第522章 荠菜春卷

    “徐，已经做好了吗？”

    看到徐来出现，早就迫不及待的哈迪一下就兴奋起来。

    眼前一个个被盖住的盘子里到底有什么，马上就要揭晓了。

    “这是你要的文思豆腐。”

    徐来揭开其中一个盖子。

    堪比头发丝粗细的豆腐丝漂浮在汤碗中，总共有黄白绿三种颜色。

    白的自然是豆腐丝毋庸置疑。

    黄的是蛋丝，将鸡蛋液煎成蛋皮切丝而成。

    至于那绿色，则是一点青菜叶。

    简单的配色，看起来并不怎样，但那丝的粗细程度，且直接将这道菜的逼格拉满。

    自从《美食的诞生》播出之后，全世界的厨师都知晓了这道菜的存在。

    然而至今很多厨师并不能还原这道菜品。

    “尝尝看。”

    徐来盛了一小碗，递到哈迪面前。

    “谢谢。”

    哈迪很有礼貌，用最直观的语言表达了对徐来的肯定。

    刚准备尝尝味道，却是被一名“随从”阻止了。

    哈迪顿时无奈了，但也不好多说什么。

    这名随从的年纪稍微有点大，大约50来岁的模样，一张脸上的表情非常严肃。

    只见他端起那碗文思豆腐，将其递给了另外一名随从。

    那人二话不说，直接就喝了起来。

    三下五除二就将这一小碗文思豆腐给喝干净了。

    “徐，对不起，希望你可以理解。”

    哈迪充满歉意地说道。

    身为D国皇子，全世界盯着他的人不少，一些恐怖分子更是将它列入了目标。

    所以，他很少在外面吃东西。

    就算要吃，也得先让人试试有没有毒。

    这也是生在皇室的一种无奈。

    “没关系，完全可以理解。”

    徐来点了点头，并没有生气。

    换位思考一下，如果是他，大概率也会这样。

    毕竟自己和对方只是一面之缘。

    正所谓知人知面不知心，谁也不清楚眼前对你笑的人，背后会不会准备着一把刀。

    但现在有个小小的问题需要解决。

    如果要等着那名随从确定没毒的话，这菜恐怕也就凉了，吃起来味道会差不少。

    于是乎，徐来便做了一个让所有人都没想到的动作。

    他给自己盛了一碗。

    当着所有人的面，直接喝了起来。

    细软的豆腐丝入口即化，只能吃出酸甜味道的他，并不能体会其中的美妙，但这顺滑的口感却是让他甚为满意。

    “徐……”

    哈迪愣住了，而他身旁那名随从也愣住了。

    两人根本没想到徐来会做到这个份儿上。

    “我小人心夺君子之腹了……”

    哈迪的嘴里吐出一句不太顺畅的普通话，脸上多出了一份愧疚。

    虽然文字不能完全对上，但大伙都明白他的意思。

    下一秒。

    他亲自动手，在那汤碗里盛出一碗，这就准备吃。

    “皇子！”

    一旁的随从想要阻止，但被哈迪拒绝了。

    “我相信徐大厨！”

    哈迪眼神坚定，就着碗就喝了起来。

    入口即化的豆腐丝带来奇妙的体验，再想起这道美食的前身，他的心都跟着美味一起澎湃了起来。

    一粒黄豆变身为豆腐的过程本身就非常神奇，再由一块豆腐变为此刻嘴里的味道，真的只能用“不可思议”来形容。

    “美味！”

    哈迪朝徐来竖起了大拇指。

    却刚在这个时候，听到“咔嚓”一声响。

    只见徐来已经揭开了第二道菜，并且已经吃了起来。

    那是一根长条状的美食，浑身金黄，从这一声“咔嚓”便能听出，它非常酥脆。

    一股蔬菜的香味飘入了哈迪的鼻孔内，清鲜无比。

    “荠菜春卷要趁热吃才好吃。”

    徐来顺手用公筷给哈迪取了一根。

    没错，眼前盘子里的美食，正是荠菜馅儿的春卷。

    春天可食用的野菜非常多，荠菜自然是不容错过的美味，毕竟它被古人称之为“春野第一鲜”。

    至于春卷，又称春饼、春盘、薄饼。

    它是ZG民间节日的一种传统食品，流行于全国各地，在江南等地尤盛。

    从其名字便可以看出，这是一道为春天准备的美食。

    春卷的形式多样，有长条状的，也有扁平装的。

    另外，春卷的内馅也是种类繁多，猪肉、牛肉、羊肉或者纯蔬菜都可以。

    但万变不离其宗，这种用面粉和内馅炸至而成的美食，始终代表着春天。

    “咔嚓。”

    哈迪忍不住咬了一口。

    外层金黄酥脆，内里软嫩咸香。

    咬开的同时，还有一股热气往外冒，带来浓郁的肉香和一股叫不上名字，但无比清爽的青菜香味。

    哈迪呆呆地看着被咬开的春卷，一阵入神。

    春卷他自然也是吃过的，但过去吃的都是肉做的内馅。

    眼前这个也有肉，但并不完全是肉，它是用猪肉和一种他从未尝过的蔬菜制作的。

    “这是用那些野草做的？”

    哈迪有些吃惊地问道。

    徐来点了点头，顺手拿出一颗洗干净的荠菜。

    荠菜叶子和蒲公英的叶子非常相似，边缘有明显的锯齿状，表面布满细小的绒毛。

    春天初生的荠菜鲜嫩可口，将其剁碎了跟猪肉做成内馅，无论是包饺子还是炸春卷，都非常不错。

    另外，在吃火锅的时候，下锅里烫也是一个非常不错的选择。

    “太神奇了！”

    舌尖上的美味让哈迪练练咋舌，春卷一根一根地往嘴里送，不一会儿竟将剩下的全部吃完了。

    “您慢点吃，喝口水。”

    看着哈迪如此喜欢的这道菜，随行的那名侍从是又惊又喜，担心哈迪吃油炸的春卷口容易干，他连忙递过来一瓶水。

    “太美味了！”

    哈迪接水的同时，再次表达了自己的喜欢。

    但刚想要喝水，却是被徐来阻止了。

    因为他早就准备好了解渴的汤。

    虽然咱老祖宗没有明文规定说吃油炸的要搭配汤，但其实民间的吃货们早就自己形成了一种习惯。

    最简单的例子，便是早餐的时候吃油条喝豆浆了。

    又一个保温盖被揭开，一股热气沈腾，带来一股鲜美的味道。

    虽然大伙并不清楚这道菜具体是什么，但从这股鲜美的味道中，众人还是能得到一些信息的。

    就比如说，这道菜一定有鸡蛋参与其中！

    果不其然，让那股白色的雾气散去，一碗金黄色鸡蛋裹着绿色叶子菜的汤展现在众人眼前。四里阳江的美食复苏