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白条。” 【凤瑶:主播太会玩儿了……怎么那么多花样啊,太秀了吧。而且面粉这种做法我也还是第一次见。目瞪口呆.jpg】 【桃花源人:我的眼睛没出问题吧,溪鱼的手都快成残影了!教练我想学这个!】 【瓜仔: 1 且日常怀疑主播祖上是不是马戏团出身的】 渝汐给他们科普:“这种面条叫做刀削面,口感很奇特的,喜欢的人会特别喜欢,但是如果爱吃软面的观众可能不习惯这口。” 不到两分钟,光滑的面团已经全被削成宽度均匀,长度适中的面条在沸水中翻滚了。等它们一熟,渝汐就立马拿筛子将他们尽数捞上,淬进放置一边的冰水里镇着。 【寒夜:不是,我怎么没看懂呢??刚煮热的面片片怎么就又弄冷了?那刚才不是白煮了吗?】 他笑了笑,“淬冷不是白煮,是为了能让这个面条更筋道。” 【污鸦鸦:筋道是什么意思?】 渝汐觉得这些小观众啥也不懂,傻乎乎的问东问西,异常可爱。不过他也不解释,一会他们就明白了。 面条也不好多冰,冷上个四五秒渝汐就把它们再次捞出来了,大致分成二等分,分别放进那两个大瓷碗里。 面条主体完成了,是时候开盖验收大荤浇头——麻椒牛腩了。 小瓦煲盖子一揭,热气腾腾的浓烈香味瞬间侵略般地席卷整间厨房,香气分子就像一群悍匪,轻而易举地拿下毫无招架之力的观众。 许多观众被馋得字都不会打了,弹幕一片密密麻麻的感叹号,缓上一会才有人渐渐发言。 【水悠悠:卧!槽!这味道取我狗命!太香了吧??!】 渝汐拿漏勺舀出热乎乎的牛腩块,均匀美观地摆在刀削面头上。棕褐色的牛腩挂满了挑战视觉的艳丽红油,红红透透的辣汁儿钻缝而下,顺着面条的纹路渗下去。 这一碗热腾腾的刀削面就像雪地里盛开了一朵血红的曼珠沙华,不可思议,但又极度诱人。 渝汐还要提醒不老实的观众们,“先不要偷吃哦,还要加上点睛之笔呢。” 他转身去把之前爆炒好的炸肉酱连锅端来,用锅铲在两碗面头上各浇一半,将白面条上多余的缝隙也给堵上。 最后用滚烫的热油对着面条临头一泼,“哗!” 一声热油的刺响,油亮喷香的刀削面就大功告成了。 弹幕即使已经馋得口水滴答,仍有人不忘趁空吐槽【污鸦鸦:主播心肠太狠了,还好我没真的偷吃啥的,不然这热油这么一浇,我可能会精神上被烫死吧。】 渝汐失笑,无奈背锅:“都提醒你们了的,皮出事了自己负责。” 他说完准备转身去收拾一大堆用过的厨具,渝汐先拿走其中一份刀削面,放在镜头以外的地方,只留下一碗面在镜头前。 然后轻飘飘留下一句,“想尝尝味道的观众现在可以开动了,我去收拾东西,收拾好了我就要端出去了,你们抓紧时间哦。”说完弹幕愣了一秒,然后观众赶紧争先恐后地挤上去,生怕一会没吃到就被渝汐端走了。 渝汐拿走的那碗是给戎狄的,因为他觉得不经过别人的同意就把他的食物端给别人品尝味道很失礼。即使观众们根本吃不到,那只是数据的投影,而且戎狄也完全不知情,他还是不愿意那样做。 收拾好厨房,渝汐回到光脑前,满意地看着一屏幕的“呜呜呜我死了,怎么会有这么好吃的东西”。 他无情地端起瓷碗,语调轻快道:“到点了,下次见咯。”语音刚落,他就立马结束直播,一点余韵也不留给观众回味。 他打开门,端着两碗刀削面走出去,心里暗暗期待戎狄的反应。 却只见沙发上的男人不知摆弄了什么东西,恰好收起光脑,而后正襟危坐正对着——静音的光影屏。 渝汐:“……节目好看吗?” 少将侧头看过来,面无表情地点了点头。 光影屏上似乎播的是什么搞笑节目,两个人站在台上你一言我一语地上演……哑剧,台下观众无声大笑。 渝汐:“……” 戎狄严肃地说:“静音看节目,可以锻炼人的识唇语能力,效果很好。” 渝汐恍然,敬佩感油然而生。果然,像少将这样无时无刻不在锻炼自己的能力的帝国精英,是不会出现沙雕行为的。 “原来是这样啊。我做好饭了,少将要不要先停一下,上来尝尝?这个料理要热着吃才最好吃。” 戎狄拿感控器把静音模式关掉,信步走上来,和渝汐一块到餐桌前坐下。 饶是戎狄事先场外“透题”了,近距离端上这晚沉甸甸分量满满的刀削面还是惊艳了一下。 刚刚的观众品尝时间他是没有吃的,想保留一点期待感当面揭晓。而且他也很想知道自己还会不会像上次那样,对他做出来的料理胃口大开。 渝汐给他递去一双筷子,戎狄接过来,居然有点点无措。他出席过那么多次盛大的场合,却在一碗小面面前无从下筷。 渝汐见他半天不动,琢磨着少将是不是不太明白怎么吃,又怕贸然下手出错了丢面,索性拿自己还没动过的干净筷子帮戎狄拌起了面。 热乎乎的油和各种佐料搅拌在一起,给面条上了层好看的玻璃芡汁。炸过的肉末被搅散,裹上了每一根面条,不留一口白面。 戎狄夹起一筷,在渝汐期待的眼神下送进口中,下一瞬,他的金瞳就微微缩紧。 麻椒闷出来的牛腩肥满多汁,每嚼一下都能涌出热乎乎的汁水,舌尖热热麻麻的。刀削面的韧劲不是难嚼的那种韧,而是弹牙筋道的软韧,这都不像是面粉做出来的,更像是什么山珍稀禽的筋脉! 最妙的是面条上还挂了许多肉末末,炸肉酱居然是酥脆的,焦香焦香,一口一口都嘎吱作响,混着爽滑的面一块咀嚼……炸至酥脆的肉末其实已经中空了,里面吸饱了香辣的芡汁,每一口都滋味十足。 耳边是家常感的电视说笑声,眼前是被面条雾气模糊了的精致的少年脸庞。 他眼神亮晶晶的,已经弯成了月牙状,顶着他那软乎乎的小卷毛得意地凑上来,笑眯眯的样子像只小狐狸,“怎么样,是不是很好吃? 偏偏他还丝毫不自知自己的样子比起馋人的面条也不遑多让。 戎狄默默怀疑,假如这碗面条其实不好吃,对着这个模样的少年,他大概也只能说好吃了。 作者有话要说:肥! 第16章 茸茸兽 戎狄点点头,脸上的表情严肃认真:“很好吃,多谢招待。” 渝汐毫无负担地接受了夸奖,还摇头晃脑地自己在那分析:“是吧,我这一碗要是拿出去卖,估计卖一千帝国币都有人愿意付钱的。