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两国家元首坐这里,苏叶慕也不方便开直播,辛苦他粉丝了。今天皇帝陛下跟联邦总统出皇都,到其他星球去,苏叶慕总算可以开镜头了。 /嘻嘻,意思是要恢复吗?万岁,爱播播。/ /高兴,高兴,抱起播播亲亲。/ /前面请住嘴,放开我播播。/ 直播间欢天喜地,苏叶慕拿出食材:“今天为大家带来的是三及第汤,红烧猪蹄,香辣口水鸡。” /好吃,口水先流为敬。/ /口水鸡?播播,这名字……/ /播播,是你口水吗?如果是你的口水,我、接受,握爪。/ 苏叶慕脸当即绿了,这什么跟什么? “口水鸡的意思是吃了让人不断流口水的意思,”苏叶慕哭笑不得:“这是因为里面有很多花椒,吃后嘴巴会麻木,不由自主流口水。虽然名字不太好听,不过口水鸡有‘名驰巴蜀三千里,味压江南十二州’的美称。” /虽然不是很懂,不过听着就好厉害,想哇一声。/ /哦哦,原来如此,我还在安慰自已,吃鸡里的口水跟吃口里的口水是一样的,要坚持支持播番不动摇。/ /啊,好失望,我都荡漾了!/ /播播,你真不考虑吗?我能接受的。/ 直播间里的观众都在哀嚎,要求苏叶慕尊重口水鸡这个名称,做出‘正宗’的口水鸡,嚎的苏叶慕头痛。 【新进来的联邦观众弱弱道:你们认真的?】 虽然很期待苏叶慕的厨艺,可这…… /哈哈,笑死了,联邦的人在想什么,我们在日常调戏播播呢!/ /噗,联邦的你们,莫名卖萌。/ 苏叶慕听着直播间的哈哈声,先处理猪蹄;猪蹄已经洗干净了,就是没砍;苏叶慕拿出一把大刀,咔嗒两下,把两条猪蹄砍开,又砍成一块块,动作利落。 /不自觉摸摸我的腿,还好,还在。/ /外表看起来弱的,气场二米八啊!/ 苏叶慕:“我拿板砖拍人的时候气场也二米八。” /播播会拿板砖拍人,不信。/ 苏叶慕拿着刀,正面转向终端,板着脸正经道:“真的。” /请,请放下刀,别冲动。/ /好好好,气场必须二米八,不三米八。/ /哪仅三米八啊!必须一百米,一千八。/ 苏叶慕:? 观众擦把汗:日常哄播播不容易啊! 热锅下水焯猪蹄,猪蹄味重,水里一定要加姜、加料酒,水沸后三分钟,捞起沥水,把姜、葱条等料切好,备用。 热锅下油炒糖,小火慢炒。 /我每次在家里,炒出来不是苦了,就是颜色不够。/ /炒多几次就好,我已经成功掌握,虽然还没播播厉害。/ /之前我看播播直播,我妈总说是骗人的,当我妈看完播播的后,彻底入坑,现在在家,天天研究播播视频呢!/ 众人表示:同一个世界,同一个妈。 糖色炒好后,把猪蹄放进去翻炒,直至上色后,再把桂皮,香叶等大料下锅炒出香味,再加入料酒、生抽等,炒均匀后转到砂锅兑水炖,这样出来的猪蹄酥软又带着韧劲。 /我已经开始期待了,颜色好漂亮,我发现只有颜色是酱红的肉,那味道绝美。/ /第一次看播播直播,怎么才知道能不能吃呢?/ /前面的放心,播播会说的,播播说吃,你就吃。/ /好的。/ 联邦粉丝应着,可为何,仿佛听到阴笑声? 苏叶慕先把整鸡下水加入葱节、姜片和花椒等配料炖熟,捞起后直接放进冰水震一下,这样出来的鸡肉会更加爽滑。 接着开始炒红油,热锅下油炒葱丝姜丝蒜末辣椒干花椒爆香,倒出油,其他渣不要,在油里面加辣椒粉,搅均匀后加入蒜末、生抽、鸡汤等配料、调料调成酱汁。 把整鸡砍块铺在瓷盘上,淋上酱汁,浓郁的香味飘出来,又麻又辣,口水当即出来。 /我终于知道为什么叫口水鸡了,我的口水已经不受控制。/ /等等,住手,播播住手,不要放香菜。/ /放,放多点,我爱吃。/ /邪教!/ 苏叶慕拿着香菜洒一半,长盘子就是这么好,再洒上葱花,完成。 一半有香菜,一半没香菜,公平。 嫩黄的鸡泡在红艳艳的酱汁里,青翠香菜、葱花点缀其中,食欲当即被引起来。 /这滋味,好特别,闻着很香,入口辣味很浓,鸡肉爽滑,接着是麻,越来越麻,为了去麻,再吃一块,哈哈,好吃。/ /肉质嫩滑口,好吃,好吃,怎么有这么好吃的东西,想加饭。/ /这鸡肉麻、辣、香,以为会吃不出鸡味,没想到鸡肉的鲜美完全没被遮住,厉害。/ /不是说要播播说吃才能吃吗?你们……/ /哈哈,前面的好可爱,在吃面前,等字是不存在的。/ 联邦众人:帝国的人,果然很狡猾。 “要好好相处。”苏叶慕笑道,他这直播间的粉丝,有时连他都逗,没办法。 /渴了,播播。/ /我也渴了,好吃是好吃,可吃后好渴,口水不断在流,可还渴,渴了还想吃。/ “口水鸡是这样的,麻辣、鲜香、嫩、爽,吃完后又渴,接下来我们做三及第汤。” 苏叶慕拿出食材猪肝、瘦肉、粉肠。 众人:! /我新来的,想问问,那是肠子吗?/ /有问题?你岐视它?/ /别把肠子不当肉,至少我知道它煮粥很好吃。/ 直播间有人脸已经绿了,不过口水鸡太好吃,又不想走,只能苦着脸继续看下去,直播间气氛一下子有点微妙。 “放心,都处理过的,而且这是粉肠,不是大肠,”苏叶慕说道:“有道菜叫爆炒大肠,用大肠炒辣椒,外表爆炒至焦黄,吃起来外皮香脆,内里韧性十足、鲜美,很好吃的一道菜。” /本来有点心里障碍,被播播这一说,想吃。/ /只要好吃,部位不重要,想吃,希望播播能尽快做。/ 苏叶慕把猪肝、瘦肉、粉肠洗净,瘦肉切片,猪肝切片后放进水里去血腥,要泡十五分钟。粉肠用生粉再揉搓一遍,冲干净,切段,加入姜汁腌制十五分钟。 三及第做起不复杂,粉肠腌制好后,切段即可。 直播间的人看苏叶慕停下来,就知道要等了。 /播播,请故事,好久没讲了。/ /对,对,想听,要不讲一讲什么叫三及第吧!这名字听着就有故事。/ /皇家历史学院的表示,教授太可恶了,他在播播那里收集到的资料,只挑了几人,关起来门来研究,我也想知道啊