第十四章
方珑找了几天工作，均以失败收场。 小镇有它可爱的地方，也有十分明显的缺点。 因为地方小，机会较少，加上临近过年，很少店铺或单位在这个节骨眼招人。 也因为地方太小，流言蜚语一个晚上就能从镇南传到镇北，如果加上有心人推波助澜，发酵的速度会更快，话语也会更离谱。 估计江吴两家没少编排她的事情，方珑可以说是“一战成名”，面了两家服饰店和一家餐厅，都被对方婉拒。 倒是在找招工信息的时候，有贴小广告的大叔问她有没有兴趣去当“KTV公主”，说收入好高的，在KTV陪着唱唱歌就有钱收。 方珑当然没兴趣，她又不是刚入社会的无知少女。 因为还没跟大姨坦白，方珑“上夜班”的时候，都会在外头溜达到“下班”时间才回家。 这几天持续降温，尤其今晚实在太冷了，她骑不动摩托，脸被风刮得疼。 想找个地方吃口热乎的，又想省点儿钱，方珑想都没想，骑着小摩托熟门熟路地到了周涯的大排档。 那晚不小心在浴室门外窥探到的那一幕，方珑选择了逐渐淡忘。 她也不停给自己洗脑，周涯唤的肯定是某个和她名字相近的女生。 这样她与周涯打照面，也不会那么尴尬。 快十点，还没到夜宵最忙的时段，大排档只坐了两三桌，周涯和店里几人围坐着喝功夫茶。 见到方珑来，周涯有些惊讶，他还没开口，阿丰已经蹦起来了：“哇噻！今晚什么风把天仙又吹过来啦？” 方珑笑嘻嘻：“正好路过，来蹭口饭吃。” 阿丰也笑：“以你那食量，一口饭可不够。” 周涯站起身，走到方珑面前，问：“今晚又没吃饭？” 方珑偷瞄两眼客人们桌上的菜式：“吃了，就是天气冷，饿得快，想吃口热的。” “那你真来对时间了，今天天冷，阿哑哥做了咸菜猪肚汤！”阿丰压低声音，“我盼着今晚客人不多，这样猪肚汤才有剩，拿来煮个粿条汤，哇，想想都觉得爽！” 周涯抬肘撞了他一下：“客人不多，损耗是在你工资里扣？” 阿丰急忙说：“开玩笑、开玩笑！” 阿丰讲得绘声绘色，方珑也自然而然地回忆起周涯煲的猪肚汤味道。 汤水奶白浓郁，猪肚软中带脆，虽然有放许多胡椒，但喝下肚不觉得辣，身体很快冒出汗，再来一口咸菜解腻…… 口腔自动分泌出津液，方珑吸了吸，点头如捣蒜：“好好好，来一碗。” 周涯挑着眉戏谑道：“还点上菜了呢。” 方珑也挑眉睨他：“不行啊？” “行行行，我哪敢逆你意？不给你吃，你得在地上撒泼打滚。”周涯浅笑，夹烟的手指指向鱼箱，“想吃虾还是蟹？今天的虾个头够大——” “不吃海鲜了，就来一碗猪肚汤，你再炒个蛋炒饭给我就行了。” 周涯顿了几秒，重复问道：“蛋炒饭？” 方珑点头：“对啊，不知道为什么，这两天总馋这口。” “……行。” 不到十分钟，炒饭和汤都摆在方珑面前。 她先喝几口汤暖暖胃，再开始吃饭。 明明是好简单的蛋炒饭，方珑自己也会炒——以前周涯炒饭的时候她在一旁晃来晃去，步骤调味学到足，可还是和周涯炒的有些不同。 至于具体是哪里不同，方珑也道不明。 正好有客人来，周涯去厨房忙了会儿，再出来时方珑已经一个人干完大半盘炒饭了。 他走过去敲敲桌子：“差不多得了，哪有人大晚上的吃那么多饭？也不怕睡觉时硌胃？” 方珑实实在在地打了个饱嗝，把盘子往外推了推，免得自己抵不住诱惑：“剩下的打包？明天中午能再吃一顿。” 周涯没应她，但端着盘子去后厨了。 这么会儿功夫，档口又来了几桌客人，店里的人一下子忙起来。 方珑这才发现，今晚张秀琴和另外一个厅面小妹都不在，阿丰身兼多职，忙得团团转。 方珑逮着机会问阿丰：“怎么秀琴姐和小梅今晚没来？” “秀琴姐人不舒服请假，小梅不干啦。” 方珑惊讶：“怎么那么突然？前些天还有看到她的啊。” “哎，觉得太累了吧。这工作不适合年轻姑娘的，日夜颠倒，细碎功夫多，而且什么客人都会遇到，面皮薄一点都顶不住。” 方珑明白了。 阿丰又去忙了，方珑一人占着一张桌子有些不好意思，喝完汤准备先溜。 忽然听到后厨传菜窗口处传来急促的“叮叮叮”声，还有周涯沙哑的一声：“人呢？快上菜啊！” 可阿丰正在前头帮客人点菜，实在走不开。 今天天冷，大家都点热炒，后厨热气腾腾。 周涯颠着锅，突然听见小窗口那边有人大声问：“喂，这些得送哪一桌？” 周涯看过去，是方珑。 抽油烟机声音很大，周涯几乎用喊：“怎么是你？阿丰他们呢？” 方珑也喊：“都在忙！你告诉我哪一桌就行，我来送！” 周涯默了几秒，才说：“椒盐油筷是九桌的，杂鱼鼎是七桌的，两份炒素粿，分别是四桌和一桌……能记得住吗？” 方珑语气轻松：“小菜一碟啦。” 周涯提醒：“杂鱼鼎很烫，你记得用布垫！” 方珑小声嘟囔：“啰嗦。” 她来回跑了两趟，刚把那几盘菜送完，小窗的上菜铃又响了。 这次有热汤，小窗口有点儿低，周涯半弯着腰叮嘱：“汤很烫，拿稳点儿。” “放心吧，不会给你添乱子的。” 方珑懒得拿抹布，干脆手往袖筒里缩，直接用外套袖子垫着，捧起大碗公转身走了。 周涯揉了揉鼻尖，回炉灶旁继续自己的活儿。 方珑再送了几回菜，有客人扬手，粗声粗气地喊：“小妹！来多半打啤酒！” 方珑脚步不停，声音嘹亮地应了声：“行嘞！” 她抱着六瓶珠啤过来，客人见她面生，好奇问：“小妹，你是新来的服务员啊？还是酒促？” 方珑熟练地开瓶，笑笑说：“都不是，阿哑是我哥。” “哦！原来是老板家属。”客人又问，“小妹今年多大啦？” 正好有别的客人招手唤她，方珑没回答他，帮忙开了最后一个酒瓶，丢下一句“慢用”，去招呼别人了。 周五晚，客人越来越多，阿丰看见方珑下场帮忙，一开始还有些不好意思，后面是真顾不上了。 而且本来以为挺作挺娇气的一祖宗，干起活来倒变了个样子，见她游刃有余地游走在每桌客人之间，不怕脏不怕烫，阿丰也安下了心。 方珑知道大排档的活儿不简单，但只有真正经手，才知道有多琐碎。 陀螺似的忙了不知多久，才终于有空喘口气。 只是屁股还没坐热，又有客人结账欲走，方珑走去传菜窗那儿准备拿厨余桶来收桌子。 有人比她快了一步拎起桶。 周涯的目光从方珑沾了油渍的袖口一掠而过，说：“剩下的我来就行，你先回家吧。” “没事，我看你这儿今晚人手不足，就帮帮你吧。”方珑语气中有种大发慈悲感。 阿丰路过，竟也能没头没脑地插上一嘴：“刚才真有些忙不过来，谢谢祖宗您的帮忙啊！” 方珑：“客气客气。” 周涯没接话，拎着桶去收拾杯盘狼藉。 刚腾出来的空桌很快被新的客人占上位，阿丰去招呼记菜，方珑从消毒柜里取出餐具，给客人一一摆上。 这组客人比较讲究，自带两包菊普，让方珑帮忙泡壶茶。 方珑不知道茶壶放在哪里，走到杂物间，瞧见周涯在里头，背对着门，窸窸窣窣不知在找什么。 “周涯。”方珑尽量让自己的语气声线还像往常一样，“有客人要泡茶，我找不到能用的茶壶。” 周涯侧过身，手里捻着两块花布料，想了想，说：“在热水机旁边的柜子里，有可以泡大壶茶用的茶壶。” 方珑说“好”，转身要走。 周涯及时开口唤住她。 他把手里的布递过去：“虽然拆了包装，但是是新的，先凑合着用。” 方珑接过来抖开。 原来是俩袖套，洗碗用的那种，白底小碎花，不知在角落里被遗忘了多久，折痕明显，还有些泛黄。 但确实是新的，布料没有下过水的痕迹。 方珑一时没反应过来：“给我这个干嘛？” 周涯眼帘半耷，垂眸盯着她的袖口看：“袖子都脏了。” 方珑怔住，抬起手，往前凑了凑，才看清，袖子上还真是沾了些油渍。 她的外套是黑灰色的，袖子也是深色，其实污渍并不明显。 但周涯却能看到。 她心跳莫名变快，也不走了，杵在杂物间门口挡着路。 本来她想调侃几句，像是常用的“你年纪是大了点儿但眼力还行”，话都滚到舌尖了，蓦然转了个弯。 “周涯，”方珑勾了下嘴角，但眼神挺认真，“你为什么总对我这么好啊？”