004 章 暖房饭

    王重这边带着马得宝他们制瓦烧窑，另一边宅基地上，老支书领着村民们依着王重用石灰画好的线条先开始挖地基。

    挖完之后，再用木槌一锤一锤的夯实沟底。

    在这期间，王重也见到了马喊水的大儿子，原剧情里的主角马得福，眼下马得福正在读中年，放暑假才赶回来。

    马得福也是个热心肠，听了王重的事儿，立马自告奋勇的要来帮忙。

    王重这里伙食好，两天就有一顿羊肉吃，村民们一个个都巴不得要过来给王重帮忙，现在制瓦烧窑暂时还不用什么人帮忙。

    不过王重把运煤的事儿委托给了村民们，附近苦水村的村民们就经常看到涌泉村的乡亲们拉着板车，拖着黝黑的煤炭，成群结队的从县里往涌泉村走。

    人多力量大，还真不是说说的，王重定的水泥，白灰，都暂时堆在了空地上，底下垫高了，上头还盖着王重买回来的油布。

    老支书家院里，王重光着膀子，亲自动手制作门窗。

    马得宝跟水旺站在旁边，一边给王重打下手，一边递工具，目不转睛的盯着王重的动作，生怕错过了每一个细节。

    老支书蹲在大门外屋檐下，手里端着烟杆，烟嘴那头塞在嘴里，脸上带着笑容：“小重，怎么感觉你好像啥都会啊！”

    “这木工活干的，不比那刑木匠差啊！”刑木匠是十里八乡比较有名的木匠，五六十岁的人了，村里人要打柜子啥的，都是找的他。

    “打小就喜欢这些，跟着一个老师傅学过一段时间，自己也喜欢琢磨，勉强还能用。”王重手上的动作没停，日头正高，浑身都是细碎的汗珠子。

    “就你这手艺，就算不种地，也不愁没饭吃！”老支书很是高兴，这些天来，王重给他的惊喜太多。

    八月中秋刚过，王重的门窗都做好了，刷上漆，晾在老支书家的院里，新房就正式开始动工了，马喊水帮着叫了二十几个壮劳力过来帮忙。

    地基里头三层青砖交替铺成地梁，以水泥细沙相连，等干了以后，再用土壤回填两侧剩余缝隙，将其夯实。

    紧接着在王重的亲自指挥下，不到两天的功夫，在王重的指点下，村里会泥水的乡亲们合力帮着王重把房子的主体都给弄好了！

    第三天暂歇一天，等水泥再牢固一些，第四天提前片好的原木上房，众人合力，不过半天功夫，就将所有的横木架好，从县里买来的手掌宽的椽子用铁钉固定在横木上。

    下午上梁，王重摆宴，请整个涌泉村的人一块儿吃流水席。

    主菜就一道羊肉炖土豆，主食是玉米面做的窝窝头，乡亲们也尽展十八般武艺，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天，搞得很是热闹。

    ….紧接着便是盖瓦！盖瓦人多了没什么用，王重亲自操刀，十来个人，一个传一个，做成人工的运输带，把瓦片送上屋顶，花了两天的功夫才弄好！

    剩下的就都是些细碎的散活儿了。

    王重领着马得宝跟水旺还有尕娃，教他们怎么调水泥灰，水和水泥还有细沙的比例，教他们泥瓦的手艺。

    马得宝天赋最高，也最肯下功夫，学的最快，尕娃和水旺稍微差一些，还有些贪玩。

    等到王重的新房彻底完工，已经快到冬天了。

    从六月底到十一月初，拢共花了将近四个多月的功夫，乡亲们看着矗立在村尾，大气中带着几分精致和庄重，迥异于村里一众房屋，王重的新家，眼里都不约而同的流露出羡慕的目光。

    一大清早，德宝跟尕娃水旺还有麦苗四人就主动上门，帮王重就把放在老支书家里的东西一一搬进自己的新家，搬完东西，王重亲自登门，邀请老支书一家，马喊水一家，还有李水花跟她爹李老栓，晚上到家里吃一顿暖房饭。

    晌午刚过没多久，王重正在院里收拾菜地，要赶在入冬前种上点蔬菜。

    “王重哥！”

    院外传来脚步声，伴随着两道道熟悉的声音传入耳中，王重有些诧异的看着站在篱笆外的水花和麦苗。

    “水花？麦苗？快进来，找我有啥事儿吗？”

    水花道：“不是你说的要请我们吃暖房饭吗！我和麦苗想着早点过来，也能给你搭把手！”

    想都不用想，麦苗肯定是被水花喊来的，水花这是看自己一个大男人，怕忙活不来这些灶台间的事儿，这才早早赶过来！

    因为自己上回在她家不肯进屋的事儿，这才拉上麦苗，也免得落人口舌。

    随着接触越来越多，王重对这姑娘的印象愈发好了，不再只是单纯的见色起意，已经开始有点欣赏了。

    “正好！我正愁一个人有点忙不过来呢！”

    王重笑着把出头放到杂物间里，从水缸里舀了水，在木盆里洗洗手，擦干净，笑着对水花道：“你俩来了正好，给我搭把手，今儿个我也给大家伙儿露一手。”

    “露一手？”水花有些意外，没想到王重会这么说，但不知怎么的，心里却忽然期待起来，脸上要露出笑容，有些俏皮的道：“那我拭目以待？”

    “王重哥！”麦苗却一脸不信的道：“真的假的？你还给我们露一手？”

    “是真是假，待会儿你们不就知道了！”

    王重自信的仰着脑袋：“前阵子是腾不出手来，今儿个你就瞧好吧，保管让你们大吃一惊！”

    推开厨房的门，一边往里走，王重一边说道：“这样子，麦苗先烧点热水，我去后院把鸡杀了，水花就先和面，今儿咱们整丰盛点。”

    “面在哪儿？”水花问道。

    王重还坐着屋角的几个大瓮：“就在翁里，多和点白面，咱们今儿包包子，玉米面也和点，待会儿炖鸡的时候，把玉米饼子贴在锅壁上。”

    ….一应家当，王重早就置办齐全了。

    “行！”

    三人分工合作，王重拎着菜刀和盛了点盐水的碗就去了后院。

    不一会儿，一阵鸡叫声逐渐平息，王重就一手提着已经差不多死透了的大公鸡端着血水走进了厨房。

    把大公鸡丢在盆里，麦苗刚烧起来火，水烧开且还有一会儿。

    王重从柜子里取出早就准备好的一大块羊肉羊肉，洗净之后，运刀如飞，先切片，再切条，最后切成小丁。

    看着王重那娴熟的刀工，麦苗的眼睛瞪的大大的，一脸的不敢相信：“王重哥，你这菜刀用的也太厉害了吧？”

    王重的拳脚已经到了三级，速度反应更是到了四十点，是常人巅峰状态下的四倍，运刀之快在，之稳，远非寻常厨师能比，更何况王重自身的厨艺也达到了四级，而刀工，便是厨艺的基础之一。

    “练的多了，你也能用的和我差不多！”

    “真的吗？”

    “只要功夫深，铁杵磨成针！”王重道。

    麦苗不清楚其中的门道，竟然还真信了，高兴的道：“这个故事爸爸交过我们······”

    麦苗的父亲白老师，是村里小学的校长，也是唯一的老师。

    麦苗在那儿侃侃而谈，脸上满是笑容，没有半点拘谨。

    水花笑了笑，眼中流连着惊讶的异色，只看王重的刀工，已经对他先前说的今儿个要露一手的事儿信了大半。

    要是没有过硬的厨艺，哪来这么精湛的刀工。

    “这羊肉馅的包子，必须得配上大葱才香！”王重一边切着羊肉，一边说道。

    水花已经把面给和好了，放在一边醒着，“那我去吧大葱给洗了！”

    “再洗一颗白菜，多洗点洋芋！”

    “好嘞！”

    “麦苗火点找了去柜子里把那捆红薯粉拿出来先泡上。”

    “······”

    王重一边切着羊肉，一边指挥若定。

    切好了羊肉然后是大葱，同样切成丁，姜蒜切成末，王重亲自调味和馅。

    一个多小时候，面也醒的差不多了，水花把面团分成剂子，揉成面皮，麦苗负责包，十八个褶的羊肉馅包子。

    王重则在一旁处理被水花清理好的鸡肉和鸡杂。

    厨房里忙的正热火朝天，其他人也陆续到了。

    老支书来的最早，带着孙子水旺，还有儿子李大有两口子，紧接着是马喊水两口子跟马得宝和马得花一家四口。

    两家人前后脚。

    水旺他娘跟德宝他娘还有得花也走进厨房，帮着一块儿做包子，这速度一下子就快了起来。

    王重这边鸡肉刚下锅炒了一会儿，那边的摆满了包子的三层蒸屉，就被端到灶上了。

    鸡肉先炒十分钟，然后加入凉白开闷煮，水开以后，沿着锅壁贴上一圈水花做好的玉米饼子。

    十分钟后，加入洋芋白菜和粉条，还有各种调味料。

    ….约莫五点左右，包子蒸好了，铁锅炖鸡也做的差不多了，得宝跟尕娃还有水旺几个闻着味儿进了厨房，在铁锅旁边站成一排，目不转睛的盯着铁锅，闻着锅盖四周的缝隙处不断上升的水汽，不住的咽着口水。

    出锅前，将玉米饼子舀入浓稠的汤中，快速炒上两分钟，用一开始水花和面的大瓮装了满满一瓮。

    “出锅咯！”

    “开饭咯！”

    王重端着大瓮，走进堂屋，摆在放桌上。

    “王重哥，这也太香了吧！”麦苗的肚子恰逢其会的叫了起来，好似起了连锁反应，得宝跟尕娃水旺三个半大小子的肚皮也跟着响了起来。

    把屋里的一众大人们都给逗乐了。

    王重赶紧道：“叔爷，喊水叔，大有叔！老栓叔！赶紧坐赶紧坐！大家肯定都饿了，动快子动快子！”

    男人们围成一桌，女人和小孩坐在旁边，王重从柜子里取出三瓶西凤酒，登时几个大男人看得眼睛都值了。

    “西凤酒？”

    “重娃子，你这可是下了血本啊！”老支书看着西凤酒，下意识便咽了咽口水。

    王重笑着道：“多少年才有这么一回啊！那不得下点血本，大伙吃的尽兴，喝的也尽兴！”

    王重一边说着，一边招呼众人，“都别端着啊，赶紧吃啊！”

    说着便给老支书和马喊水手里一人塞了个羊肉包子，用自己做的木汤勺舀了两勺几块儿鸡肉到两人碗里。

    众人这才动快。

    “好吃！”

    “真好吃！”

    “真香！”

    “·······”众人都赞不绝口。

    在这个缺衣少食的年代，能有口吃的，填饱肚子，已经是涌泉村的乡亲们最满足的事情了，往常吃鸡，都是用炖的，多多的放水，多喝鸡汤，似王重这么做的，这么些年来，还是头一回。

    尝过之后，人人都赞不绝口！

    “王重哥，你做的也太好吃了吧！”得宝有些激动的问王重，嘴里还啃着羊肉包子，说话有些含湖：“我从来没都没吃过这么好吃的东西。”

    羊肉包子鲜香味美，一口下去，汤汁浓郁，让人爱不释手。

    铁锅炖出来的鸡肉那就更别说了。

    “好吃就多吃点！”

    王重笑着端起酒碗，对着老支书和马喊水他们道：“叔爷，喊水叔，大有叔，老栓叔！我呢，年纪小，又是刚从外头回来，对咱们涌泉村的很多人很多事都不清楚，以后还得几位长辈多照顾，多提点才是。”

    李老栓是一口包子一口鸡肉，哪有时间说话，李大有也差不多，光顾着吃了，嘴里塞得满满当当，也就马喊水和老支书还行。

    见王重端起酒碗，他们也跟着端了起来。

    老支书看着王重，又看了看大瓮的菜肴，感慨这道：“重娃子，这么丰盛的菜，好吃是好吃，可这日子不是这么过的，我知道，你有些家底，可你这刚建的房子，眼下又没有工作，刚分的地里一下子也种不出粮食，这坐吃山空的，再多的家底儿，也会被耗光的。”

    马喊水也一脸严肃的道：“王重啊，我呢也多一句嘴，你叔爷这么说，也是为了你好，这几个月以来，咱们都看着呢，为这房子，你花了至少得有六七百块钱吧！你还年轻，往后的日子还长着呢，将来还要娶媳妇，生孩子，给你们老王家传宗接代，要花钱的地方可多着呢！精打细算，才能长久啊！”

    “叔爷，喊水叔！”王重能够感受得到二人对他的关切，“我记下了！”

    “你心里有数就行！”

    老支书颇为欣慰，再度端起酒碗，说道：“来！咱们先干一碗，祝重娃子以后的日子越过越红火！”

    “······”

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