农门小寡妇：发家致富养萌宝 第22节
身为一个怕麻烦的现代人，姜梨吃面条要么吃挂面，要么吃波纹面，再不就是吃宽面，从来就没有过亲手揉面团擀面条的经历。 那些省却不了的麻烦，只能就这样受着，但是明知道可以给生活便利，为什么不好好享受呢？ 中午，由于活儿干得差不多了，所以李大娘和杏花早早就回家吃饭了。姜梨花了好些功夫，才做了道剁椒鱼头和酸菜鱼，让大家美美地吃了一顿。 在他们家，以前也曾经吃过大鱼，不过要么是直接切成小块水煮，要么是用小火慢慢煎熟，像今天这种吃法，还是头一回呢。 这鱼肉特别嫩滑美味，这酸溜溜的鱼汤也格外开胃可口，让人吃了一碗还想再吃一碗。 这几天她们收获了不少竹笋、木耳和香菇。要么制成干货，要么制成酸笋，可以说是收获不少。 所以，这小小的院子里已经摆满了簸箕和粗布，上边全部是晒着的干货。 大家饭没吃完，猪圈里的那头小肥猪又开始嗷嗷大叫起来，闹着要进食？ 听到它那狂躁的叫声之后，姜梨有些不耐烦了，于是又提出了自己的想法。 “娘，秀红，要不咱们还是把这头猪给卖了，省得每天都要割猪草。不仅辛苦，还浪费时间。” 对此，杜秀红也没有意见，毕竟这猪长得特别慢，每天都要去割两三回猪草，的确不划算。 “是呀，我也觉得没必要继续养这头猪，与其浪费时间去割猪草，还不如把时间省下来干点别的事。反正我们无论做什么。也比养猪挣钱。” “再说了 ，每隔一段时间我们都要把猪圈里的猪粪给清理掉，也实在是件麻烦事？毕竟我们家现在又没有种地，这些猪粪要来也没用。卖了的话，院子里也不至于臭烘烘。” 陈氏想了想，她们说的没有错，这头猪的确没有养下去的必要了。以前她们家穷得响叮当，所以才还指望着把这头猪卖了拿去换点钱。 可现在，她们手头上有这么多能挣钱的活计，若是还要花那么多心思去料理这头猪，的确有点不划算。 “行，那就卖了吧，等过两天有空了，我便把屠夫找来，看看这头猪能卖多少钱。” 就这样，大家三言两语便作出了卖猪的决定。但谁也没想到，接下来发生的事情会让她们无话可说。 由于天气特别好，所以她们晾晒的干货已经收获了一大批。姜梨特意用干净的大坛子把它们收起来，准备过两天送过去百味轩。 这时代没有冰箱，也没有真空包装技术，所以将干货放在密闭的坛子里，也是一种很好的保存方法。 这段时间，家里陆陆续续买了好些坛子和罐子，以及簸箕，可以说是花了不少钱。而那三四百个铜板，依然放在了陈氏房间的旧罐子里。 其实杜秀红并不是很赞同这一点，但姜梨觉得，如果陈氏手头上有些钱，自然就会有安全感，不会像之前那样质疑她们乱花钱。 第44章 葱油拌面 第二天，陈氏主动把屠夫请到家里，让他看看猪圈里的那头小肥猪，准备把它给卖了。 一般普通的成年猪，能长到两百多斤，最重的能长到三百多斤，而这头猪目测才一百二三十多斤。 “这猪还能长，你们这个时候卖不合算，要不过几个月再卖吧？”好心的屠夫问道。 “不用了，养猪太麻烦，我们准备后边买些小鸡崽回来养，还是养鸡卖蛋比较划算。”陈氏这般说道。 既然她都这么说了，屠夫自然也没有再说什么，于是约定明日凌晨过来买猪。 换作以前，陈氏无论如何也不舍得这么快把还在生长期的猪给卖掉。但仔细算了一下，养猪还比不过卖山货，于是便果断答应了此事。 天刚亮，姜梨几人便早早去了山上捡山货。随着天气渐渐变暖，木耳的产量也少了，而蘑菇也是如此。 至于林子里的竹笋，虽然长势非常快，两天不见便能窜得老高，但估计再过个五六天，也没有多少了。 姜梨也和李大娘婆媳说好了，后边如果没事干，会不定时放假停工，等有活干了再通知她们。 李大娘早就明白了，这本来就不是长久活，能干一天是一天，所以并没有因此变失落。 所有人一块动手，还没到中午便把这些东西给处理好了。姜梨又把之前买的细面粉拿出来，准备趁天气好做些面条，晒成干面条。 几人分工合作，揉面、擀面、切面，所以一点也不混乱。 由于这切好的面还有些粗，所以姜梨往里头洒了少许面粉，而后轻轻拉扯着这一大把整齐的面条，让它们变得更加纤细。 这五六斤细面粉被做成面条后，便被团成了扁扁的一小块一小块，平放在簸箕上晾晒。 而她们家院子里，现在已经铺满了粗布，上面都晒着木耳、蘑菇和笋干。木耳因为很薄，所以日头大的时候，晾晒个一两天便能干透。 家里现在还有昨天吃剩的半盘子酸菜鱼，再就是地里的青菜，所以姜梨和杜秀红不准备做饭，商量着吃面条得了。 “等等，咱们今天不吃汤面，我给你们做个葱油拌面。”姜梨看着这些刚做好的面条，突然说道。 “葱油拌面？什么玩意？”杜秀红听都没听过。 “你先去生火烧水吧，我去地里拔几根葱。”姜梨说完，便步履轻快地出了院子。 来到屋后的菜地，姜梨又不由得皱起了眉头。她们家的菜地不多，有且只有两畦。所以平时都小心伺候着，争取让青菜长得又壮又好。 而现在，半畦地里空荡荡，已经被陈氏翻过来了，并撒上了菜种。 再想到好吃懒做贪得无厌的李氏一家，她的眼神又变得无比坚定。以后她们若是还敢这般欺负人，她绝对会让她们好看。 把葱洗干净，并将葱叶切成长段，葱头则用刀背拍扁，装在碗里备用。姜梨先往锅里下面条，把它们煮熟。 然后在凉水里过一下，并将水沥干，防止粘连成团起坨坨。 接着，便是炸葱油了。先往干净无水的锅中放入适量的猪油，然后放入拍扁的葱头，用小火将它爆一会儿。 待葱头微微变成黄色后，才下葱叶段，继续用小火慢慢炸，把它们的香味都爆出来。 很快，空气中便弥漫着浓郁的香味，闻起来十分诱人，就连陈氏也被吸引过来了。 待葱叶渐渐变黄发黑，姜梨立刻把它和葱头捞出来，只留下香喷喷的葱油，并往里头加入盐巴、酱油，和一小把细碎的葱花。 滋啦一声，原本就滚烫的葱油再度沸腾翻滚起来，姜梨将它们拌匀后，便铲起来淋在面条上。 这热乎乎的葱油淋在白花花的面条上，除了有点香、颜色变黄之外，看起来似乎也没什么特别之处。 姜梨用筷子将葱油和面条拌匀，务必让所有面条都能沾上葱油，这才分装给大家。 “阿娘，这面条真香！”杜云彩捧着大半碗葱油拌面，夸张地闻了一下。 “那肯定啦，我用小火把香葱的香味都爆出来，这油能不香吗？”姜梨得意地回道。 不得不说，这用热葱油拌出来的面条，实在是美味可口，远远比普通的汤面好吃得多了。 “云彩，等下次有机会，我再给你做个臊子面，肉多多的面条，吃起来会更香。”姜梨见她吃得飞快，又笑着说道。 吃完饭，考虑到大家这几天也累了，所以姜梨特意去了趟李大娘家，把上午的工钱给发了，并说今天下午大家就好好休息一下，明日再进山。 接着，她在村里晃悠了一圈，和其他年轻的小妇人聊了一会儿，便回家给晾晒着的蘑菇和笋干翻了个身。 至于杜秀红，难得今天有空，也去找自己的好姐妹聊聊天谈谈心，放松放松心情。 反正闲来无事，姜梨也不知道干什么，所以直接回了房间，准备睡个美滋滋的午觉。 陈氏先去外边割了满满一箩筐的猪草，又给菜地浇了水，便没事做了。 所以她干脆带上布料和针线，高高兴兴地出了门，寻思着和人边纳鞋底边聊天。 这会儿庄稼已经种上了，大多数人家都闲下来了，村头的大榕树下，白日里都围坐着好些未婚或已婚的妇人。 然而，陈氏还没到村头的大榕树下，便撞见了同样刚出门的李氏。 “嫂子。”陈氏冲李氏点了点头，便准备离开。 “哎，弟妹，你走那么快干嘛？来得早不如来得巧，我正好找你有事呢，干脆你来我家坐坐吧。” 也不知道为什么，今天的李氏看起来有点热情，和以前大不一样。 “嫂子，我已经和人约好了，这会儿没空。”陈氏对上李氏的笑脸，有点想回避，并不想招惹她。 “弟妹，反正你天天都闲在家，和别人有约又如何？哎，明天过去也是一样的，你先过来我家吧，我有事和你商量。” 李氏说完，便不容拒绝地搀着陈氏胳膊，拉着她往自己家走去。 第45章 缝制新衣裳 来到李氏家中后，陈氏局促不安地坐在凳子上，神情十分紧张。 “嫂子，你就直说吧，你找我过来到底有什么事。” 李氏听后，却笑眯眯地回道：“瞧你这话说的，我们是如假包换的一家人，难道没事我就不能请你过来我家坐坐？” 这话从别人口中说出来，倒还没什么，但是从李氏口中说出来，怎么听怎么诡异。 所以陈氏心里升起了一丝不祥的预感，觉得李氏找她过来，并不是什么好事。 果真下一刻，李氏又开口了。 “是这样的，我哥的小儿子准备娶媳妇了，我琢磨着送她一套新衣服做贺礼。可是你也知道的，我的绣活不怎么好，所以想请你帮下忙。” 陈氏听到这，终于明白了李氏的态度为什么突然变得这么好，原来真的是有事求她呀。 考虑到家里有那么多事情要忙，陈氏又有些纠结，因此脸色很为难，并没有果断答应李氏。 “弟妹，我这也是实在没办法了，才不得不找你帮忙。若是我和翠英的绣活好，我也不可能特意找你。”李氏说着说着，又握住了陈氏的手。 “我哥的小儿子要成亲了，而我这个做姑母的，怎么也得给未来侄媳妇见面礼才行，你就帮帮我吧。” “这布料我已经买回来了，你一会就带回家，帮我把新衣裳给改制出来吧。大概还有十天多，我那小侄子便要成亲，你最好加快点速度，我得赶在那天送礼呢。” 陈氏想到家里那些活，再想到杜秀红三番两次的指责，所以又红着脸拒绝了此事。 “嫂子，不是我不肯帮你，实在是没法子啊。家里还有一大堆事情等着我干，我忙得脚不沾地，又怎么有空帮你赶制新服呢？” “反正这会儿已经闲下来了，要不你去问问村里其他人，让她们帮着你把衣服赶制出来。” 李氏见她不同意帮忙，所以脸色立刻一沉，然后不高兴地说道：“弟妹，我这也是把你当成自己人，才让你帮这个忙。再说了，你家又没有田地，每天有什么好忙的呢？” “再说了，缝制一整件衣服，看着是麻烦。但是你家阿梨和秀红的手头功夫也不差啊。你若是忙不过来的话，可以让她们一块帮忙。速度快的话，估计四五天便能把新衣服给赶出来。” 李氏说出这些话的时候，表情特别自然，仿佛这事再理所当然不过了。 “嫂子，实在是不好意思，我是真的没空。”陈氏说完这话后，便准备离开。 但李氏竟然找上了陈氏，又怎么可能就这么算了呢。所以，她当即说出了那些让陈氏害怕的话。 “弟妹，我们是一家人，你怎么连这么一点小忙也不肯帮呢？再说了，你家现在没有了男人，哪天真的出了什么大事，还不得指望我家男人帮忙兜着。” “你自己算算，我家可是有四个男人。如果你有心，肯把我当成真正的自家人，那往后你家遇到了任何麻烦，我们都会不遗余力地帮忙。” “再说句不好听的，等你百年之后，还不得指望我家的后辈摔盆烧纸。所以你现在帮我的忙，也就间接等于帮你自己的忙，明白吗？” --