糖醋排骨2

    扑通扑通。

    温久先倒入了部分排骨进去，以防后面制作时那些炸完放久了的排骨味道有差。

    排骨下入油锅后翻起金灿灿的油花来，颜色也从鲜红渐渐转变成淡黄。

    【「机智的少年」:怎么才开始做就这么香啊?】

    【「克里斯要吃五碗」:这就是新财迷，上来就馋了。不像我们老财迷，都知道要把口水放到后面再流。】

    “排骨炸到这个程度就可以先捞出来了。”

    温久说着便用漏网把淡黄色的排骨给捞了起来，此时的排骨已经带着些许油的香味，但里面还参杂着隐隐约约的腥味。

    于是她等到油的温度再高上一些时，再次把排骨下入锅中，炸制金黄酥脆后才捞出。

    随即又给另一口大锅倒了少许油烧热，然后放入提前剁好的姜末和糖醋汁。紧接着转成小火，加入白糖炒化，最后加入适量的水淀粉，把糖醋汁收紧浓缩。(1)

    万事就绪后，温久才把炸好的排骨倒进锅内，然后快速翻炒以保证每块排骨都能裹上糖醋汁。

    酸甜的气息渐渐在空气里飘散，牵引着所有人的心绪。

    【「我好饿饿」:突然觉得自己的名字非常应景。】

    【「风一样的男人」:这是什么味道啊，怎么闻起来又甜又酸的，感觉怪怪的却又让我特别想流口水。】

    【「猴子大哥」:糖醋排骨，看起来就很好吃的样子。我身为一个帮发财姐推广的美食家，请问发财姐什么时候才能黑幕我一下?】

    温久看了一眼弹幕，刚想和这些财迷们闲聊，就听乔诗诗走来小声说有学生来吃饭了。

    她有些诧异，以往不都是十一点多才会有学生来吃饭吗?怎么这还有十几分钟才十一点，就有学生来了?

    “卧槽，十八号窗口居然真的开张了!”

    外面传来一个男生的大喊，随即只见一群学生都围到了十八号窗口前，每个人脸上都带着委屈巴巴的表情。

    “你们终于开张了啊!我已经饿瘦了十斤，自从吃过十八号窗口的饭菜后，我就再也吃不下去其他窗口的饭菜了。”

    “接触美食前我是个社恐，连和人说句话都不敢。感谢十八号窗口让我变得开朗自信，我现在已经狂的不是人了!嗨，我的大厨！给我定制一份加辣加葱的天蚕土豆！”

    “前面那个瞎嚷嚷什么呢，几天没来吃饭就不懂规矩了?大厨，我这个人就非常懂事，您做什么我吃什么，绝对不会提出过分要求。”

    温久正在忙着做饭和直播，所以还是由乔诗诗来负责接待这些饥饿的学生们。

    “今日菜单是糖醋排骨和紫菜蛋花汤，主食是大米饭。”

    乔诗诗刚说完，那群学生就非常懂事地排起了队伍，完全不需要她来维持秩序。

    “爷有钱，都来一份!”

    王大龙已经饿的有些两颊凹陷了，自从十八号窗口暂时关闭，他就无法再吃下其他食物。

    因为食堂其他的食物和十八号窗口的美食相比，不，根本无法相比，可以说是登月级碰瓷了。

    这些天他甚至连营养液都有些喝不下去，一心只想干饭，于是日渐消瘦。

    好不容易盼来了十八号窗口重新开张的消息，王大龙下课后第一时间就冲到了食堂。

    所以他成为了第一个买到食物的学生，美滋滋地端着盘子坐了下来。

    糖醋排骨上裹了层亮红的外膜，点缀着粒粒白芝麻。

    王大龙迫不及待地夹起一块咬下，酸味和甜味是两种截然不同的味道，却在此刻平分秋色达成了完美平衡。

    红亮油润的排骨吃起来软软的有带着略微的嚼劲，每一寸都融入了糖醋汁的味道，却又能在咀嚼中品尝出黑风山猪原生态的肉香。

    果然十八号窗口才是他王大龙的归属。

    这种难得的美味，让王大龙把这块排骨的肉吃光后，连骨头都要嘬上几嘬才舍得从口中吐出来。

    心里还要暗暗感叹，要不是这骨头不能吃，他甚至想把骨头一并给吞下去。

    紧接着他又喝了一口紫菜蛋花汤，毕竟一路跑来着实有些口渴。

    鲜香的紫菜和黄彤彤的蛋花被一并喝入嘴里，鲜香嫩滑间还能吃到脆脆的鲜甜小虾米。

    略带辛香的葱花把味道浸透在了汤水中，给本就香气四溢的紫菜蛋花汤又添上了诱人的气息。

    虽有避寒防护罩的存在，但温度只能维持在普通人不用暖石就能适应的寒冷程度。

    所以这一口热汤下肚，暖得王大龙心痒痒的，不由自主地喟叹了声。

    “爽!”

    不过他的声音并没有引起多少学生的注意。

    因为终于品尝到久违的美味，每个买到食物开吃的学生的脸上都浮现出了幸福的笑容。

    有社交牛比症的学生多的是，个个都发自真心地吹起了彩虹屁。

    搞得那些没吃过十八号窗口的学生都想来排队试试了。

    “唉呀妈呀铁子们，就这糖醋排骨啊，都快把我给香迷糊了!”

    “这是什么厨神的炫技之作啊，恐怕是神仙下凡才能做出来这样的紫菜蛋花汤。”

    温久在厨房里不断忙碌着，听见外面学生们的感叹后，她的脸上也挂起了开心的笑容。

    毕竟谁不喜欢自己做的美食被人夸夸呢?

    但看直播观众们就非常难受了。

    【「冰川」:每次看见这些学生们能不费吹灰之力吃到发财姐做的饭菜，我就好想回去上学。】

    【「一条大狼33」:前面的醒醒吧，自己学院的伙食是什么水平没数吗?也就是发财姐在的学院能有这样的美味享用。】

    【「我好饿饿」:呜呜呜呜呜，我恨我自己为什么不是这个学院的学生。】

    【「喵了个七七七」:看直播之前我觉得美食推文存在一定的夸张，没想到发财姐的真实直播居然更加诱人，我馋了我馋了我馋了!】

    与此同时，露露满面春风地倚在办公椅上。看着这些财迷们发出的弹幕，她心中的欣喜更盛一分。

    签下恭喜发财果然是个正确的决策，不仅可以赚大钱美滋滋，还能用编辑特权直接吃到食物。

    一想到自己待会儿能吃到那个什么红烧肉，露露就觉得自己的心情好极了。