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啦!” “言言你有没有替我觉得高兴?” “有。”简言肯定点头。 “那你要加油,好好做,别做砸了呀!”统子谆谆叮嘱。 简言嗯了声,回到厨房做起了准备工作。 工欲善其事必先利其器,为了着锅初级基因修复汤,她在拿到方子的翌日便花大价钱定制了锅和刀具。 现在,终于派上用场了。 在暗网猎人论坛上下单购买的白玉草、玉露果等等食材拿出来清洗干净后装盘,这几种食材因为食材的特殊,处理方法也极为的特殊。 白玉草说是草,其实是和虫草差不多,却通体雪白的一种未知生物,遇金属材料则化,不能和一切金属物品接触。 也不能硬掰,会腐。 白玉草唯一接触的是玉,生于玉石长于玉石的白玉草,这辈子是和玉分不开了。 因为这种特性,足有她小臂长的白玉草只能用玉刀来处理。 为了弄到这么一把玉刀,她在星网上找了个三十多个口碑一流的店铺,都拒绝接她的声音,拒绝的原因很简单,她提的要求太扯淡。 玉的材质代表着易碎,稍微磕一下碰一下或者是某个坚硬的物品撞击一下,就会断裂或者是出现缺口,这种材质想打造得锋利当成工具用,这简直是难为人。 最后还是陆瑾词给她介绍了一家店铺,通过沟通后,老板接下了这份单子,但手工费··· 是真的高! 高得她都有些肉疼。 万幸的是刀没让她失望。 老板采用金包玉打造出来的玉刀,刀锋没有金属刀具那么利,这是必须的。 不过也不差。 泛着温润光泽的白玉草在玉刀的处理下,变成了小段。 第848章 汤品 拳头大小流光溢彩的玉露果,切成薄片装在盘中,惊艳极了。 凝珠果没什么好说的,所有高价收购的食材中,就它最其貌不扬,一点都配不上它的名字。 深海红玉珊瑚,切片后和鹿茸有些像,不过颜色要艳丽许多,红得极为纯正,在白色的瓷盘中形成了强烈的视觉冲击。 剩下的几种颜色一个比一个好看,惊艳。 这些食材全部处理好后,就是正常的食材。 其中有一味是仙茅。 ——嗯,仙茅是治阳那个痿的。 简言是搞不明白基因修复汤中为什么会出现仙茅,但既然方子上有,还特别标明了这是很重要的一味的食材,她也只能照着方子来。 仙茅这玩意帝国没有,迎春有。 是她从迎春那拿了种子让兔爹他们种出来的。 种了一大片。 所幸这玩意不需要处理,新鲜的也行,不然她还得发愁要怎么处理。 除了仙茅,还有天麻百合等等可食用花卉和药材,以及一尾活蹦乱跳的大草鱼。 她手法娴熟的将草鱼拍死后刮鳞去腮,掏空内脏后洗净,刀尖在她指尖飞速闪烁,每一次落刀都显得游刃有余。 原本看见她处理那些奇奇怪怪不认识东西的陈武他们没多在意,直到看见她处理鱼,三人默默瞅了瞅装在盘子玻璃碗里的那堆食材,又瞅瞅那条被她处理好的鱼。 终于忍不住问出心里的疑问。 “师父,今儿不是主打火锅么?怎么还要做菜?” “不是菜,是一道汤品,你们忙你们的,别管我!” 三人哦了声,回神却轻声交流起来。 “有点奇怪,师父今儿拿出来的食材好多我都不认识。” “我也不认识,不过我对你师父的手艺有信心,也不知道这个汤品好不好喝,想尝尝。” “我想尝,也想学,还好奇那些不认识的食材都是些什么。” “等师父忙完我们问问她!” “可以。” “就这么说定了,先忙手头上的活。” 简言做事的时候心无旁鹫,绝不分心,对于三人的窃窃私语充耳不闻,完全的沉浸在了自己的世界中。 天麻需要用泡过芎茯苓的米泔水泡过。 何为米泔水,是浸泡清洗大米的二道水,第一道水淘米水营养太丰富,第二道则刚刚好。 将天麻泡在米泔水后,她按下了黑科技时间加速器的时间键,将鱼骨和鱼头放进锅里,加入深海红玉珊瑚等食材后,又加了一碗冷水进去,然后盖上锅盖上锅炖煮。 这烹制方法其实挺黑暗料理的,但架不住方子上是这么说,作为工具人的她只能照着来。 炖煮的过程中需要看好火势,为了不让这锅汤被毁掉,简言专注的站在灶台前,没有半点分心的盯着。 在她等待的时间里,陈武他们已经陆陆续续的开始出锅底了。 一锅锅或鲜香、或麻辣、或酸辣、或醇厚···的锅底上桌,餐厅的氛围热闹了起来。 “老顾,你们点的什么锅底?” “麻辣牛油锅,你们呢?”顾远一边回话,一边手下不停的往锅里下菜。 第849章 蒸鸡蛋 “清汤锅。” 顾远,“···你们怎么这么清汤寡水的一个锅底,看着就没什么味儿。” 还是他点的这个锅底好,香气那叫一个浓郁。 诱惑的他口水哗哗滴。 他闻着这浓郁的香味,恨不得将桌子上所有的菜一股脑的下进去,但是不行,有些菜容熟,有些菜需要时间,他只能耐着性子来。 和他一起的同伴,已经迫不及待的捞了一勺子易熟的牛肉卷吹吹凉后喂进了嘴里。 入口的鲜香麻辣让他在将牛肉卷咽进肚后喊了声爽。 点了清汤锅的那个人见此就道,“老张,这个麻辣牛油锅真有那么好吃?” “确实好吃,口感层次丰富,香气浓郁就不说了,关键是麻辣适中,你要不要尝尝?” 说着,他捞了点牛百叶装在还没用过的料碟里递过去。 那人也不客气,直接伸手接过料碟又将自己还没用过的料碟给他后,才迫不及待的品尝起来。 这一尝,他后悔了。 早知道这个麻辣牛油锅底这么带劲,他就不点清汤锅了。 他刚准备喊侍者再给他上一个锅底,拿了碗跑到柜台前不知道忙活着什么的同伴颠儿颠儿的回来了。 见他坐在那一脸郁闷,奇怪道,“你这是怎么了?” “点错锅底了,想另外叫一个味重点的。” “嗨,我还以为怎么了呢,嫌淡是吧?简单啊,你去弄个料碗就行。” 说着,他拿勺子舀了点清汤倒进料碗里,筷子搅拌搅拌,就成了一碗集鲜香麻辣于一体的重口味料碗。 “看,用这个蘸着吃就行。” 男人拿筷子蘸了点尝味,顷刻间眼睛就亮了,居然还能这样搞。 他惊喜道,“你怎么知道的?”