第443章 卤味连锁要开张

    黄雅静的车先到了，她神色复杂地看着陈阳，然后笑道：“小五，没想到刚离职这么点时间，你就有这么大的成就，我真的很意外。”

    陈阳哈哈一笑：“这叫什么成就，我这都是小打小闹。”

    黄雅静摇了摇头：“你呀，还是这么谦虚。”

    说完，她的目光看向封刚。

    封刚的眼神刚跟她的眼神一接触，顿时像被蝎子蛰了一下，连忙将头低了下去。

    等黄雅静走后，陈阳对封刚笑道：“封主管，有空常来哈！”m.zwWX.ORg

    这时候的封刚脸红得跟个猴屁股似的，一句话都没说，臊眉耷眼地走了。

    看到他那样儿，陈阳和宋龙妹站在台阶上相视片刻，突然一起哈哈大笑。

    小二在一旁看着大笑的两人，白眼快翻上了天：“果然好火费碳、好女废汉，说好的一起努力工作呢？说好的恋爱都是浪费时间呢？小五，你这个骗子……”

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    陈阳忙了一晚上，宋龙妹就这样在后厨赔了陈阳一晚上。

    终于到了下班时间，小师妹叫苦连天：“你们两差不多得了，一晚上我做事都不用开灯，头顶的大灯泡亮到瞎眼。”

    宋龙妹被叶佳怡这话说得脸顿时红了。

    陈阳这个堪比城墙厚的脸皮却啥反应没有，他白了一眼师妹：“明天就是卤味连锁全国门店统一开业的时间，你有得在我面前叨叨，还是想想明天的事情吧！”

    说到正事，叶佳怡也不开玩笑了：“放心吧，按照你的要求，门店就是简单装修，没有太复杂，食品安全岗前培训也在昨天全都结束了。至于运营，我爸那边已经派了公司有运营经验的几个经理。”

    陈阳点了点头：“配方那边是怎么安排的？”

    “两个工厂，一个是食材粗加工工厂，那里的工人只负责食材的初步加工、切配。”

    “另一个是专门负责领取切配好的辅料后混合制作蘸水、卤子、红油这些。”

    “然后统一由冷链物流发送到各个城市。”

    陈阳点了点头，他最关心的就是配方安全问题。

    不过叶峰是老玩家了，这方面考虑的很全面。

    即使有心人在辅料混合车间能知道需要用那些配料。

    但这玩意仅仅知道配料品种根本没用，具体到配比才重要。

    宋龙妹这时候提出了一点：“佳怡，员工操作管理方面怎么安排的？”

    “二次加工和剁砍都是请的专业厨师，不过是那种刚从学校毕业出来的。他们有刀工基础和烹饪基础，只要稍稍点拨一下就可以上岗。”

    陈阳点了点头，像盐水双雄这种卤味，总部只是冷链物流送到门店水，具体操作还是要看当地员工的发挥。

    虽然卤制最重要的就是卤汁，但卤制时间和手法同样重要。

    而且盐水鸭和秦栏老鹅，包括麻辣鹅售卖前的剁砍，刀法同样重要。

    尤其是鹅肉，如果剁砍的肉块较大是会影响口感的。

    “放心吧，你以为我这些天为什么这么困？还不是因为晚上回去还要跟我爸和公司的人开会！”

    陈阳现在才知道，原来叶佳怡回去也不能休息，他和宋龙妹真就是甩手掌柜，基本什么事儿都不管。

    自己是很忙，忙起来这件事儿就被抛之脑后了。

    宋龙妹是纯粹觉得这行赚钱，所以才投了一笔钱，这点钱对这个小富婆来说估计只是九牛一毛，所以她压根就不是很关注。

    “最近那个杭思思倒是特别努力，每天我去我爸那开会时，她作为股东都会到场！师兄，不是我说你，那种人你还要给她股份干嘛？看到她我就想到骗小二的苗苗，烦死了！”叶佳怡嘟着嘴不满道。

    陈阳摆了摆手：“这个女人很聪明，那点股份对于你家和龙梅来说可有可无，但对于她来说，却是个翻身的机会。”

    “对于聪明人，我们尽量不要得罪，再说了，以后说不定有事，人家还能帮上忙！”

    叶佳怡不屑：“就她？一个夜场女？”

    宋龙妹多多少少听叶佳怡说过这事，在这点上，她倒很赞成陈阳的做法：“佳怡，咱们是生意人，和字为先，所谓冤家宜解不宜结，你师兄现在给她个机会，将来人家说不定会投桃报李呢？”

    叶佳怡见两人意见一致，顿时不怀好意地朝宋龙妹笑道：“好呀你，你还是不是我的闺蜜，尽帮着我师兄说话，这么快都夫唱妇随了？”

    宋龙妹俏脸一红，伸手就要去拧叶佳怡。

    两个女人顿时嘻嘻哈哈，闹成一团。

    院外的小二听到动静，看着挂在中天的明月叹了一口气：“小健，你说你小五哥是不是变了？或者说是我嫉妒他了？”

    王健一边扫着院子，一边面无表情地对小二道：“小二哥，我老师最近教我一句话。”

    “哦？”

    “当别人超过你一点点，你会嫉妒他；当别人超过你一大截，你就会羡慕他。所以……”

    “所以什么？”

    “有没有一种可能，你是……”

    “卧槽，你说我是羡慕他？我踏马怎么可能会羡慕他？他一个雏儿，想当年我在学校那可是校园十大风云人物，妥妥的校草……喂，你别走啊……你……”

    又是一天的忙碌。

    小院又整洁如新。

    陈阳抻着腰对众人道：“今晚太累，我就不去宵夜了，我送龙梅回家。你们自便！”

    小师妹打了个哈欠：“我好困，还要去我爸那开会，我也不去宵夜了！”

    王健：“我睡觉！”

    关元龙：“我回家！”

    小二：“我无语！”

    陈阳今天是真的累了，从早忙到晚，一分钟都没休息。

    开着车的他一边看路，一边打哈欠。

    宋龙妹把车丢在陈阳那，此时正坐在副驾一脸心疼地看着陈阳：“要不明天休息一天吧？”

    陈阳摆了摆手：“没事，就是腰背和颈椎有点酸。”

    “那明天中午我来拿车的时候，顺便带你去做个理疗，然后找人帮你按一下！”

    陈阳点了点头：“好！”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店