第649章 师徒都是洗脑高手

    专业就是专业，一群人直接在后厨搭了个影棚，噼里啪啦一番拍摄下来，陈阳看了成片立马觉得自己这鸭子，如果不卖个三四百一只，都对不起这么好的照片。

    专业摄影团队的那个摄影师又拿出单反，将刚刚拍摄的视频放给小院众人看。

    陈阳很满意对方的作品。

    从小院外拍起，不管是取景、运镜还是用人物代入菜品的功夫都十分专业。

    “叶总，我现在回去，下午就能剪辑完成，到时候我把样片发到你的手机上！”摄影师和团队一边打包影棚，一边对叶佳怡道。

    这些人都是跟菊料常年合作的工作室，叶佳怡跟他们很熟。

    只见她点了点头，然后转头问陈阳道：“师兄，你还有没有什么要吩咐的？”

    陈阳想了一会儿后说道：“既然请了这么专业的团队来拍摄素材，那就干脆请广告公司再多做点海报，包括网络海报！”

    叶佳怡点了点头笑道：“不用找广告公司，他们就能做！”

    说完转头对那个摄影道：“那广告的业务也交给你们，广告分成两种，一种是实体海报，要求是可以放大到易拉宝左右的像素，网络的图片，各大网站图片的规格尺寸你们都知道，挑几张诱人的照片，然后给我弄一套图出来！”

    摄影接了活，连忙告辞出去了。

    小二见这帮人兴师动众，于是悄悄问叶佳怡：“佳怡，他们外拍一次多少钱？看起来挺专业啊！”

    叶佳怡道：“他们在帝都高端餐饮业非常有名，像刚刚这种拍摄，包括广告后期这种，出场一次三万多！不贵！”

    “三万？卧槽？这还不贵？就拍几张照片？”小二直接在风中凌乱了。

    陈阳听到这个数字时也是微微有些诧异。

    不过想想刚刚拍下的照片，他立马觉得一分钱一分货，物有所值。

    就人家拍出来那种照片和视频，真得将这道菜最完美地呈现在作品中了。

    就算是他，看了照片后口水都分泌得比平时多了几倍。

    “走，尝尝新品去！”

    叶佳怡这时才想起什么似的：“对了，师兄，你都没尝鸭子，还不知道结果就找人来拍摄产品宣传照，这不像你的风格啊！”

    陈阳拍了拍她的肩膀：“师妹，既然是你的建议，师兄不用尝都知道ok没问题！”

    叶佳怡闻言一怔，接着便有种要哭的感觉。

    终于，跟着陈阳这么长时间了，终于师兄开始信任我了……

    陈阳剁的鸭块大约一寸长、五分宽，鸭皮朝上，前脯盖在鸭颈之上，鸭头因为油炸定型的缘故看起来昂首提胸特别有精神。

    圆盘四周有酱汁拉线点缀，有跳了点色在盘中，看起来既清爽又漂亮，完美衬托出盘中油香四溢的鸭肉。

    “来，尝尝！”陈阳将筷子分给众人。

    王健帮那帮摄影工作室的人搬完器材刚回来。

    陈阳也给他一副筷子：“小健，你尝尝，刚刚你说这鸭子后味发苦，试试看，现在还有没有这种情况！”

    众人到了正式试菜时都很认真，也没人再聊天吹牛。

    一个个将鸭肉放入口中默默嚼了起来。

    陈阳挑了一块鸭脯放入口慢慢品尝其中的滋味。

    鸭皮依然十分酥脆，并没有因为刚刚的拍摄而影响太多的口感。

    鸭肉鲜嫩，因为鸭油的进入，咬一口，唇齿间油脂四溢。

    配上脆酥的鸭皮，那感觉，太香了。

    到了这时，陈阳更是细细感觉味蕾的变化。

    继续嚼~~~

    依然香气四溢，竟然没有出现焦苦味。

    咦……

    陈阳突然眼睛一亮。

    可能是焦苦味被米饭中和的原因，茶香和樟树叶的清香更加明显。

    甚至，还在这些味道中突然异军突|起，一股幽幽的酒香也出现了。

    这是……

    是醪糟汁发酵后的味道。

    没错。

    苦味没有了，这种淡淡的香味便冒了头。

    太美味了。

    “太美味了！”小二一口鸭肉下肚，忍不住又夹了一块。

    “还别说，跟刚刚比，不仅没有那种若有若无的苦味，现在还更香了，哎呀，我不知道怎么形容，反正我吃了一块后就恨不得把一盘子全都吃完！”

    王健也点了点头：“师傅，我觉得这个鸭子要是刚刚炸完出锅立马就吃，口味和口感还会更上一层楼！”

    叶佳怡听到这话后又想到一个问题：“师兄，这鸭子工序这么复杂，怎么样才能保证客人到店，很快就能做出这道菜呢？”

    其实这个问题陈阳也想了很久。

    “一次性腌制足够的鸭子晾干备用，熏制好后最好是挂在烧柴的土灶上方！就跟湘西腌腊肉似的！”

    听到这，叶佳怡苦笑道：“帝都连大的碳炉都不给用，上哪去找土灶？”

    “那没办法，为了环保，只能费点事儿……”

    叶佳怡：“……知道了，提前预约！是吧？”

    陈阳竖起大拇指：“师妹今天表现真的不错，解决了问题，还能举一反三，我就说我是捡到宝了！”

    叶佳怡听到这话立马来了动力：“师兄，你放心，预约就预约，挺好的！”

    众人出门后，小二对王健道：“你师父真是，今天怎么对他师妹这么好？我都有点吃醋了！”

    王健看了小二一眼，嘿嘿一笑：“小二哥，你的长处不在后厨，而是待人接物，小院里里外外，你就是大管家，不用羡慕佳怡姐！”

    小二闻言点了点头，拍着小二的肩膀道：“你说得有道理啊，看来我也要努力工作了！小健，今天晚上，前厅的卫生交给二哥了！”

    王健微笑点头。

    当两人分开后，小二突然皱眉：“卧槽！我刚刚是不是被洗|脑了？”

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    下午。

    叶佳怡拿着手机来到陈阳身边：“师兄，工作室那边已经做好了，你看下效果！”

    陈阳擦了擦手，接过手机看了看后便点头道：“行，你帮我联系他们吧！”

    叶佳怡兴奋地点了点头！我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店