第761章 机遇

    陈、齐二人的厨艺比拼轰动了整个帝都。

    所有人都知道，鲁菜的传人和淮扬菜的传人在人间滋味进行了一场比试。

    外行们看热闹。

    网友们热议的只是双方的【恩怨】，以及比试中出现的各种菜品。

    尤其津津乐道的是双方赛前的挑战和迎战视频。

    虽然大家的认知不在点上。

    但无形之中宣传了鲁菜和淮扬菜。

    小院这些天来夜夜爆满，翻台率高的惊人。

    有的时候，因为客人太热情，小院众人不得不加班加点忙到凌晨。

    很多外地的食客和国外的客人也专程来小院打卡。

    这些人吃完后又带着拍下的照片，在社交媒体上纷纷写出小作文。

    一时间叶佳怡的电话每天响个不停，小院的桌子已经排到了年前，甚至还有人打听年夜饭能不能包场。

    包场自然不可能包场的。

    忙了这么些日子，陈阳又不是地主，骡马还要喘口气呢，小院众人的工作量实在太大了，要不是增加了杨跃和黄芪，那后厨简直就要爆炸了。

    这次事件也给帝都餐饮圈内部造成了轩然大|波。

    一帮子鲁菜馆灰头土脸，做出来的菜品竟然没有一个淮扬菜厨师和年轻小女孩做得好。

    属实是丢人丢到家了。

    时萃楼、丰泽园饭庄、同和居、泰丰楼、东兴楼几家鲁菜巨擎纷纷对这件事发表了自己的看法。

    时萃楼在第二天就推出了新服务，什么饭前送甜羹，饭后送果盘这些都是基操。

    甚至在自家网站上还破天荒的搞了个婚宴打折的活动。

    要知道放在以前，姥姥，我百年老店，想要订桌？排队去，打折？什么打折？打骨折还差不多。

    丰泽园更绝，葱烧海参是帝都老饕们的一大口福。

    自从陈阳做出了蹄筋参，他们三番五次找熟人托关系找到了吕小燕那，提出高价购买蹄筋参的做法。

    吕小燕自然不会同意，但人家锲而不舍，搞得老人家不胜其烦。

    泰丰楼也是帝都八大楼之一，老字号的鲁菜馆了，号称“丁是丁，卯是卯”，食材绝不以次充好，面对这次冲击，泰丰楼真是有苦说不出。

    这些年泰丰楼的装修已经有点破落了，虽然服务员对熟客很热情，但对普通客人那态度，自然就恢复成国营标准。

    这次事情之后，泰丰楼也放下了端着的架子，进门的客人惊异地发现，服务员要多热情有多热情，真是达到了宾至如归的水平。

    …………

    …………

    更神奇的是，以前一直翻盘子挑事的网红齐羽，突然跟失踪了似的。

    据之前一帮被她挑落马下的鲁菜馆子传出话来，说是齐羽和陈阳的比试，其实是齐羽输了，大家不过是为了脸上好看，才评了个和局。

    齐羽之所以消失是因为年轻人，脸上挂不住，所以偃旗息鼓了！

    不过当时在场的人心里都清楚，齐羽的手艺，单从拿出来的那几道菜来看，水平觉得碾压现在帝都大多数的鲁菜厨子。

    那帮说这种话的人，要么是蠢，要么是坏。

    总之，这一次的比拼，将帝都一潭死水似的高端餐饮市场给彻底搅浑了。

    有传承的老馆子终于不敢坐在功劳簿上吃老本了。

    大家好像都从那天的比试里看到了些不一样的东西。

    这东西欣欣向荣，崭露头角，虽然还在黎明挣扎前行，但总有一天，他们将如日当空。

    ……

    就在帝都餐饮市场同仁风声鹤唳之时，这件事的始作俑者陈阳却接到了一个来自千里之外的电话。

    “您好，请问是陈阳陈总吗？我是楚开元啊！”打来电话的人自报家门。

    “楚开元？”对这个名字非常陌生。

    对方笑道：“我是苏省卫视《星厨光临》的总导演，您想起来了嘛！”

    听到这话陈阳顿时恍然大悟，没错，前阵子他去参加《星厨光临》，在节目摄制工作结束后，一个姓楚的自称节目总导演的中年人找到他，当时他们互换了联系方式，不过那是名片，陈阳也没把这事放在心上，那名片早不知被他塞在哪个角落了。

    “您这是？……”

    楚开元道：“啊呀陈总，你还不知道吗？你的那则视频在我们苏省已经传开了，你现在假如来苏省，粉丝不知道有多少！”

    视频自然指的是他跟齐羽掰头的视频。

    听楚开元这么一讲，陈阳也没想到，当时的无心之举，竟然在苏省引起了这么大的轩然大|波。

    楚开元继续道：“陈总，你还记得上次我跟你说的事吗？”

    陈阳的记忆力很好，楚开元一说他就知道对方想说什么了。

    在比赛之后，楚开元曾经说过，他们台准备做一档《寻味苏菜》的栏目，想邀请陈阳作为这个节目的嘉宾。

    陈阳记得当场他就拒绝了楚导，理由是自己又是老板又是厨师，每天根本忙不过来，更别说去参加什么节目了！

    没想到时隔这么久，对方竟然打来了电话，再次对他发出了邀请。

    其实楚导心里是有自己的算盘的。

    美食节目在21世纪初期曾经红火过一阵，每家电视台都有自己的烹饪节目，要么是请来大厨做嘉宾，要么是请来名人客串。

    总之那种节目形式在当时很火。

    不过任何东西，观众看久了，新鲜感也就没了。

    美食节目虽然有些台还有，但早已没落成收视率吊车尾的存在。

    就在大家觉得这行没搞头的时候，突然央视推出了《舌|尖》系列，一下子将美食节目再次推上了风口浪尖。

    即使已经过了几年，但这种热情一直没有消退。

    楚导见机就想推出一个苏省人自己的《舌|尖》。

    纪录片形式照抄，蹭波热度。

    陈阳刚想直接开口拒绝，但一想到前些日子齐羽的那番话，他犹豫了。

    从大了说，弘扬华夏的传统美食文化，这是每一个餐饮人责无旁贷的责任。

    好吧，以上是假大空！

    其实从社会层面营造出适合淮扬菜发展的局面，避免鲁菜和川菜如今的尴尬，才是陈阳动心的理由。

    有人肯定要说，切!你这句还不是假大空？

    还真不是，牵一发动全身，只有行业好了，个人才好，那既然这样，为什么不能给行业发展贡献自己的微薄之力呢？

    好了，不装了，乘着这次热度，再炒一波，如果这档节目做的好。

    陈阳可以直接上天！

    这是个机遇啊！

    在帝都同行们为了争夺客源搁本土厮杀时，咱已经跳出战场争夺行业话语权去了。

    试想一下，一家帝都的淮扬菜馆子老板，竟然受到了苏省这个淮扬菜大本营的电视台邀请去做淮扬菜节目。

    说出去都有面儿！我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店