第326章 金刚火方

    一大块芡汁浓郁的【红烧肉】立于盘子中心，肉的下方，是一颗颗煮熟的翠绿白菜。

    一股浓浓的肉香味，扑鼻而来。

    大伙都被这道菜吸引了过去。

    “这是东坡肉吗？”

    “这么肥一块东坡肉？”

    阿俊和阿凯最先提出了疑问。

    眼前这道菜无论怎么看，都是一道东坡肉。

    “小子，下功夫了啊。”

    正所谓外行看热闹，内行看门道。

    唐川作为黑舌头，一眼就看出了这道菜不简单。

    虽然外表和气味都告诉他，这道菜就是东坡肉。

    但是大脑告诉他，这绝对不是。

    自从抛弃了荤油做素菜之后，宋记所有的精力都放到了仿荤菜身上，可以说是走上了正轨。

    眼前这道菜，不出意外的话，应该是仿荤菜。

    “呵呵，人总要进步嘛，前辈请用。”

    宋书朝唐川拱了拱手，而后又看向徐来。

    这道菜，是他构思，徐来给他提示，最终做出来的一道菜。

    目前还没有挂在宋记对外出售。

    今天来这里的目的，也是为了让唐川试试这道菜究竟怎么样。

    “果然，是仿荤菜。”

    用筷子夹起那东坡肉的【肥肉】，软糯的感觉，一下就让唐川明白了这是什么。

    用冬瓜做的！

    而且，让他惊喜的是，这冬瓜竟然做得皮酥肉嫩。

    表面一层吃起来，真有一种炸猪肉的感觉。

    尝完了冬瓜，唐川又将筷子伸入底部的【肉馅】中。

    肉馅是处理好的光用眼睛看无法分辨具体是什么。

    当筷子送入嘴中的时候，唐川顿时眯起了眼。

    “鲜！”

    真的鲜。

    这个肉馅一吃就知道不是肉，它是用蘑菇（猴头菇）和豆腐，还有马蹄做的。

    既有肉的那种嚼劲，又有肉的那种味道。

    把素菜做成荤菜的样子，非常不容易。

    把素菜做成荤菜的味道，更加不容易。

    “过瘾！”

    唐川拍了拍手，直接朝着宋书竖起了大拇指。

    这道菜，真的没得说。

    明明看着是一大块红烧肉，连下面的肉馅都做的那么逼真，但吃起来却发现是冬瓜和菌菇的组合。

    这种技法，真的是绝了。

    甚至，他可以这么说。

    这是他在江城吃到的最好吃的仿荤菜，没有之一。

    当然，这话放在心里就可以了，并不适合说。

    毕竟，白冰洋和白冰洋的父母都在这儿呢。退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    再者，从宋书刚才看向徐来的动作来看，这道菜又跟徐来有关系。

    “这菜叫什么名儿？”

    唐川饶有兴趣地问道。

    “这是徐兄指导在下做出来的一道菜，名字还是由徐兄来说吧。”

    宋书看向徐来，很大方地承认了这不是自己的原创。

    “这道菜叫【金刚火方】……”

    徐来同众人讲述了这道菜的由来。

    这是地球那边，仿荤菜的天花板，功德林饭庄的一道招牌菜。

    它是将素食文化与佛教文化紧密融合而创制出来的，名字来源于著名的《金刚经》。

    古人将身体特别强健的人说成是“金刚不败之身”。

    而一贯将素食、营养、健康视为己任的功德林素菜饭庄，便顺着这条思路，将佛道、世理、人情相结合，精心创制这道金黄翠绿、香鲜适口、强身健体的招牌菜——“金刚火方”。

    当然，徐来解释的时候，并没有将功德林说出来。

    毕竟，这是地球那边的餐厅。

    ……

    酒过三巡，时间很快便来到了晚上八点。

    因为答应了张和平要连续拍摄七天，再加上张和平的习惯就是喜欢玩封闭拍摄。

    所以，徐来和白冰洋便打算留在这里。

    吴飞、宋书和宋青两兄弟，同徐来告别之后，便离开了。

    白父、白母以及范老五紧随其后，也离开了。

    “您不走吗？”

    当冯森叫好了车之后，发现蔡老并没有离开的打算，他疑惑地问道。

    “你先回去吧，我有点事儿，要跟徐来聊聊。”

    蔡老摆了摆手。

    而另一边，阿俊和阿凯，也疑惑地看向他们的老大罗飞。

    “回去吧，我也有点事儿要跟徐来聊聊。”

    罗飞同样给出了这样的回答。

    听到这话，原本已经上了车的唐川，突然意识到了什么，连忙从车上走下来。

    “你做什么？”

    蔡老皱着眉头，一脸不悦。

    徐来是川菜传承人的事情，只有他和罗飞，以及戴氏集团知道。

    虽然唐川是自己人，但这事儿知道的人越少越好。

    他可不想出什么岔子。

    唐川：“……”

    如果说刚才只是怀疑，但现在他可以确定，这里面肯定有事儿。

    他看向徐来，用一副幽怨的眼神。

    那表情仿佛在说：“徐来，你他娘真不够意思，居然信不过我！！！”

    “让司机慢点开，回头我请您吃饭。”

    徐来装傻，龇出一口白牙，顺手帮他关好了车门。

    其实将这事儿告诉唐川也没什么，但考虑到这里面的利害关系，他还是打算继续隐瞒一下。

    这也是为了对方的安全着想。

    “行，我走就是了。”

    说完，唐川骂骂咧咧地走了。

    那表情，简直跟恋爱中受了委屈的女朋友似的。

    不知道为什么，看着那离去的尾灯，徐来突然就有了一种负罪感。

    难道我是个渣男？

    ……

    半个小时后。

    徐来暂时支开了白冰洋，然后便去独自一人去往蔡老的房间内。

    蔡老、罗飞早已入座。

    “有消息了吗？”

    徐来直入主题。

    以蔡老的能力，联系上丁世平肯定没什么大问题。

    但这三天过去了，蔡老一直都没有给自己回复，这让他多少有些诧异。

    “对方的意思是，你得亲自去一趟青堤镇。”蔡老深吸了一口气，表情有些凝重，又补充道，“带着那把盐帮派的川字菜刀。”

    “有约定是什么时候吗？”

    对于丁大师提出这个要求，徐来倒是没感到意外。

    毕竟是川字菜刀。

    而且，对方也不清楚自己到底是不是川菜传承人。

    这个世界上聪明人很多，难保会有其他人发现仿品川字菜刀的秘密。

    想必，最近一段时间联系丁大师的人，不少。

    “已经说好了。”

    “等你把张和平的电影拍完之后，我和罗飞跟你一起去。”

    蔡老再次说道。

    ps：金刚火方图看这条评论区。四里阳江的美食复苏