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魁、张魁、小白、大白和俩孩子正围着桌子瓜分那只还未切开的鸭子。 “你们还没吃饱?”贺清溪走过来。 张魁和张惠后退一步,小白一动不动,“我就吃一个鸭掌。” “那你怎么不吃这边的?”贺清溪指着他先前切开的两只鸭子。 小白:“好的都被他们吃了。” “这不好?”其实柳树板上还剩不少鸭胸肉和两个鸭头鸭脖,“这个比鸭腿都好吃。”贺清溪指着鸭脖说。 小白哼一声:“你骗谁啊。这个都是骨头。” “我尝尝。”胡娘子起初不是很想吃,但她刚才听小白一边说她要吃鸭翅一边吸溜嘴,就忍不住走过来,“鸭头也行。” 小白立即把鸭脖夹盘子里,“两个都给你。”亲自送胡娘子手中。 胡娘子白了她一眼,就拿双筷子夹起来。 “好吃吗?”小白勾着头问。 胡娘子想也没想,“不好吃。”说完又咬一口。 小白见状,冷笑道,“不好吃你还吃?”伸手把另一个鸭脖子拿走,咬一大口就忍不住砸吧嘴,“好香啊。” “你连骨头也吃了?”小猫瞪大眼睛问。 小白点头,“骨头比肉香。”递到他面前,“你要不要尝尝?” 小猫一看到骨头上面的口水,慌忙使劲摇头,“你自己吃吧。”看向那个完整的鸭子,“爹爹,我想吃鸭翅。” 贺清溪摇头失笑,“我这就给你们切。”两个鸭翅给他和小羊各一个,“吃完这些该不饿了?那咱们晚上就不做饭了。” 俩孩子一起点头。 炉子里的炭虽然早就着完了,但里面还很热,贺清溪又烤几个炊饼,一家人就着烤鸭吃饱,就洗漱睡觉。 可今天看到油光锃亮的烤鸭,被香味勾半天却没买到的人,吃饱了也觉得心慌,比如金银玉器店的蔡掌柜。 翌日清晨,张魁和胡娘子买菜回来,恰好碰到蔡掌柜去店里,被蔡掌柜拦了下来。 蔡掌柜见车上有四个竹编的笼子,每个笼子里都有四只鸭子就忍不住皱眉,“怎么才这几个?” “我们家炉子一次只能烤八只,而一次要半个时辰。”张魁解释道。 蔡掌柜闻言立即说,“给我留一个,留一个整的。” “整的不知道该怎么卖。”张魁没容他问,“按二十文卖勉强够本,三十文你们肯定嫌贵。所以我主人才把鸭子分开来卖。” 蔡掌柜没吃到,就忍不住说,“不就是用火烤一下?” “当然不是。用很多香料腌半天,然后用炭火烤。不能用木柴,木柴会烤糊的。”张魁解释给他听。 木炭和香料都不便宜,蔡掌柜算一下,点头道,“那我每样都买点。”说完又不放心,“给我留点啊。” “张魁,给我留六个鸭脖。”钱掌柜昨儿买到一个鸭脖,肉不多,但很香,今天就想买几个带回去给孩子尝尝。闻言就从屋里跑出来,“烤好就给我送过来啊。” 张魁点头,“好的。” “还有我,还有我。”冯掌柜正帮伙计拆门,听到这话让伙计干,他解下荷包就往张魁手里塞,“这些钱你先拿着。” 蔡掌柜一看荷包满满的,顿时急了,“老冯,没你这样的,人贺掌柜还没开始做。” “是没我这样的,因为我跟你学的。”冯掌柜转向他,“客人去你家订东西,哪个不是先给钱。” 蔡掌柜张张嘴,“那,那是定金。跟这个不是一回事。” “我这也是。”冯掌柜再次塞给张魁。 张魁不得不收下,一看蔡掌柜要过来抢,连忙说,“您二位先别慌,容小的看看这是多少。”打开荷包,三串铜板,一串得有五十个,“您给小的这么多?” 蔡掌柜伸手就夺,“我看看!” “我的钱你看什么?”冯掌柜抬起胳膊挡开。 胡娘子见状,迅速闪到屋内,“掌柜的!” “怎么了?”书院还没开课,贺清溪便在屋里看着俩孩子练字。看到是胡娘子,瞥她一眼就继续盯着俩孩子。 胡娘子见状,上去抓住他的胳膊,“快跟我走。蔡掌柜和冯掌柜要打起来了。” “什么?”贺清溪连忙起身,“怎么回事?”一见俩孩子起来,“大人的事跟你们无关,好好写字,我回来查看。” 小猫叹了口气,拉着小羊坐下。 贺清溪连走带跑到街上,就看到冯掌柜往蔡掌柜身上招呼。贺清溪脸色为之一变,慌忙喊:“住手!” 一个年过半百和一个年过不惑的人同时停下来。 “你们这是怎么了?”来的路上胡娘子都说了,贺清溪不敢相信,哪怕他亲眼看到,“就为了一只烤鸭?” 蔡掌柜忙说,“可不是一只,是五六只。” “五六只?”贺清溪皱眉,“你们要五六只?” 蔡掌柜抬手指着冯掌柜,“他一个人要这么多。贺掌柜,烤鸭是你做的,你最有发言权,你来说说,有他这样的没有?” “我又不是不给钱。”冯掌柜道。 蔡掌柜噎了一下,“这是钱的事?你以为就你有钱?这是,这是——贺掌柜,你说,别我说出来,他又污蔑我胡说八道。” “冯掌柜,我们上午得准备菜,晌午得开店,只有下午有空。”贺清溪道,“申时开始做,到酉时天快黑了,也只能做十六只。 “昨日那两只很少,我知道,所以今日就吩咐张魁买十六只鸭子,做到天黑,让所有街坊都尝尝。您一人要五六只,这钱掌柜,蔡掌柜,还有那边的陈掌柜要是都跟您一样,西边的街坊岂不是又和昨儿一样,只能闻闻味儿吗。” 蔡掌柜点头,“是的。” “是什么是?”冯掌柜瞪他一眼,就转向贺清溪,“我昨儿连味都没闻到。” 蔡掌柜冷笑,“昨儿站在你家店门口,目不转睛地盯着贺掌柜家的是鬼?” 冯掌柜呼吸一窒。 贺清溪不禁问,“您昨儿吃过了?” “我就吃,就吃一个鸭脖子。”冯掌柜说出来就忍不住后悔,怕鸭子腥味重,肉柴咬不动,就买个鸭脖试一下,也算给贺清溪捧场。谁知他吃了一口,只一口,发现味道不错,想再回去买,张惠都要关门了。 冯掌柜不敢置信,跑到店里面看了又看,也没能找出一块肉。所以,冯掌柜就决定,今天无论如何也得买几只,让他们一家老小都尝尝。 蔡掌柜哼笑一声,“吃个鸭脖还少?我连鸭子的影子都没见着。” “我——” 贺清溪连忙喊停,“你们别吵了,我有个主意。张魁,回去叫小猫写个板子,每家限购两只。以后逢单做,逢双不做。”看向冯掌柜和蔡掌柜,“此后每隔一天就能吃到一次,行吗?” 冯掌柜一次要买这么多