第145章 中秋月饼
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苏小七问得深,显见是起了心思。 赵大有也没有藏着掖着,竹筒倒豆子般把李庄的事儿说了。 其实他那邻居何员外的家里条件不错。 手里握着三个铺子,三个庄子,每年的出息在一千两左右。 日子比上不足,比下有余,也算是好过。 但偏偏命不好生了一个败家子。 那何子洋年仅十六岁,在绵州城里却是个出了名的主儿。 眠花宿柳,吃酒赌博,啥事儿不正经,就做啥事儿。 前头的时候赌钱把家中最小的那个庄子输出去了。 后头直接在赌坊里被官差抓了。 从六月初一直关到现在。 “赌钱被抓,不是罚款就能出来吗?”苏小七每天跟着沈昀看书,对于大梁律法还是有些了解的。 《大梁律》规定,聚众赌博者,收监罚金。 可问题出就出在罚钱上。 原本旁的赌徒花个三五十两的就出来了。 可官府事先调查过那些赌钱的人。 直接按照他们的家世和家中财产来待价而沽。 像何子洋那种的便要花上一万两。 何员外不事经营,每年都是靠着庄子和出租铺子的出息过活。 一千两将将够一大家子的开销,有时候还不够,倒要吃老本。 之前为给这独子还赌债就已经把家中现银全烧没了。 这会儿哪里还拿得出来一万两。 但唯一的儿子又不能不救。 他可还没有成亲生子,留下香火。 只得又卖庄子,卖铺子。 但绵州城也就那么大,他这边急着要卖,便多的是压价的人。 好好一个庄子,本来可以卖一千六百两的。 但如今却被人压价压到了庄子的最低起步价——八百两。 何员外也是个有脾气的,他一气之下,干脆先不卖了。 还放出话来,一千六百两,少一个子都不卖。请下载小说app爱读app阅读最新内容 只是话虽这么说,儿子却不能不救。 他便弃了牙行悄悄地找到他的邻居故人,求他们给相看些有钱的买家。 “东家要是有意,就切那李庄看一看。 要是莫得意就算了,就当听个凑趣儿。”赵大有其实也没对苏小七抱啥希望。 他晓得东家才刚刚掏了银子买铺子。 这就又去买个庄子,可能不太现实。 刚刚也是话赶话,说了出来。 当然,说到底他还是觉得那何员外实在是被逼得没法了。 眼看着四十来岁的人竟被逼得生生老了十岁,两鬓的头发都斑白了。 苏小七心下掂了掂,一千六百两。 她现在身上现银不够,还差着近一百两。 不然,她倒是可以买下来。 而且她要是真心买,一百两银子其实也不难凑,大不了跟陈锦娘他们支一些。 陈锦记那边的生意现在火爆得很。 每月的盈利都有上百吊。 她们三个人除掉成本也都能分到三四十吊钱。 苏小七没有马上给赵大有答复,只说先出去一趟。 她要去陈锦记跟陈锦娘商量一下银钱的事。 说话间,骡车来了,她跟小毅打声招呼,让后面的文婶子不用做她的午饭。 她要去陈锦记蹭饭去了。 小毅应了一声,连忙跑到后院传话去了。 两刻钟后,苏小七到了绵州城另一头的陈锦记。 此时已近午时,买糕点的人终于少了。 铺子外没再排着长队,只有铺子里零星地有几个客人在挑选着。 “小七,你来啦。”陈锦娘看到她格外高兴,连忙放下手里的钱箱子朝她走了过来。 正在招待客人的沈小妹也弯着眉眼朝苏小七打招呼。 “大嫂。” 苏小七回以微笑。 她陈锦娘以往中秋节时,糕点铺子里都会出什么品种的月饼。 “月饼,啥月饼?”陈锦娘被问得一头雾水。 苏小七他细问过才知道。 绵州城里的人中秋节并没有特定吃哪一种饼。 也就没有月饼一说。 不过中秋月圆之时,他们会杀鸭子、打糍粑,吃麻饼。 但这两样饼平日里都在吃,实在也没啥特别的。 陈锦娘数了一圈。 苏小七听着,眼眸一转,笑着写了几个现代的月饼方子。 牛肉月饼、莲蓉蛋黄、冰皮月饼、豆沙月饼、五仁月饼…… 她又将做法细细地与两人说了一番。 陈锦娘犹不放心,生怕没学会,招呼了一声小喜鹊和小六看着铺子。 拉着苏小七到了里面的操作间,让她带着她与沈小妹做一遍。 在现代的时候苏小七就爱捣鼓这些吃食,此时倒也难不住她。 先是揉面饼,这一步对于做惯了白案的沈小妹来说不难。 在苏小七的指导下用香油和面制成酥皮。 再放进精心制作的馅料:松仁、核桃仁、瓜子仁、蛋黄、肉松、豆沙、莲蓉等等…… 最后用平日里做粟子糕的模具印在上面。 一个又一个莲花纹的月饼立刻在她手下出现。 沈小妹看着好玩,又拿来了好几个模具自己做。 苏小七告诉她们,因为是为中秋而准备的月饼,所以她们最好去找工匠定制一些有关月亮的花纹。 顺带着把口味也印在上面,以免他们家糕点铺的口味太多,搞混了味道。 陈锦娘深觉有理,说明天就去定。 三个人在操作间里忙活了整整一个下午。 期间就只是吃午饭的时候出来随意扒了几口饭。 一直等到月饼烤好,出炉。 苏小七连忙凑上去看。 小小的一个月饼,烤得金黄金黄的,好看的花纹,好闻的味道。 苏小七不觉有了食欲。 待到稍微凉些拿起一个莲蓉蛋黄的咬了一口。 “唔,好吃好吃,熟悉的味道。”她吃了一口便停不下来了,一口接着一口地将其吃完了。 看她难得这么夸张,陈锦娘和沈小妹抱着试一试地态度也尝了一口。 这一吃也是停不下来。 “好吃,甜而不腻,精致又好看。”陈锦娘边吃还不忘做评语。 总之三个人半天的功夫没有白忙活。 成功地做出了十个口味的月饼。 三个人高兴之余,把小喜鹊和小六也叫了进来品尝。 味道自然是极好的。 后来陈家安从学堂里回来了,也被拉来品尝。 他吃了一口,有些不喜甜,但换了一个牛肉馅的,立马没话说了,吃了一个又一个。 摸着撑圆的肚子才想起来问一句这是谁教他们做的。 听说是苏小七的主意,陈家安看着她的眼睛晶晶亮亮的,由衷地赞了一句:“沈娘子你真厉害。” 苏小七笑笑正要谦虚两句,却听得身后有一个清朗的声音道: “多谢你夸赞我娘子。” 苏小七心头“咯噔”一跳,猛地转身,沈昀赫然站在门口。 他身形高大,一身月白儒服,将他衬得身材挺拔,俊逸好看。 苏小七眼中微讶,他是怎么找来的? 她怎么觉得在这绵州城里,她到哪里他都能找得到呢? “我家娘子就是能干。”沈昀说话间上前来当着众人的面牵起了苏小七的手,神情自如,动作熟练,早已经做惯了的。 苏小七在外人面前面皮还是薄,一下子红了脸颊,轻轻抽了抽。 沈昀的手握得很紧,不是她能抽得脱的。 为免不好看,她只能由着他握住。 沈昀菲薄的唇微勾,凤眼轻动,笑意溢出。青团子的充钱后我带着物资穿种田文