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勺子白润的固体猪油,猪油在高温中融化开,爆出脂肪的干香,混合葱姜油的清香,金灿灿的一汪。 油的香气到位了,同样开始制作这道菜的菜名中的半壁江山部分——“麻辣”。 这道麻辣小龙虾作为压轴经典菜,同时也是香味最霸道颜色最火辣的一道菜,必须得撑得住场,压得过前两中的各异美味。 要辣,小米辣和铡碎的干辣椒必不可少。渝汐自己都眼眶微微发红,还不忘叮嘱观众,“大家不要离我太近,这个味道太呛了,你们不适应会很想打喷嚏的。” 观众不依,在弹幕高呼“妈妈和你同进退”,其实是馋这惹人的香味,想要亲眼目睹这道菜的完整诞生。 果不其然被呛个昏天黑地,哭着喊着“不听汐汐言,打脸在眼前”。 不过呛都已经被呛了,他们也不打算撤离阵地了。就算被呛,他们也要被最香的仙气呛到!呛吧,随便熏,只要呛不死他们最后都会成为他们口中美食的一部分! 渝汐红着眼睛,自己一副可怜兮兮的样子,还不好意思地主动揽错,“怪我怪我,我把五感全部都调成百分百共享模式了。下次再做这种味道这么呛的食物的时候,我就给你们开八十的嗅觉好了,眼睛的敏感度也调低一点。” 【遂无奈断更:啊啊啊不要!我愿意,呛我呛我快呛我[大吼]】 【世上怎么会有如此尬事:不要不要啊!鼻子和口腔是连通的,我不愿意减少一点点的美味!】 渝汐被他们逗笑,说,“那好吧,那接下来的你们得受住了哦。” 辣味炝出一锅红艳辣油,小泡咕噜不断。要麻,青花椒闪亮下场。 爆炒一小会儿,就挖一大勺辣味豆瓣酱,混匀之后就下虾黄。虾黄能让底料更醇香的同时,保留住汤汁的麻辣风味还能弱化入口过呛的辣嗓子气。 虾黄炒得熟融之后,渝汐侧身拿过一旁放置的奇怪罐装物体。洗白的手指扣住拉环,“刺啦”一声撬开拉环,微黄带雪花密泡的液体滚滚淌下锅,清雅醉人的麦香加入其中。 【鸽子悔恨:这又是什么好东西?!今天的直播奇妙的新品好多,我爱了!】 渝汐边倒边搅和,“这是啤酒,是用麦芽作为原材料酿造出来的。研发部刚制好一批,制出来之后我手上收到的就是市面上的首批,现在我先做出来看看大家喜不喜欢。喜欢的话,之后可以自己选择去荣光购买。” 【痛呼头悬梁:我喜欢!我喜欢死了!】 【锥刺股:汐汐你做的啥我不喜欢,啊?】 渝汐笑道,“不对,这个你们还真不一定喜欢得来。这个还可以当作饮料直接饮用呢,冰冻一会取出来配合香脆的或者鲜辣的小菜都挺合适的。但是肯定有些不爱喝酒的是喝不惯的,如果踩雷了可别怪我没提醒啊。踩雷了的话,大家还是喝回果茶和奶茶吧。等我这阵忙完,我再加几种奶茶果茶新品,大家别着急。” 【哭成一只哈士奇:你不说还好,汐汐你一说我现在快急死了……叹气.jpg】 【鸽子终成狗:真希望动用时间大法直接跳转到奶茶新品发布那一天啊orz 不过,还是等我先吃完这批小龙虾盛宴先,嘿嘿】 加入啤酒,刚刚浓烈的呛人麻辣就被柔和了许多,围得近的观众的鼻子瞬间得到了拯救。汤汁增添了一丝丝麦香,兑一勺清水稀释一下,终于倒入了红通通的小龙虾。多少观众苦苦守在边上就是为了看这一瞬间微微扬起的点滴油花和那阵刺耳的“哗啦”声响,啊,满足了。 依旧是调味的盐、糖、酱油做铁三样,洒一点增香的白胡椒粉,翻炒小龙虾。壳与壳碰撞发出悦耳的撞击音,香味和香味混合惹出不断分泌的唾液。烧煮一会儿将小龙虾渗入鲜麻的汤汁,最后勾上一层水淀粉,慢慢将汤汁收得微微粘稠。鲜红浅酱的汁水裹紧每一个虾壳渗入每一丝虾肉,出锅。 为了美观,他还在成品上小淋一把葱花,红绿相映。这一刻,在直播间观众眼里,没有比这红绿搭配更加完美的撞色了。 渝汐终于暂时歇下来,他抬起微红的潋滟桃花眼,小略一眼直播人数。这一看给他下一大跳,今天的直播人数居然突破了百亿! 即使他现在不怎么关心自己的直播间人数了,但也知道这次绝对创了新高! 国宴之后,估计帝国的直播录像在其他星球也火了一把,更不用说他肯定是斩获了一大批联邦美食粉丝的。所以…… 他现在的知名度难道又上升了一个等级?这回是要在星际上火起来吗? 想想还怪不好意思的,渝汐自己低头傻呵呵的美了一会儿,开心得头上想冒彩色的小泡泡。 少年微微羞涩的模样在直播间很少见,他微微低头,软软的卷发顺从地跟着趴低一点。头顶上的一盏暖色小灯照下来,攻击性过强的明艳五官都柔化了,又乖又甜。 如果这一幕让渝汐的爸爸妈妈粉们看到,肯定会狙击成功一大批猛烈跳动的心脏。 不过面对这么诱惑人的美色,观众统统变成了“小聋瞎”,因为他们现在眼里只剩下了那碟散发着致命香气的深夜绝顶美味! 他们不顾烫手,如同饿虎扑食迎上去。 小龙虾的壳衣同样很脆,一掰一扥,一拽一扯,肥美的虾肉弹噔噔地蹦出来,溅出一点澄红色的汤。急不可待地将虾肉塞进嘴里,若是在现实中,他们的嘴角脸颊肯定一塌糊涂了。 可他们不在意,弹爽的虾肉在意料之中,咬开后迸发的鲜辣汤汁却是他们始料未及的。虾肉渗饱了汁水,一咬一声咯吱响。 鲜麻的风味让味蕾打架,口腔生火,辣爽的感觉让他们产生了嘴唇已经肿胀起来的错觉,可是他们的动作一点也停不下来! 连剥好几个虾肉,还要嘬一下手上渐渐延淌下来的汁水,麻辣的滋味让人头皮发麻。仔细吮吮,还能品出虾黄的醇厚和淡淡的麦香。真实的好吃到头昏脑涨!发际和鼻尖都在冒汗了,却通身爽快! 他们手中的剥虾动作已经熟练无比,纯熟得像是已经吃过了一百顿龙虾的人似的。麻辣真是一种会让人上瘾上头的味道,观众们吃得飘飘然,仿佛已经身在老酒巷,脸上带着微醺的红意。 【这章好肥:汐汐……我觉得我可能就是喝不惯啤酒的那种人了……你刚才说的这个啤酒,它是不是烈酒啊?好上头,我可能要醉了[飘飘然.jpg]】 【怎么还不完:这不是醉不醉的问题!啊啊啊啊这是恋爱的感觉吗?我爱麻小!我爱小龙虾,以后我就是它的颜值死忠粉!】 渝汐被逗得笑起来,洗洗手自己也拿了一只小龙虾,熟练拆虾壳,瞬息间就剥下一条完美的虾肉。正好这时门锁响了一声,