第77章 洗脑

    “寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。”秦月砸巴嘴，看着门厅处的两句诗，一脸嫌弃。

    不错，叶佳怡和秦月终于留了下来。

    今天是陈阳新店开张的日子，叶佳怡通过复刻水晶南瓜派成功获得吕小燕的欣赏，正式成为陈阳的师妹……

    （“不是说好我是关门弟子吗？”陈阳躲在一旁画着小圈圈埋怨说话不算话的师傅。）

    而秦月，则是因为同门师妹叶佳怡的死缠烂打，陈阳捏着鼻子收下这个师妹的闺蜜。

    不要误会，这里开的是饭庄，绝不是后宫，收下就是字面意思，秦月只能暂时跟小二一起负责端茶倒水，做些粗活。

    “这么凄凉的对联，真的适合开业吗？”终于，秦月忍不住吐槽出声。

    陈阳没好气地白了她一眼，你以为这是我想搞的？装修套餐附赠的好不好。

    叶佳怡倒觉得这两句诗挺好：“这两句诗的意境放在这里还挺有格调的，有点谈笑有鸿儒，往来无白丁的意思。”

    陈阳闻言一愣，朝叶佳怡看去，没想到这丫头强行解释的能力还真不错，被她这么一说，自己也觉得这两句诗挺有逼格了。

    想到这，他对秦月道：“你马上注册一个围脖号，一个微信号。”

    “围脖号发布当日菜品，微信接收会员！”

    秦月柳眉倒竖，大小姐脾气一下子窜出来了：“为啥要我去做？”

    陈阳微微一笑：“你又不是我师妹！”

    秦月闻言顿时跟泄了气的皮球一样，不是师妹，那就是打杂的咯，这种杂活儿不正应该打杂的来做吗？

    “要不是想偷学几招，咱真不惯这渣男的脾气！”秦月心中骂骂咧咧，嘴上却回道：“明白了，老板！”

    “嗯！很好，如果心里不骂我就更好了！”陈阳哪里看不出这个千金大小姐满脸不情愿，随手一个日女开大，封住了秦月的走位。

    “过阵子等上了正轨，我们人间滋味就是会员制的私人会所，来吃饭不是会员不接待，没有预约不接待，懂了吗？”

    以自己的手艺，陈阳相信这小院生意肯定很好，不过这么好的小院，天天门庭若市嘈嘈杂杂，实在不成体统，干脆就搞预约会员制，省的浪费了“寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。”这两句诗。

    “是的老板，会员费多少？”秦月进入角色还挺快，立马问出了大家都关心的问题。

    陈阳想了想：“就五万吧！”

    “纳尼？进门就要充值五万？”叶佳怡、秦月和于小二脸上的表情十分精彩。

    陈阳摇了摇头：“这只是会费，想进这个门先交五万，餐费另算。”

    三人石化！

    “这老板脑子是不是烧坏了？”秦月。

    “师兄飘了……师傅都不敢这么搞吧！”叶佳怡。

    “现在后悔还来不来得及吗？经理，我明天想回去上班！”于小二。

    看着三人的表情，陈阳显得很是淡定：“进店就是会员制，线上预约排队，现在小店新开不算，后面再想进这个门，五万会员费，这是门槛。”

    “我们要把小店打造成不冲个20w餐费，你都不好意思打招呼的地方。”

    “菜品做好，由我亲自上菜，话术必须国潮，双手奉上，嗟，来食！”zWWx.org

    “这边客户立马站起来起立，一边唱一边跳……”

    “听我说谢谢你，因为有你，感动了四季。”

    “客人双手接过菜品后一定要说，此等饕餮盛宴，安敢不从，整个过程行云流水，仪式感拉满！”

    “什么日料、西餐、法餐弱爆了，尾灯都看不到，餐厅一周工作三天，休息三天，还有一天会员日活动。”

    “上午安排集体小院打坐冥想，下午会后分析、总结、交流、分享！”

    “冥想你不知道想什么？那就对了，你以为我们是做餐饮？我们做的是跨界整合，差异化体验！”

    陈阳一口气说完，三人彻底傻了。

    这一套虎狼之词，三人竟然听得还觉得颇有道理。

    于小二弱兮兮地问道：“好像这样五万会员费也不多嘛！”

    秦月：“要不涨到十万？”

    叶佳怡稍稍冷静一些：“还是先五万试试水吧！”

    陈阳像是看傻子一样看着三人，这种智商，要是遇到传1销，分分钟清水煮白菜吧!

    ……

    时间到了晚上，新店开业第一天，虽然心里有些不切实际的期望，但陈阳知道，今天大概率是没人光临的。

    于小二第一个沉不住气：“要我说3800这也太贵了，什么东西要卖3800？小五，要说我爹虽然老古董，但一句话说得挺有道理，饭要一口一口吃，你这步子垮得太大，小心扯着蛋！”

    秦月也皱眉道：“咱么又不是米其林，又不是黑珍珠，人家凭什么花了五万会员费，又要花3800吃什么套餐？要我说我们先打折！会员费先取消，3800就去个零，380定价挺好！实惠！”

    叶佳怡家里是搞餐厅运营的，高价她可以理解，但她怎么也不敢想象，一笼汤包、两道菜、一个汤、一个甜品，陈阳就敢卖3800块。

    日料的利润都没这个多吧？

    “不能一下子降太多，我们可以先降一点点，看看风声，刚开业就打骨折，这不是告诉别人咱家生意不好嘛！”叶嘉怡分析的有理有据。

    不过这些在陈阳看来，他们的建议统统不靠谱。

    餐厅的成本改如何计算？

    房租、水电、税费、人员、食材……？

    没错，但不是全部，高档餐厅为什么贵？

    上述的那些只能算是成本的一部分，世界上知名餐厅还有一样非常大的成本开支，那就是研发投入。

    一道菜品，从普普通通到好吃，也许你只需要复制粘贴就可以了，但如果你想做到行业头部，研发投入才是最核心的成本。

    这里面包括资金、当然也包括人力成本。

    陈阳有了系统，研发资金，比如试错部分可以忽略不计，但人家也是要动脑子的好不好！

    从菱粉糕到平桥豆腐勾芡，可不是从百草园走到三味书屋这么简单。

    灵感！人类智慧的闪光点！

    懂？

    这些陈阳既不会说，也没必要跟他们说。

    3800他们现在觉得贵，是因为没客人，等他们忙到飞起，自然就不会有时间怀疑人生了！

    对了！

    自从自己定了小店的名称“人间滋味”后，套餐竟然还有拓展服务，直接给外面小院墙上设计了一套艺术字招牌。

    可那招牌，小小的，一点也不起眼，关键是只有“人间滋味”这四个字是什么鬼？

    不知道的还以为里面是搞调味品研究来着。

    “师兄，你别担心，我爸第一个店起名叫菊料时，很多大妈还以为我爸是卖菊花茶来着！”叶佳怡安慰道。

    这尼玛不安慰还好，一安慰陈阳怎么看门口的招牌怎么不顺眼。

    自己东西好是好，但有的时候酒香也怕巷子深啊！

    就在陈阳考虑是不是要找人加个“大酒楼”“大饭店”“大排档”（d=====(￣▽￣*)b）……之类的后缀时，一个熟悉的身影从远处蹦蹦跳跳过来了。

    眼看着那身影很熟，陈阳揉了揉眼睛，差点吓尿：“快，快快，快点关大门，有人敲门千万别开！”

    可话音未落，那个兔子般蹦跳的人影显是看到了陈阳慌乱的动作，立马加速化身飞人，转眼就到了陈阳面前。

    “哥！听姨妈说你开新店了，我特地来捧场……”

    眼前这个不怀好意的少女不是别人，正是天煞魔星周渔。

    陈阳扶额哀叹，第一天开门就遇到这个白嫖党，自己一个月十几万的房租怎么办？

    还没等陈阳情绪调整结束，跟在周渔后面又来了一个人。

    “神神秘秘的！”秦月小声在叶佳怡耳边嘀咕。

    来人戴着鸭舌帽，硕大的太阳镜把半边脸都遮住了，另外半边脸口罩戴着，好家伙……。严丝合缝。

    “您好，陈师傅，我听小鱼说你做的汤包很好吃，我想尝尝……”犹如银铃般的声音传来，于小二当场就酥了！我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店