第二十一章 水晶飘花
第二十一章 水晶飘花 “请喝汤吧！”崔京淑将两碗煮成乳白色的牛骨汤放在川口忍和千代夫人的面前。 川口忍道了一声谢，喝了一口汤，说道：“真的很鲜美，这样冷的天气，喝这样一碗热浓汤，就是人世间的幸福。京淑君，最近英姬的身体怎么样了？” 崔京淑的表情略有些欣慰的样子：“多谢川口君，在近藤医生的关照下，已经有所好转，身上不那样疼得厉害了。” 这时美恩又送上两碗汤，一碗给大哥，一碗给弟弟志勋。 金钟勋将几块辣萝卜放进汤里，说道：“让英姬多喝一点雪浓汤，身体尽快好起来，就可以去读书了。” 崔京淑面上的笑容更加放松：“是啊，那孩子也很想去学校呢，我找了几本画册书给她看，在家里自己教她识一些字。” 自从去年初冬抱着孩子晕倒在杜鹃餐馆的门口，崔京淑与女儿英姬便留在了这里，京淑在餐馆里做帮工，英姬在近藤医生就职的医院之中进行治疗，因为川口忍的介绍，近藤医生为她找了本院最好的医治肿瘤的医生，做了脊柱肿瘤切除手术，如今正在康复之中。 金志勋低头喝着汤，心中想着崔京淑前面半生的经历，崔京淑的故乡在平安北道，那里有茂密的森林，崔京淑从小生长在山区，崔京淑是一个很有个性的女子，在那个年代，女孩子要坚持上学是很不容易的，不过崔京淑在某些方面终究还是不够清醒，她曾经很认同“日本人”的身份，非常向往日本，因此当一个朝侨回到朝鲜寻找新娘的时候，她便答应了婚事，与丈夫一起来到日本。 然而当原子弹刚刚落下来，日本决定投降之后，像她这样籍贯是朝鲜的，马上便给划出“日本人”的行列，成为“外国人”，然而独立的朝鲜国在那个时候并没有成立，直到现在，还是在美国和苏联的管控之下，所以这些在日本的朝鲜人实际上是没有祖国的人，她们只是漂泊滞留于此。 千代夫人舀起一勺浓白的汤送进嘴里，细细品味着，朝鲜的这种牛骨汤真的是美味，龟野千代对于朝鲜料理别的都罢了，独独爱这道汤，是用牛骨、牛头肉和牛内脏煮成的，从早晨就开始煮，一连煮了十个小时，真的是香气扑鼻，只看着这乳白的汤汁，便能感受到那种醇厚，尤其是一月里如此寒冷的天气之中，喝这样一碗汤，居然便连深冬的寒意都能够欣赏了。 “难怪叫做‘雪浓汤’，果然好像雪花融化，浓缩成这一碗汤。”千代夫人说起话来果然更加有诗意。 金钟勋望着窗外也颇为感叹：“今天难得下了一场雪，虽然只是这样薄薄的一层，连地面都没有完全遮盖，毕竟是雪，就想起家乡的雪，每到冬天，总是如同棉褥一般厚厚铺满了道路，对故乡别的都不记得了，就只记得这个。” 要说神户的天气，春夏两季都是很不错的，春季樱花盛开的时候很美，夏季热情而又不过分灼人，只是秋季太过短暂，瞬息之间便不见了，冬季温度虽低，却很少下雪，这便让人感觉到有些遗憾了。 金美恩笑道：“哥哥还能记得家乡的雪，我是一点也记不得了。” 金钟勋点了点头：“妈妈爸爸带着我们来日本的时候，你还很小呢，只有两岁，美珠和志勋还没有出生。” 川口忍不住地笑，金钟勋的故乡是咸镜北道，也是朝鲜比较偏北的地方，冬季里雪比较大，自己当然是没有去过，只是查看过旧日本的地图，那里包含了朝鲜。 这一年来，金钟勋的记忆恢复越来越多，甚至能记起很小时候的片段，离开朝鲜的时候，金钟勋只有四岁，所以只记得故乡那个冬季的大雪，那一回他还给自己叙说，“就是一大片一大片的雪花从天上飘下来，仿佛羽毛一般，非常密，看着外面竟然有些雾蒙蒙的，一眼望出去一片白色，也不知那雪到底有多厚，后来母亲说，家乡的雪可以当做被子盖的。好像我小的时候是很喜欢看雪的，雪地里给太阳光一照，明亮得很，现在想一想，也是很让人心胸开朗的样子。” 因此当时川口忍便想，原来不仅仅是记忆，也有亲人的诉说，两者融合在一起形成了童年回忆，我就说那么小的孩子很难记得住那么多细节的，比如雪层的厚度，不过对雪景的观感倒是颇为复杂，暴雪降落的时候，天空虽然是铅云暗沉的，然而当雪停之后，太阳重新露出脸来，照射着地面的积雪，便居然是一种晶莹的光，如同大地上铺满了碎银，让这片贫穷的土地瞬间竟仿佛华丽起来了。 金钟勋出身十分贫苦，其实朝鲜整体的经济发展都不及日本，在崔京淑看来，故乡高利贷放贷者家里有浴缸，就已经是很奢侈的生活了，当然日本也不是家家都有通给排水的浴缸，不过无论如何浴缸也说不上奢侈，充其量是比较中产。因此川口忍可以想象到当时金钟勋的居住环境，大概是茅草土坯棚屋，窗户很小，房间里更加不会有电灯，日常光线都比较昏暗，因此雪后的晶光便格外有一种童话般的超脱感，这种时候两只眼睛盯盯地望着外面的雪地，房间中的暗淡便给抛在脑后，仿佛自己的整个世界都是这般亮晶晶的。 金志勋也不由得念了一句：“啊，家乡的雪啊～” 姐姐美恩便笑道：“你在感叹什么？你是到了神户才出生的啊，我虽然没有什么记忆，两只眼睛毕竟照过山村的雪，你看到过什么呢？” 金志勋笑了一笑：“虽然没有看到过家乡的雪，不过小时候总是听大哥说起，妈妈怎么说的，爸爸怎么说的，还有大哥的记忆里是怎样的。” 金钟勋笑着将米饭泡到雪浓汤里，便吃起这一碗典型的朝鲜汤饭，川口忍也将热骨汤浇在米饭上，比起味噌汤泡饭或者是茶泡饭，朝鲜的这种牛骨牛肉汤泡饭便显得厚重了许多。 川口忍连连称赞美恩和京淑煮的雪浓汤，要说两边的食风却也不是隔膜太多，最起码朝鲜人和日本人都很喜欢吃牛肉。 京淑谦逊地说：“手艺很一般，主要是牛肉很好，与我们在广岛吃到的牛肉味道不同。” 千代夫人亲切而又隐含傲然地说：“料理的技能确实是精湛，神户的牛肉也确实是好，这可不是外面随随便便的黑毛和牛可比，要说最早发现神户牛肉的美味，那还是西洋人，那个时候幕府的还在执行，不允许吃肉的，那些西洋商人不知怎么偷偷搞到了牛肉，尝到了神户牛肉的美味，从此我们神户黑和牛便名扬天下。” 金钟勋摇了摇头：“幸好没在那个时候来日本。” 川口忍噗嗤一声便笑了出来，金钟勋可不是个吃素的，最爱的便是牛肉和狗肉，猪肉也很是喜欢，对鱼虾之类的水产倒是罢了，虽然也喜欢吃螃蟹秋刀鱼之类，不过吃过一两餐鱼虾，便想要吃牛肉猪肉，觉得那才真正叫做吃肉，让人身上长力气，相比之下，自己却是既喜欢海产，也喜欢牛肉，两者一半一半，堪称水陆两栖，或许就是因为这样，所以后来参加了海军陆战队。 “或者将来我们可以开一家神户牛肉店的，如今西洋料理越来越风行了，那些时髦人物都开始吃起牛排来，用神户的牛肉做成牛排，一定是最顶级的吧？”川口忍准备拓展饮食行业。 这个时候，楼上房门打开，英姬和孝真两个小女孩走了出来，比起孝真，英姬明显瘦弱许多，两只眼睛便显得愈发大了，本来很清秀的一个小姑娘，现在瘦到让人不忍心去看。 两个孩子给长辈们打过招呼，崔京淑赶过去，道：“你们两个出来玩儿吗？” 孝真点头道：“英姬说要出去看雪。” 本来已经停止了的雪，忽然间又细细地下了起来。 “外面很冷的，不要出去了吧，怕感冒。” 英姬细细轻轻地说：“妈妈，很久没有看过雪，我想出去看看雪，我们穿上棉袄，不会着凉的。” 崔京淑暗暗叹了一口气，到房间内取出棉袄，一边给女儿穿上，一边说：“那么看一会儿便回来吧。” 美恩也找出半缠来给孝真穿上：“和英姬在外面不要玩儿太久，快一点回来。” 金钟勋看着孝真和英姬走出去站在门口，英姬伸出手来接着空中落下的雪花，她扎了一根朝鲜样式的辫子，辫尾用粉色头绳系了一朵花，穿的是一件红色的棉袄，站在那里如同一支小小的梅花，千代夫人吟咏梅花诗，都是说梅花在寒冷的季节冒雪盛开，很是坚贞，然而英姬虽然也一直很努力地活下来，此时看起来却是那样脆弱，仿佛风一吹便要折断一般，这是一支极细的梅枝，一根风中的小蜡烛。 崔京淑倚在门口望着她们，几分钟之后便招呼了两个孩子回来，美恩站起来道：“英姬、孝真，再喝一点热汤吧。” 川口忍则笑着问：“外面的雪好看吗？” 英姬点了点头：“很漂亮，落到我的手上，果然是六花形，很晶莹，好像小羽毛一样，只是要赶快地看，转眼间就不见了。” 金钟勋心头微微一沉，小小的英姬说出这样的话来，真的是十分不吉利啊。 川口忍也有所感觉，伸出手来在金钟勋手上紧紧一握，然后松开来，继续说着话。