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汐更崇拜了,“渝汐,你居然这么厉害!吓死我了我还以为是我乌鸦嘴了呢!我还想要是真的要问责你的话该怎么办好……” 渝汐心说我也以为是你乌鸦嘴,偷偷笑了,故弄玄虚:“是福不是祸,是祸躲不过,怕什么。” 刘鸿信真的还被他唬住了,表情愈发崇拜,捏肉丸的手法都更有劲儿了。 无人打扰的渝汐很快就做好下一道菜,让智能机器人呈递了出去。这回端过去的同样是一个较大的银盘,这回所有人的眼睛都直勾勾地盯着那个机器人揭开盖子的动作,万分期待。 银盖一揭,一股微微呛鼻的酸气直冲脑门儿,瞬间口中的唾液就分泌得更多了。 “东安鸡。”机器人报出菜名。 渝汐在摆盘上花了心思,他折腾得那么久就是为了这个精致的摆盘。只见那鸡被很规整地切成十六块,有大有小,但总体还是比较均匀的。正宗的东安鸡就是切成十六块,然后这盘中的十六块居然还可以拼接起来,再次形成一只完整的鸡的形状! 渝汐也不让他们费事地自己去发现了,因为这群人很可能根本不会去观察,拿到就开吃了,所以他在后厨做完之后自己用雕花小箸将鸡肉块拼起来,然后舀起浓郁的红汤自顶浇灌,滚滚浓汤香气四溢,嫩嫩的姜丝和红椒丝在肉面上缠绕,金红金红,煞是好看。 “天哪,这简直像是艺术品!”维斯科震惊了。 席睿现在觉得倍儿有面子,笑而不语,只是点头,装作一切他早已知晓的模样。 “不过这味道怎么闻着酸溜溜的……?”维斯科又添了一句,奇道。 像之前的小菜是酸口的他还能理解,可这不是大菜吗,他们联邦人从来都是爽快地大口吃肉,从来没有吃过这种做法的鸡。不过出于对前几样菜的惊喜印象,他们仍是动筷去夹了。 鸡肉很紧实,鸡皮居然是脆的,酸酸的汤汁中混有花椒的味道,香味十分独特。越是多醋的菜,就越需要多加辣椒,这样才能取酸辣平衡点。微微勾芡收汁之后的汤汁鲜美又酸爽,鸡肉十分入味,都不像是鸡肉了,像肉茸。 十六块肉,桌上每人夹一块就差不多了。达马还在犹豫酸味鸡到底好不好吃的时候手就慢了,只抢到一块鸡小翅,吃完了之后就宽面条泪,夹了几根浸饱了汤汁的红椒丝吃。 【漫画家有心吗:哈哈哈哈哈哈我天啊,联邦人你们的骨气呢!不是说好的最讨厌素菜了吗,怎么这会可怜巴巴的吃辣椒了】 【我房子全塌了:渝汐,擅长施展的技能是“真香之术”!永久技能是“魅惑皮囊”!这个男人,可怕如斯。】 再接着呈上来的是四喜丸子,联邦人喜出望外,是他们喜欢的猪肉! 泛着馋人油光的大丸子表面凹凸不平,是渝汐故意而为之的,他选用的是四肥六瘦比例的猪肉,而且故意剁得比较粗糙,这样蒸出来的丸子反而口感会更好。一口咬下去还能嚼到胖米粒大小的肥肉颗粒,韧韧的一咬开就迸出油汁来。 肉中还混杂着增加口感的马蹄、增添自然鲜味的香菇丁、增色的胡萝卜碎,看似普普通通的一颗大肉丸子,但内里满满乾坤,能吃到满嘴的田园鲜香。 再一看牌子,四喜丸子的旁边还打了个括弧——红烧狮子头。席睿更喜欢四喜丸子这个雅致的名字,而维斯科就更喜欢狮子头的霸气,这道菜依旧是大获好评。 所有人的胃口都被吊得很高了。因为菜品很多,为了不让大家一下子就吃饱而造成后面的食物浪费,每道菜的分量平分到每个人的身上也就只有“略微尝一尝”的程度,根本不足以让人吃饱。 下一道菜一揭开,白盘红汁嫩豆腐,被吊高了胃口的联邦人瞬间没控制住,失望的啊了一声。他们还以为又能吃到美味过瘾的大荤呢,这小白膏是什么玩意! “陛下,这是什么?麻婆……豆腐?”达马蹙起了眉头,他想吃肉啊! 席睿啥也不知道,用求救的目光看向洛峰,“嗯……是的。” 洛峰挑了挑眉,他知道这个东西,渝汐说过但他还没品尝过,也不知道该怎么说。但是说起豆腐其实帝国人都已经不陌生了,因为渝汐推行起火锅之后,豆腐串几乎成了火锅必点的菜,但那个的口感,明显和这个不一样。 那种豆腐串切得很有层次,口感糙糙的,和渝汐做出来的另一种很火的小吃——臭豆腐口感更像,只不过后者要更偏硬一点点而已。这个豆腐,大概就是渝汐直播里说过的那种,豆子的其中一种衍生食材吧。 维斯科犹豫一下,还是伸出筷子去夹来尝试尝试,是冲着主厨是渝汐的份儿上他才肯动的,否则他可是一下都不想碰。只见他的筷子尖微微用力,那软嫩的豆腐居然碎了,没夹起来。 维斯科:“……”场面一度有点尴尬。 “噗”没忍住笑出来的是他儿子达马,咧开了一口白牙。其他人安静如鸡,宛如雕塑。 维斯科恼羞成怒,骂他:“达马,你能不能向内敛可爱的帝国人学习一下!至少、至少……你能不能笑不露齿?!” 达马很委屈:“……哦。”他只好收起了他呲出来的大牙。 【我好悲伤:哈哈哈哈哈,大胆豆腐!是谁派你来丢我的脸的!哦,是渝汐?那算了,放你一马。】 【在雨中拉肖邦:哈哈哈哈哈,大胆狂徒!是谁在笑我!哦,是我儿子……那好,先把他骂一顿再说。】 【醒醒,你作业没写:对,逆子!都怪他没有笑不露齿!】 维斯科脸涨红了,作为一个联邦人,他会使用筷子已经很不错了。但遇上要用巧劲儿才能夹起来的嫩豆腐,他使筷子的功力还是差了点。 现在那块豆腐碎了一半,他梗着脖子继续换了个方向,再夹——再碎,好,碎成了四个小方块。 维斯科:“……”他顿时觉得这盘豆腐面目可憎了起来,四个小豆腐块仿佛在对他肆意嘲笑。 戎狄看不下去了,头一转看到了盘子侧边放置的一个梅花形玉勺,出声道:“总统,您不如用这个来舀吧。” 维斯科如蒙大赦,赶紧接下那个小勺,松了口气,“好的好的。” 其实他早就不想吃这讨人厌的豆腐了,只不过这个都被自己夹碎了,还留在盘子里就太没礼貌了。他们联邦人虽然自来熟,但是不是没有自知之明的。所以维斯科把那碎掉的豆腐舀进碗里后,就气呼呼地扒起来一口吞掉了。 结果,那豆腐入了口仿佛是跃进了泉水中的游鱼一般,顺滑丝柔!这豆腐也不是完全的素,里面还有牛肉末,牛肉略带肥漪,做出来的牛油让豆腐更加香滑。 这道菜也用了渝汐曾经做水煮肉片时用的刀口辣椒,辣味霸道,底油用的