第104章
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可惜能走到现在的都不是傻子，大体量的竞争者不吃这一套，阳晟也没指望真就凭这一下挤走齐恒和济洋。 但是阳晟确实和张局走的更近了。 徐正砸吧着嘴角辣评道：“这就是真实的商战？这和考试提前知道会考几道题有什么区别？” “明天“龙虾三弄”开宴，今天就知道这个消息，算是双喜临门，明天大吃一顿！” “请帖给***领导和***领导都递过去了，张局爱人和王局爱人我也递了两份，从领导的后院先挖起！” “徐老板威武！那我也得赶紧趁着这个话头邀请张局、王局来“顺万喜”！” “不早了，赶紧休息吧，明天要忙一整天。”严齐叮嘱这会还不肯睡觉的徐正，又东扯西扯闲聊的几句，徐正早早休息了。 周末，一大早，徐正带着手套查看刚送过来的这一批龙虾。 虾钳饱满，虾须灵活，虾身色泽透亮，在筐子里动弹的很激烈，不错！ “按步骤处理干净” 专门负责处理龙虾的两位二厨抬着筐子就进了后厨。 十点刚过，赵兆和蔡蔡应徐正招呼，来到店里帮忙，主要是招呼那20位粉丝和其他预约的客人。 重量级别的客人由严齐、顾言洲带着蒋助和褚助作陪。 王大壮带着齐恒的安保部负责安全。 虽然徐正也没懂怎么就需要保护了。 但是，不用白不用。 一楼留着给客人歇息闲聊，二楼三楼和□□摆好了桌子，中午的宴席主要招待今日预约的客人和一些粉丝朋友，晚上的宴席就是以贺琦玉主张邀请的圈内人和徐正邀请的一些领导以及领导夫人们。 严老板今晚的任务就是陪好答应来参加的张局、王局以及各位领导和领导夫人们。要是能让张局和王局松口，那就更好了。 12点准时开宴。 围坐在一起的客人已经被‘焦糖樱桃烙奶滑’勾起了肚子里的馋虫。 自认为吃过好几次的客人再一次感叹“天才的手艺！” 那20位粉丝分坐两桌，抿着奶滑细细品味，眼睛迸发出惊艳的光，举起大拇指一脸陶醉。 “我为我以前浅薄的认为徐正只有演戏才有出路的说法道歉。” “正正崽凭借着好手艺完全可以扩建一个餐饮帝国了！” “完全同意！好期待接下来的美食～” “芸宝，拍下来了吗？” “拍了拍了，回去就修图写文案！” 陪着的蔡蔡从美味中回过神连忙拦着要激情创作的几位大粉说道：“徐老板要你们什么都不用管，只管安心品尝美食。我可是今天的监督员～” 拿着相机的芸宝说：“没事，这是我的爱好，平时吃饭也是拍拍拍的。” 蔡蔡拦不住只能叮嘱这位小姐姐优先顾好自己。 一场席面四道主菜八道辅菜两道主食两道汤品两道甜点。 傲立在圆桌中间的“龙虾三弄”由黑釉洒金圆盘盛放，龙虾头做装饰竖直立在盘边，赤红带酱的开背龙虾肥硕巨大的占满了整个圆盘。 霸道的鲜香味钻入口鼻，服务生叮嘱众人要在吃完“龙虾三弄”后喝白玉珍珠汤镇味。 依旧有不信邪的客人试了又试，得出的结论是“神了！” “我去，真神奇了！” “我这张嘴吃了大半辈子，还是第一次品尝到这样神奇的组合。” 穿着时髦皮衣的长发老头，闭着眼睛细品，睁开双眼琢磨半晌接着说道：“做出“龙虾三弄”这道菜的是个天才，但是研究出“白玉珍珠汤”的更是天才中的天才” 同桌的有人问道：“这难道不是一个人研究出来的吗？” 长发老头摇摇头十分笃定的说道：“是两个人。做菜如做人，每个人的做菜思路、做菜习惯、用料早晚都是非常有个人风格的。研究出“龙虾三弄”这道菜的厨师必然是位宁折不弯，锋芒毕露的天才，而做出“白玉珍珠汤”的这位，是位锋藏于内，胸怀海川的不世天才。” 徐正要是知道只会摆着手连忙拒绝这样高度的评价。 我只是纯佛系而已，千万别这么夸。 “哇！一道菜有这么多门道啊！” “有趣有趣，真让祁老鬼捡到宝了。”长发老头搓搓下巴，继续品尝其余的菜。 跟着的三道主菜分列在“龙虾三弄”身侧。 青柚鱼片煲、碳烤蜜汁羊腿、苏宁鸡。 三道都是徐家菜做法，这是徐正除“龙虾三弄”外首次以徐家祖传菜谱御膳篇为主做的一桌大菜。 三道菜都是经过徐爷爷改良细节，使之更适合现代人的口味。 接着，和长发老头同桌的客人就看到了每一道大菜都收获长发老头的点头称赞，其他八道辅菜长发老头只浅尝了几口，拿出手机开始记录。 有好奇想看的都被长发老头赶了回去。 其他八道辅菜都摘自徐家菜谱大众篇，即合大众口味，制作也不那么繁杂和刁钻，后厨诸位也能学习。 一桌席面，一场宴请，宾客尽欢，最后以一道阳思果酿甜品结尾。 这道酿品以多种适配鲜果酿制成汤，配上手搓芋圆丸子，吃到嘴里口舌生津，清爽丝滑，宴饮结束的最佳甜品。 在众人扶肚感叹中，中午的宴席结束。