第117章 窖中窖?挖到了第三层,居然是个深埋式山东冷库!
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一排排红酒被水平横放。 这样可以让软木塞和酒体接触。 木塞保持膨润,从而隔离空气、防止后者氧化。 程泽随手抽出一瓶。 “82年拉菲!霸总在西餐厅必点的红酒!” “合着你就知道这一种红酒了是吧?脑残偶像剧少看。” “论,为什么82年的拉菲总也喝不完。” “喝不完算什么,我每天早上刷完牙都用它漱口。” “楼上你的打开方式错了。其实82年拉菲解除疲劳一级棒,我每天睡前都用它泡澡。” “乌鸡鲅鱼,幸好吹牛不上税,否则在位的各位直接破产。” “不过大家也别忘了,这个防空洞的修建者可是妥妥的壕啊!在他的酒窖里出现几瓶真的也很合理吧。” “合理个毛啊,这个防空洞是上世纪六七十年代修建的,哪儿来的82年拉菲?” 程泽补充道:“没错。而且82年拉菲,指的是酿造用的葡萄是82年采摘的,而真正的灌瓶时间还要往后推,在85年前后。” “但是有一点倒是没说错,我手里的这瓶的确是拉菲酒庄出品的。” 镜头给了瓶身一个特写。 酒标图案上印着拉菲古堡的木版画,并写着一行英文“CHATEAULAFITEROTHSCHILD”。 也就是红酒的全称。 拉菲罗斯柴尔德。 没错。 拉菲酒庄,是著名的罗斯柴尔德家族名下的财产。 而在最下面一行,则标注着生产日期:1959。 这一年的拉菲,曾获得评酒界高达99分的好评。 这一年和82年并称为拉菲的世纪之年! 也就说。 这两个年份的拉菲最为经典。 历史上的1959年。 是一个十分炎热的年份。 日照好、雨量充沛。 拉菲酒庄的葡萄园位于海拔三十米高原之上。 土壤砾石层下面带有石灰石土质,矿物质含量丰富。 这种天气和土质条件下生长出的葡萄,单宁高、酸度低,酿出的酒体口味绝佳。 至于这一支拉菲的价格。 今年,是罗斯柴尔德家族购得拉菲酒庄的整一百五十年。 为了纪念。 于三月在帝国之城的世界顶级餐厅举办了一场专题葡萄酒拍卖会。 在这场拍卖会上。 一瓶1959年份的拉菲,最终折合成交价为五十二万。 不过那一瓶是3升装,而程泽手里的这瓶,是6升装,价格还要翻上一倍左右。 “好家伙,不愧是酒蒙子的藏酒,直接就是6升!” “一瓶酒轻松破百万,慕了。” “不是说和82年并称世纪年吗?怎么比82年拉菲贵上不少?” 程泽红酒放回原处,顺口答道:“原因很简单,59年的拉菲陈年能力惊人,在面世六七十年后,才会真正进入适饮期。也就说,这批拉菲即将进入最佳饮用状态,有钱的老饕们自然都坐不住了。” 这样的拉菲,程泽一连发现了三瓶。 除此之外,还有其他不同年份的,以及不同品牌的。 柏图斯、罗曼尼康帝、桃乐丝...... 尽管没有59年拉菲那么昂贵,但都是葡萄酒界知名的酒庄酿制。 白葡萄酒和气泡香槟占了单独一个酒架。 程泽的目光在酒架上扫视着。 接着目光一顿。 笑道:“找到了。” 从酒架上抽出一瓶。 狮铂酒庄出品的粉红香槟! 狮铂酒庄是袋鼠国首个用传统香槟酿造法酿制气泡酒的酒庄。 于十九世纪九十年代首创了希哈红粉色香槟。 时至今日,这款粉红香槟仍然风靡世界,深受女性的喜爱。 “刚刚我说这里应该有女性共同居住,这几支粉红香槟就是另一个证据。” 直播间:“老程,不是我们不相信你的推理,而是就凭几瓶酒,还真不一定能说明什么。”爱读小说app阅读完整内容 “爱酒之人,只要酒好喝,他们就会囤,就会喝。” “估计老程不会喝酒,不懂酒蒙子的心理。” 我不会喝酒? 已经获得【千杯不醉】技能的程泽,暗自笑了笑。 “我推测的到底对不对,等下去上面那些房间清点的时候自见分晓。” 说完。 程泽环视了一下酒窖,就抬腿打算离开。 “沃日,老程啊,你是不是忘了什么?” “就这么上去,是打算把平头哥就扔在地下酒窖里了?” “平头哥还醉生梦死地忙着打鼾呢,哈哈。” “老程:所谓狡兔死走狗烹,飞鸟尽良弓藏,洞口都找到了,让你见识见识什么叫人心险恶。” 程泽却摇摇头,“谁说我要上去?” 直播间:“???” 在所有人不解的目光中。 程泽蹲下身。 在酒窖不起眼的一处,又变戏法般地发现一个混凝土石板。 “!!!” “又来?” “难道还有个酒窖。” “窖中窖!厉害了!” “本来防空洞已经是山体下深处了,加上这个酒窖的高度,再往下,得地下十几米了吧?” 程泽一边拉起石板的拉环,一边说:“没错,地下深度应该超过十五米了。” 石板拉开的瞬间,一股冷气从下窜出,让他说话都冒着白气。 “......啊这,这情形,下面难道是冰窖!?” “窖中窖,还真说对了?” “冰窖?让我想到了虚竹和梦姑在西夏冰窖里的三夜,嘿嘿嘿。” “这是通往酒窖的路,你们特么也能开车。” 石板边往下一照,仍然是石质台阶。 沿着台阶走到下面,温度进一步降低。 哪怕程泽身体素质极好,也忍不住打了个寒战。 随着光源往窖内一打! 大家才发现自己错得离谱。 哪是什么酒窖啊? 分明就是一个大型食品冷藏库! 面积比上面一层的酒窖还要略大一些。 四周一圈,都齐齐码放着上世纪的传统冷库板。 目测足有上百块。 而在这些冷库板围绕着的中间区域,则是成筐成摞的食物。 “还以为老程挖到的那些火锅底料和储备粮就是全部了,没想到真正的大头在这里啊!” “这里的食物保存状况可比上面的那些要好多了。” “为什么要特地再额外建个冷藏库?用这些冷库板在防空洞第一层的那些房间里弄个不就行了吗?” 程泽割开一个麻袋,抓了一把里面的大米,没有半点霉变的迹象,甚至都没怎么变黄。 将这些状似新米的晶莹米粒凑到镜头前。 “那么做不可行,因为第一层的深度不符合要求。” “用食品保鲜领域的术语来说。” “这里应该称为深埋式山洞冷库。”咔咔一顿炫的疯了吧,你管这叫民间挖宝?