第881章 筷子和河豚

    “你是不是想说，筷子不过就是两根树枝？”

    大卫贾波耸了耸肩算是承认了。

    陈阳道：“如果我说华国人发明并且使用了筷子，这就足以证明华族是这个世界上最精英的种族，你觉得我说的对吗？”

    大卫贾波闻言一愣，但脸上的表情却不是那么信服，他又歪了歪头，耸肩道：“我觉得任何一个民族都是高贵的！”

    呵呵，这句话说得挺漂亮，但也只是场面上的话罢了，估计在这家伙心里对陈阳的说法并不认同。

    陈阳道：“中国有一本史书名叫【史记】，按照书中【宋微子世家】里的记载，有一句话叫【纣始为象箸】，也就是说，华国用筷子的历史距今已有三千多年的历史，但反观某些国家使用刀叉的历史，只能追溯到16世纪、17世纪！这说明什么？”

    他的这段话其实是给大卫贾波留了面子的。

    话里的意思无非是，我们老祖宗开始用餐具吃饭时，你们这些人还在茹毛饮血、拿手抓东西吃呢。

    然而餐具的使用不正是用餐礼仪中最基本的内容吗？

    这是从历史上首先占领高地。

    大卫贾波闻言有些无语：“那也不能说明使用筷子就代表民族是精英民族啊？”

    陈阳随手从一旁的筷筒内取出一双筷子拿在手上。

    然后做了个夹菜的动作。

    “你知道吗？。如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热，不怕寒冻。”

    “而且有学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。”

    “而刀叉匙呢？”陈阳反问。

    明明两根筷子就能搞定的事情，非要繁复到使用若干刀叉匙，这不是礼仪，这是没有化繁为简的智慧。

    还未等大卫贾波说话，陈阳继续道：“还是说回用筷子的礼仪吧。”

    大卫贾波闻言松了一口气。

    陈阳双手举起，竖起六根手指：“光是用筷，就有六条礼仪！”

    “……”

    一忌敲筷。即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。

    二忌掷筷。

    三忌叉筷。

    四忌插筷。

    五忌挥筷。

    六忌舞筷。在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。

    陈阳侃侃而谈，将华国人用餐时用筷的礼仪一一解释给大卫听了。

    大卫听完后这才知道，原来每次在片场吃炒面时用的筷子，竟然讲究这么多。

    他不由感叹道：“虽然我依然坚持我们西餐的用餐礼仪是非常典雅高贵的，但我也不得不承认，华国人确实是一个有着高级用餐礼仪的国家！尤其是在听了您的讲解后！”

    陈阳笑了笑没说话，每个人都觉得自己国家的是最好的，这可以理解。

    大卫又问：“我采访过很多世界名厨，尤其是一些米其林大厨，他们都有自己专门的工作室来研发新的菜品，华国有吗？”

    陈阳想了想，先是摇了摇头，然后又点了点头。

    大卫好奇道：“陈先生，您摇头又点头，到底是什么意思呢？”

    陈阳解释道：“我们华国一般不会有专门的工作室来研发菜品，我们的菜品研发很多都是在师傅和徒弟的交流中迸发出灵感，然后做出不断尝试，最后研发出来的！至于我点头，是我想起了一件事！”

    于是陈阳将镇江扬中河豚馆老板周长顺，用二十年试毒河豚的故事将给大卫贾波听了。

    大卫贾波闻言都傻了，他对日料是有研究的，也知道河豚有毒，但他没想到，在华国，竟然有人专挑河豚毒性最强也是最美味的地方食用，而且还为此研究了二十年。

    大卫贾波突然一下来了兴趣，他兴奋的对陈阳道：“陈师傅，您会做河豚菜吗？”

    陈阳点了点头，自从上次师傅教了他之后，接着，他又跟着吕小燕学了几道河豚的烧法。

    大卫贾波见陈阳点头，他好像一下子创作灵感来了，激动地再不说话，站起身来在前厅里走来走去。

    陈阳和叶佳怡相视一眼都不知道这个胖子葫芦里卖的什么药。

    但很快大卫贾波便来到陈阳身边，双眼熠熠生辉道：“我想给陈师傅用河豚的主题，专门拍一集《主厨的餐桌》，就以河豚的毒性为卖点，我相信很多美国人都会对这神秘的东方致命美味产生兴趣的！”

    说完他便一脸期待地看向陈阳。

    陈阳想了想没有第一时间答应他的要求，而是提出了一个条件：“你可以拍河豚，但河豚只是一个插曲，一个噱头，并不能成为这一集的主题！”

    大卫诧异道：“为什么？”

    陈阳严肃道：“因为河豚料理只是我们华国料理的很小一部分，我不想让美国的观众觉得神秘的东方料理全是稀奇古怪的东西！”

    大卫贾波听完后仿佛重新认识了陈阳一样。

    普通厨师，要是听说他大卫贾波愿意以他为主角，拍摄一集《主厨的餐桌》，高兴还来不及呢，根本不会提出任何要求。

    但眼前这个年轻人却……

    但陈阳的行为并没有引起大卫的反感，反而赢得了对方的尊重。

    因为，在任何时候，一个爱国者，一个维护国家文化的爱国行为都会赢得对方的尊重，就是这么简单。

    大卫贾波郑重伸手点头道：“陈先生，你放心，我不会在影片里故意歪曲华国料理，希望我们能合作愉快！”

    陈阳满意地笑了。

    为了拍摄最真实的华国料理烹饪现场，《主厨的餐桌》剧组人员将设备搬来了小院，开始拍摄起小院的日常运营和后厨操作。

    很快，前来用餐的客人便发现了大大小小的摄影设备。

    “是不是《复·苏》剧组又来了？”有客人问。

    旁边同伴摇头：“你没长眼睛吗？人家都是老外！”

    “我去，国外的节目来采访陈师傅了？”

    “咦，你看那导演很眼熟的样子！”

    “我去，那是大卫贾波！”

    “大卫……，谁啊？”

    “拍《寿司之神》的导演！”

    “卧槽！”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店