第920章 讲个故事

    讲真，徽省人是懂怎么让鸡汤跟碳水更加贴切融合的。

    合肥的早间，路边摊的饣它汤，鸡汤煮沸，磕个鸡蛋，打散后就这油条，一口油条，一口带着鸡肉、剔骨肉的饣它汤，那真是人间美味。

    而冬菇鸡饺，冬菇香、鸡汤鲜、饺皮薄、馅儿嫩，佐以胡椒，那是一种浸入灵魂的味觉体验。

    “太好吃了！”

    “我去，这样的馄饨我一顿能吃四碗！”

    “喂喂，你一个女孩子还是矜持一点吧！”

    “在陈师傅面前，女孩子要什么手艺，带嘴就行啦……”

    这时第二批香菇鸡饺也端上来了。

    济南卫视的主持人早就订好了这一波。

    刚刚看着别的客人吃，真的把她馋坏了，这次终于轮到自己，她迫不及待地坐了下来，拿起邰子才送来的汤匙，然后舀了一勺放入口中。

    “呜…………”

    “鸡汤中蒜香味、胡椒味让汤汁更加凸显出鲜美的特点。”

    “猫耳朵形状的馄饨好可爱啊！”

    “冬菇提鲜，让鸡汤的鲜别有一番风味！”

    “电视机前的观众可能不知道，陈师傅是我国淮扬菜大师吕小燕的弟子，但据说，他制作的这道冬菇鸡饺，以及刚刚的冬瓜饺其实都是徽州人家的点心美食。”

    “陈师傅学贯各大菜系，是新生代最有潜质成为华国美食大师的人！”

    “济南的朋友有口福了！”

    说到这，一旁的摄像一边咽着口水一边将摄像头转到门口熙熙攘攘的人群中。

    就在刚刚，他们已经接到台里的电话，为了他们这次外景，台里特别下掉了另一档节目安排他们上线。

    电视台的节目播出都是有严格顺序安排的。

    早些年，甚至电视节目的安排都会在报纸上提前一个星期登出，现在虽然是网络时代，讲究时效性了。

    但为了一个外采节目去掉早已安排好的节目，这属实是济南卫视近几年来为数不多的特殊安排，其它几次可都是转播国内重大新闻来着。

    可想而知，陈阳现在的人气在鲁省也传播开来了。

    随着围观人群越来越多，陈阳也低估了济南百姓的热情。

    刚刚买的食材没过多久便被一扫而空。

    邰子才只能打电话请人家市场的人上门送货来着。

    既然是上门送货，陈阳又报了几个菜蔬的名字让他们一并送来。

    接下来陈阳是彻底玩开了。

    没错，就是玩开了。

    他之前跟师姐谢泓沁学了很多水饺的做法，但一直都没有实践，这次是接着机会一次性做个够。

    什么白记牛肉水饺，老天津应该都听说过的，这种水饺1930年就在鸟市游艺场制售，因为其创始人白文华而得名。

    还有丁香素馅儿的、鸭肉的、紫蟹韭黄的、蛤肉的、火锅白肉的……等等等不一而足。

    蒸饺也给安排上，什么灌汤蒸饺，鸭油蒸饺、四黄蒸饺、素馅儿蒸饺……

    一直忙到下午6点来钟，几人都扛不住了这才休息作罢。

    来到前厅时，客人们虽然已经得到通知，今天休息，下面没有食物供应了，但大家都没有走。

    有客人见陈阳出来大声道：“陈师傅，你做的饺子吃过的人都说好，太厉害了！”

    陈阳微笑点头，表示感谢。

    接下来又有人问：“陈师傅，你这的饺子以后我们还能吃到吗？”

    陈阳将邰子才和卓熙然两口子推了出来，然后对众人道：“我给大家介绍一下，这位邰大哥是咱们济南城最有名的两百年老馆子&……九华楼的后人。”

    “九转大肠那个九华楼？”有老济南立马眼睛一亮！

    陈阳点头：“没错，就是那个九华楼，邰大哥以前没有学过厨艺，这些年一直致力于济南的古建保护，这家店也是他们两口子唯一的收入来源。”

    “我已经把今天所有做出的产品全都交给了邰大哥家，将来你们想吃可以直接来这里！”

    邰子才这时有些惭愧道：“济南的老少爷们，真不好意思，我邰子才无能，早年没有继承家中手艺，如今人到中年一事无成。感谢陈兄弟授艺，以后我邰子才承诺，一定搞好卫生、搞好服务、搞好品质，让大家能吃口放心的水饺！”

    “啊！我想起来了，邰师傅，前阵子刚刚拆迁的关帝庙就是您去做文保方案的！我是负责施工的小王啊！”

    “我也想起来了，我们家老巷子口的清代水井井沿也是邰师傅指导拆除的，现在挪到公园里去了！”

    “……”

    陈阳听着大家七嘴八舌的讲述，顿时觉得自己似乎小看了眼前的中年人。

    原本在他心里，他觉得邰子才就是个中年废，家里都揭不开锅了，不研究赚钱，店里只靠老婆支应。

    没想到他在古建保护方面真的做出了很多工作。

    说起来真的很讽刺，他抛弃了家中的手艺去学古建保护。

    最后钱没赚到，甚至自己家的九华楼都即将面临被强拆的命运。

    你说这世界上的事，嘿……

    客人们这时候又有问题了。

    “邰大哥，陈师傅教你们家的饺子，你们准备怎么定价？就比如我刚刚吃过的牛肉水饺？”

    一碗白记牛肉水饺，一碗十二只，满满登登全是牛肉。

    邰子才刚想说话，陈阳把他拦了下来，亲自回答道：“四十元一份。”

    “啊！四十元！”

    听到这个价格后客人们全都议论纷纷起来。

    “也行吧！”刚刚那个客人勉强一笑，“冲着陈师傅的手艺，四十元也没毛病！”

    话虽然说得很漂亮，但明眼人一看就知道其实很勉强。

    十二只水饺，四十元，确实比市面上的行情贵了一些。

    而且这还是掺了白菜馅儿的牛肉饺子。

    好吃是好吃，但为了十二只饺子，很多人还是舍不得的。

    有个客人直接道：“太贵了，吃不起啊！有的花这个钱，我还不如去吃速冻水饺！40块够我吃好多天呢！”

    陈阳想了想，然后给大家讲了个故事。

    “我认识一个老板，做水饺亏了三百多万！你们猜他是怎么亏的？”

    客人们摇了摇头，纷纷表示不清楚。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店