分卷阅读47
原先渝汐的好些粉丝并没有脱粉的,毕竟之前的美味佳肴他们也真真实实地品尝过,直播也蹲了那么久,感情都还有。可奈何渝汐的黑粉势力实在强大,骂也骂不过,很多人后面都不敢发声了。只能等到渝汐通过了考试,现在至少在实力上他们可以扬眉吐气了。 而且原主因为长相的天然因素,又因为方子凯喜欢渝良那样的类型,有意无意跟着渝良的路数走,被很多人骂做作,黑莲花。现在这一部分的人也不太敢冒出头了,因为…… 这可是秋舒雅夫人称赞过的长相,还说了少将喜欢他这种话,那他们要是再说渝汐长得如何如何,那不是打秋家和戎家的脸吗?大部分水军黑粉也就嘴巴图个爽,真要扯上事,他们是不敢的。 话已经说在前头,渝汐就把台下泡好洗净的兔子给端了上来。他怕直接在直播间播这个不太好,所以已经提前处理好了。兔肉丁分做一盘,四只发达的兔腿也分做一盘。 兔肉白净透粉,嘴馋等做饭的观众就忍不住问了: 【我爱大鸡腿:这个怎么长得有点像鸡肉啊,又好像不是,是主播说的兔肉咩?兔是啥,没有听说过。】 星际兔子实在是很大,肉也很多,渝汐先分出半只左右的量就已经很多了,他打算先做这么多。看见弹幕,他唔了一声答道:“这个是茸茸兽,不过在以前它的叫法是兔子。肉质很好,营养价值也很高,在以前有很多种做法,所以我还是比较习惯叫它兔子。” 弹幕一片“???”“!!!” 【秋风飒飒:渝汐……你是认真哒?没开玩笑吧?一脸懵逼.jpg】 【不想当将军的士兵不是好吃货:??主播……茸茸兽,可是军部用来给士兵做速度训练的动物哦,怎么能吃呢?而且……而且它那么可爱!!!我和它做训练的时候我还经常故意被追上被它踩一下呢啊啊啊啊啊】 【目击证人:捕捉楼上一位兵哥哥!】 【小萨很爱笑:不过我的注意力在“兔”上是怎么回事orz我从没听说过这种叫法啊】 然后立马有人来科普,【小梦想家:这点渝汐倒没有乱说,这里是名牌大学生物学专业的[举手]我们前不久还上了一堂生物学史课,茸茸兽以前确实是被叫做兔子的。】 弹幕一时被渝汐的涉猎范围惊住了,又是懂历史又是懂生物,次次都出人意料,他们现在都不敢轻易否定渝汐说的什么话了。不过又有另外一批观众这样说—— 【元气丸:可、可是,兔兔那么可爱,干嘛要吃兔兔!!!虽然我不是军部的……】 渝汐看见,顿时扯出一个恶劣的笑容,“兔兔那么可爱,当然要吃兔兔啦~” “谁不忍心的,一会别吃。”说完这句,渝汐心情大好,再也不理会弹幕说的是什么,开始动手做菜。 先做个热乎乎不易放凉的跳水兔。兔肉他已经改刀切成规整的菱形块了,因为兔肉不易入味,切大了风味不足。 兔肉丁先加入适量食盐,再擓一勺他之前熬的鸡油下去,拿筷子搅拌均匀,最后撒上一些淀粉裹浆。这个淀粉的量很讲究,多了影响口感,少了又易黏连,要确保每一块肉丁都能裹上一层薄薄的粉浆。 渝汐戴上手套抓拌均匀,让其静置,腌制入味。 黄瓜去头尾切片,和黄豆芽一块落入锅中焯熟。一熟了渝汐就立马拿个大漏勺子把它们一并捞出,放进冰水里淬冷,保持口感的爽脆。 淬过之后就装在瓷盘的盘底垫着。 葱是熟练地切成花碎,姜是特地用的老姜,这样子做出的菜才够辣,更去腥。老姜里的纤维很多,但渝汐依旧轻轻松松地切成薄地几近透明的丝状,秀了一手好刀工。 为了磨练出这手刀功,渝汐曾经的手可是好几处厚茧。可现在身子变了,细嫩纤长的手这么耍花式,看着真挺炫酷的。 大锅烧热,先放一大勺渝汐自己炸的猪油渣,让其自己受热融化,脂油的气味满屋飘香。 下入葱花姜丝和切碎成段的小米辣,花椒一定是必不可少的,和油一块爆香,再来一勺生抽,擓一勺自酿的豆瓣酱。肉还没下锅,辣爽的味道就让人止不住的吸鼻子了。 【清风:我靠好香啊,刚才那勺东西是什么,好香啊!】 差不多了,渝汐又下入几束青花椒,跳水兔一定得够麻,否则味儿就不正了。下水稀释,红辣的汤汁看着人食欲大开,渝汐这时下入了肉丁。 没几下,就出锅装盘了,一大锅盖在豆芽和黄瓜片之上。老样子,渝汐一上桌就立马找个盖子罩住,不让不老实的观众偷吃。 对兔肉不抵触的那部分观众气冲冲,【带美食家:渝汐汐你干什么,不带馋人不给吃的!】 渝汐轻笑,“还没完呢。” 锅未关火,重新加上香油,和冲鼻的干辣椒一块爆炒,炒得热油滋咕滋咕的响。 百分百共感的观众因为凑太近了,止不住地打喷嚏,眼泪汪汪道【折磨,这就是折磨,汐汐你是故意的吗呜呜呜】 关火,盖子移开,热辣的沸油在满满一盘美味佳肴上灵魂一泼。余温把肉烫得滋滋响,冒着白汽儿。 “可以吃了。” 围观的观众又想吃又有点不敢下筷,犹犹豫豫的,正好听到渝汐说,“啊等等,我去切点香菜再点缀点缀。” 顿时,弹幕齐发【不要放香菜!】,然后生怕动作慢了似的,一拥而上—— 【想吃蓝莓:!!!!awsl!!!】 【omg:渝汐你看我跪得标准吗?】 彩虹屁接踵而至,渝汐精致的脸庞在香气的烟雾缭绕下,简直在吃货眼里散发着圣洁的光辉。淦!谁再敢说渝汐妖艳,尼.玛这是救世济民的活菩萨! 很多之前挨了骂又不愿意走的观众见状,都有点动摇,暗搓搓地往跳水兔移过去。 这时,渝汐福至心灵般补充一句,“啊,对了,刚刚说不吃的观众现在不要偷吃哦。” 这部分观众:“……” 凭啥,就不!他们恼羞成怒,立马挑起一筷子送进嘴里,我看你能做得多好吃,不好吃立马向军部举报来抓你! 一入口,先是咀嚼到热热烫烫的兔肉,极度的Q弹滑嫩!没嚼两下,那肉丁就像是要顺着喉咙滑下去了一样!可这毕竟是数据,刚到入口处,它就消失得无影无踪了,叫人一阵空虚,随即眼神亮亮地盯上下一块肉。 品尝弹牙嫩爽的肉质过后,热辣的感觉就袭上来了。从舌尖到脑门,都热乎乎的,舌根还麻得一跳一跳的。咸辣鲜香的滋味占据口腔,他们一句话都说不出来了,只知道一筷子一筷子停不下来地夹着。 刚刚呛得他们直打喷嚏的辣油,现在依旧冲,冲得他们脑门发晕,额角