳这一点……”

    说到这他又故意低声道:“没看到除了我们一家,都是些外乡佬嘛!来者是客,让着他们一点呗,咱就吃亏点,吃亏是福!”

    徒弟们连连点头,连声赞道:“师傅说得太好了!”

    “就是,咱师傅不仅教做菜,还教做人呢!”

    “哈哈!,你看帝都那个姓陈的,到现在都还没好,可惜了,如果完成时间也计分的话,我们早就赢了!”

    “磨磨蹭蹭到现在,咱们到底看看他那边能做出个什么花来!”

    这边狮子楼众人还在大吹大擂,突然现场所有的机位和主持人这里都收到了导演的提醒。

    “注意,注意,最后一位助演嘉宾的菜品即将出锅,最后一位助演嘉宾的菜品即将出锅!”

    “舞台中央机位找菜品出锅角度!”

    “主持人,各就各位!”

    今天还有一章,晚点出来,感谢大家的催更!

    各就各位,陈阳最后的蟹粉狮子头将会是什么样子的呢?

    拭目以待!我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店