分卷阅读36
。 “师傅,我想知道,你为什么不用机器?”二哈切得满头汗,小心翼翼问话:“我当然不是不想切,只是不明白。” 在全星际厨师都这样做时,他真的不懂,自己弄跟机器人弄,有什么不同? “食物是有灵性的。”苏叶慕话落,连直播间都安静下来了,他们总觉得苏叶慕身上有他们没有的东西,是什么,不懂;可每当苏叶慕说起食物典故时,他身上仿佛有光,让人想去接近他。 二哈问:“灵性?” 众人憋气,莫名紧张,总觉得,播播会说出什么震憾他们的话,会从此打开他们的新世界大门。 “我们用它们来填饱肚子,总得给于它们尊重。” 话落,苏叶慕蹲下身,拿起一只大袋子,砰一声放在料理台上。 观众:然后呢?尊重后面呢?没了? /其实想想,好像也是这么个道理。/ /明明觉得播播在偷懒,不想动脑筋思考,只是随意说两句,我却无法反驳。/ 苏叶慕脸一热,打开袋子:“我们来做龙须酥!” /看在龙须酥这么好听的名字份上,我就不追问播播了。/ /这名字,有来历,想听故事了,播播,亲爱的播播。/ “你们听想什么?”苏叶慕把袋子里面的东西拿出来,麦芽糖、米粉、花生、芝麻、椰蓉。 花生新鲜剥好的,苏叶慕热锅干炒,锅铲推动花生发出沙沙的声音,这让苏叶慕想起每年过年前,奶奶做年糕炒花生时笑眯眯的样子。 她总说:“我家小慕啊!是最乖的,以后奶奶就等着小慕孝顺我了。” 那样慈祥的老人,却早早的去了。 /播播,怎么了?/ 苏叶慕摇摇头,笑道:“食物的灵性,在于传承,正如文化一样,它的可贵之处,也在于传承;它告诉我们,从哪里来,我们才知道去哪里。” /想哭,很多人觉得我们学历史的没用,可他们怎么知道历史的可贵?/ /揪心,莫名想去学考古,也许有一天,我们真的能回到那个蓝星,找回我们的曾经。/ /为传承,为文明努力奋斗。/ “那么,我们先从干炒花生开始,至于二哈,让他继续接受传承的考验!”苏叶慕话题一转,顿时轻松起来,花生已经开始香,砰砰的声音从锅里传出,特别欢快。 /厨王,加油,得到传承,你将能招唤宇宙大王,冲啊!/ /传承之神:来人,把这蠢厨师拖出去,切颗丁都切不好,要来何用。/ /好棒,厨王终于把鸡胸切成丁了。/ 二哈脸红:“别叫我厨王了。” 以前太年少,他以为自己很有天分,可现在才发现,他是蠢给自己看。 苏叶慕:“你们要给他鼓励!” 两道声音同时发出,二哈顿时感动的泪盈眶,还是师傅最爱他。 /失败是成功它奶奶,我相信你很快就能排在蓝的第二位。/ /二哈,加油,哪怕不相信你,我也相信播播,你一定能出师的。/ 直播间刹时一片清明,不知道的还以为一群老干部在开会鼓励新来后辈。 花生炒好,香气冒出来,已经有人忍不住动手了。苏叶慕把花生放到一旁让他们尝味道,接着开始炒芝麻,芝麻下锅颠两下就起锅了。 把芝麻倒进盆子里,加入椰容,在直播间一片哀嚎中拿走花生,打成碎,跟芝麻、椰容混在一起搅拌均匀。 “再试试。”苏叶慕把馅料盆子放到一边,然后倒出麦芽糖,入锅蒸软,一般五分钟即可。 说起麦芽糖,就不得不说起同仁堂,因为这东西是在他那买的。 /有椰香,好脆,之前吃的也香,就是少点味道,这样配着椰香跟芝麻吃,更好吃了,播播,你这是要用来做什么?/ “用来做龙须酥的馅。”苏叶慕倒出米粉小火慢炒。 此时二哈已经开始炒宫保鸡丁,热油,将花椒、干辣椒炒出香味,然后放入切成小短的大葱,放入用酱油、盐,料酒、淀粉腌制过的鸡脯丁。 “师傅,我是不是忘记什么了?”翻炒着,二哈很疑惑。 苏叶慕把炒熟的米粉倒出来,往二哈那灶台看一遍:“你忘记勾芡了。” “怎么办?” “你颠锅炒着,我给你兑。” “师傅,我不会颠锅。” /师傅表示:要你何用。/ “师傅,它快焦了……” “不着急。” “师傅,焦了,呜哇……” 厨房内,二哈竟然哇一声哭了,整个直播间都震惊了,正在勾兑的苏叶慕:“?” /我,我是不是说错什么了?/ /你伤到他的自尊心了。/ “呜,不……不关你们的事……师傅……快焦了。” 苏叶慕把勾好的兑往锅里一倒,再洒两滴醋:“炒,你师傅焦不了。” /哈哈哈,这锅装不下播播的。/ /啧啧,焦了的播播,应该挺可口的。/ /前面的,谨慎开车,播播未成年呢!/ /这一倒,比那什么星际巨星还帅气。/ 抽泣着,二哈努力回想师傅给他抄下的菜谱,快速翻炒,等那股香气爆出,把苏叶慕刚才炒好的花生米往里一洒,翻炒均匀,起锅。 还是焦了一点,主要是二哈火候没掌握好,不过因为苏叶慕临起锅前加了两滴醋,倒没焦味,鸡肉边缘焦焦的,口感不错。 /咦,还行嘛!/ /我能说,自厨王十四岁出道,十六岁参加厨争霸赛,到今天,一共走过八个春秋,这是他做的最好吃的一道菜肴吗?/ /好吃,虽比不上播播的手艺,还是好吃。/ 得到大家的认可,二哈擦擦鼻涕眼泪,开始第二锅,同样炒宫保鸡丁,十二名工人,加江家三口,加他们家,一共十八人。 十八人的宫保鸡丁,苏叶慕想让他分三锅炒,这样能保证火候。 有第一次,第二次就顺手,直播间的观众私私自语着。 /觉得二哈哭的很萌,想捏!/ /想起当年厨王争霸赛他被陈老骂的场景,好想看他们再次同台。/ /嘻嘻,比起看二哈哭,我为何更想弄哭播播呢!/ /喂,前面的,别开车,播播还没驾驶证呢!/ 苏叶慕暗暗叹气,来到星际时代,变成未成年,也不知道是不是该高兴自己年轻了,虽然岁数一样。 麦芽糖蒸软,苏叶慕把它倒出,一股糖香味冒出来,直播间的观众又开始咽口水。 苏叶慕把麦芽糖拉成圆圈,放到炒熟的米粉内,把米粉沾满,然后把圆圈扭成八字,继续把漏出麦芽糖的地方洒上米粉,不断重复拉八字的动作。 这个步骤是最重要的,拉圈越多