第九百一十五章 又下雪了

    “南风，长夏打算做什么？”蛇行问着，同山昆把肉放在厨房的藤筐离，打量着砧板上的碗碗碟碟，里边装着各种调味料和切好的鸡肉鸭肉等。

    南风舔着嘴角，答道：“她说做小零食。”

    “肉的？”蛇行激动不已。

    “是的。”南风点了点头，回应着。

    此前，长夏做了许多小零食。

    不过，这些小零食跟肉没沾边，要么是糖果，要么是糕点。倒也不是说糖果糕点不好吃，作为兽族，兽人对于肉天生偏爱，就像没有兽人能拒绝得了烤肉。

    “别多想，这是给菲利斯他们做的。”

    南风看了眼自家伴侣，幽幽开口。鸡鸭野兔每种就五只，这点份量哪够吃？不过，考虑到这些零食是赠给菲利斯、鱼凫族长他们的小礼物，倒也是够了。

    毕竟，谁家零食用筐装？

    蛇行兴奋的表情一僵，开口道：“长夏——”

    “部落不缺鸡鸭，你们想吃随时能做。快帮忙切肉，猪肉铺和牛肉干都得烘烤，赶时间，也不知道能不能做成？”长夏冷硬道。

    哼哼——

    她不再是以前的自己。

    面对部落这群吃货，只要稍微后退一步。

    他们就会得寸进尺要求更多。

    渐渐地，长夏学精明心态也变了。

    被长夏一顿乱喷，厨房里众兽人瞬间安静下来。低着头，切肉的切肉，切鱼的切鱼。

    长夏热锅，开炒。

    鸭脯鸭胗鸭肠都单独炒，长夏拿着凫部落赠给她的石锅，翻炒着。顿时，一股香辣的气味快速从厨房弥漫开来。

    咕噜。

    咕噜。

    众兽人捂着肚子。

    伸长脖子朝锅里张望着。

    一旁，矮桌上摆放的陶碗，看都不敢看，就怕忍不住伸手想尝尝味。当然，这所谓的尝尝味是真品尝，还是假品尝。估计，就只有吃进嘴里的人才知道。

    “真香！”

    “以前吃鸭子，没觉得有这么香。”

    “是啊！我刚才看到长夏往锅里倒了地瓜酒，难道是酒的原因？太馋人了！羡慕雀角长者和乔羽他们……”

    灶台前。

    长夏翻炒着鸭肉。

    鸭肠鸭胗都分开炒，每样不多。

    但是，大家多少都能吃到。时间太赶，长夏不可能做很多，再说好东西就该越吃越想吃。

    “沉戎，肥肉要挑拣出来，瘦肉要剁成肉末。”

    翻炒的同时，长夏没忘切肉那边的动静。牛肉切条，腌制或直接烤干都成。猪肉脯只能用瘦肉，讲究点要猪里脊肉剁成肉末。长夏认为瘦肉就行，条件就这样，再挑剔没必要。

    等肉切好，长夏让暖春帮忙掌勺翻炒。

    她开始腌制肉末，地瓜酒、味根酱汁、胡椒、糖以及盐，再搅拌均匀。然后拿过铁木板，在底部涂抹上一层油，把搅拌均匀的肉末倒在上面，用擀面杖将肉末擀平。

    而后，端着铁木板朝窑洞庭院的烤箱走去。

    那边早早提前预热，把三块铁木板放进烤箱。第一次试做，长夏心态平稳，没想着一次性把猪肉脯做好。

    叮嘱南风看着烤箱，长夏动手腌制牛肉条。

    跟猪肉脯一样，动手先少做一点，等尝过味道再做。

    一下午。

    长夏家窑洞上空，弥漫着散不开的香味。

    幸亏部落下午忙着做卤味，味道重。

    否则，怕是很难安静。

    “长夏，晚上吃血酱鸭？”南风道。

    余光注视着小客厅长桌上的碗碟，里边装着炒好的肉食。嘴里，嚼着猪肉脯。手上，抓着牛肉条。

    这些零食简单易做。

    南风暖春琢磨着，回窑洞就动手做一点。

    长夏道：“可以。”

    通常族人在鸡舍鸭棚逮多少只鸡鸭，事后会进森林捕捉几只补回去。长夏算是例外，她那份…族人会给她补回去。

    再说，鸡舍鸭棚鸡鸭泛滥。

    多吃几只，算是减轻负担。

    寒季前，族人进森林捕捉大批鸡鸭补充到鸡舍鸭棚。鸡舍鸭棚几经扩建，仍然不够用。

    南风都怕了去鸡舍鸭棚喂鸡鸭。

    她巴不得族人多吃几只鸡鸭，最好都吃掉，这就省了喂养的麻烦。天气冷，鸡没怎么下蛋。鸭棚那边却不同，每天都能捡几筐鸟蛋。

    除了吃，族人把鸟蛋做成咸鸭蛋。

    跟长夏学习，族人们都变得勤俭持家。

    铁木罐都擦洗干净，等长桌上的菜变冷，随时都可以装罐。装好，长夏打算就送去部落。

    菲利斯他们明天启程。

    天冷，长夏起不来。

    索性早些把礼物送过去，让木琴帮忙转交。

    “长夏，这几个大点的铁木罐装什么？”

    “装辣鱼块。旁边那些铁木罐别弄混了，那是给凫部落的，我没少吃凫部落送来的东西，我给他们熬制了几罐辣椒油。”

    同时，长夏还给鱼凫族长准备了一本食谱。

    鱼凫族长说凫部落兽人很喜欢长夏制作的美食，这食谱是青荷帮忙订制的。经过增添，上边记载着几十道美食。

    “卤锅里面的鸭骨架鸭脖子什么的，要不要夹出来晾着？”沉戎轻问道。

    “夹出来吧！”长夏道。

    可惜，东西少了点。

    长夏忍着偷吃的欲望，制止南风伸手。

    “长夏，我后悔啊！”南风扼腕道。

    早知道，这所谓的小零食如此馋人。当初在鸡舍鸭棚逮鸡鸭的时候，她就该劝长夏多逮几只。

    “你想吃，明天自己动手做就行。”长夏说。

    晚上。

    留南风暖春他们在家里吃饭。

    长夏让暖春揉粉团，主食是馒头和烤肉。

    再加上血酱鸭、卤味和几道小炒。

    血酱鸭，长夏前世最爱吃的菜之一。鸭血加酸水搅拌，等鸭肉炒香入味，再将鸭血倒进去翻炒。有些地方用醋加入鸭血翻炒，味道略为有些酸涩，比不上放酸水的鸭血正宗。

    家里陶罐腌着酸菜，酸水是不缺的。

    不过，要去鸭棚逮鸭子。

    长夏让沉戎带上礼物去部落找木琴，南风两口子去鸭棚逮野鸭。暖春二人留在窑洞蒸馒头烤肉，暖春让长夏顺便把双胞胎接回来。

    “又下雪了！”

    走出窑洞庭院，长夏伸出手迎接着从天而降的雪花。

    雪刚停没两天，又开始降雪。

    虽说，瑞雪兆丰。

    但是，雪太大容易造成雪灾。

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