第28章 吃肉
买了碗，江承雪跟周泽勋“合计”了一下去买些肉买些调料。 说是“合计”，就是江承雪提出建议，而周泽勋点头。周泽勋喜欢这种买买买的感觉，感觉所有的苦恼都离自己远去了，连胳膊上的疼痛都变得微不足道了。 猪肉十五文一斤，买了四斤，又花20文钱买了五斤剃得很干净的猪排骨，花20文，买了四只猪蹄。 这个年代，猪蹄猪排骨都是很便宜的，因为大家都想吃肉，买骨头太不划算了。尤其猪蹄这种，好吃是好吃的，就是那么一大块吃不上几口肉。 猪蹄穷人富人都会买。穷人为了吃那点味儿。富人也为吃那点味儿。 江承雪把这些肉放进她新买的水盆里。出了空间，又问了人找到调料铺子，赶在人家锁门前拦住店家，将铺子里的有的调料包括白糖多多少少都买了些。 这一笔花费超过她的预料，居然花了350文。 老板笑得脸都歪了，要知道寻常人家做饭是不用这么多调料的，也不知道这两位是哪个大户人家里面的人。这白糖居然一买就是两斤！食盐一买就是一斤！真是阔绰得很！ 将一大包调料精心给二人包好，满脸笑容送二人离开，然后愁眉苦脸了一天的老板这才哼着小曲关门。 再次把东西放进空间，江承雪猛地想起，还有重要的东西没有买！ 眼看着天色慢慢暗沉，紧赶慢赶来到铁匠铺，发现铁匠铺没关门，人家正不慌不忙打着铁呢。 今天的贵客又来了，铁匠心中一咯噔，他们该不会是反悔了？赶紧抹了把汗，笑得格外亲切。 “二位怎么又来了啊？这锅得明天才好！” “我不买锅，我买把菜刀。” 铁匠的心一下子就落回去，“哦哦，买菜刀啊，有的有的，要说别的我打不好，我菜刀那是打得最好的……哦，不是，我锅也打得好，我是说我打得菜刀最锋利，绝对不磨手，使起来还不累人。” 最后菜刀250文成交。 数了一下剩下的钱，还有750文。 又到木匠铺看了一眼，人家已经关门了。唉，她还紧缺一个案板。不过，也可以克服一下。 要买的东西太多了，回去好好想一下，明天接着买。 两人快快回了客栈，店老板因为生意不好蔫嗒嗒的。 “您二位吃过了？” 老板打量二人，觉得这两个有点意思，他们来的时候要不是看官差的面子，肯定不叫他们进步。 这折腾了半个下午，整个大变样了！就这两身干干净净的衣服就值不少钱吧？ 幸好下午没有赶他们走。 “吃过了。” “你们有啥需要直接给我们讲，这用水不方便，你们又不方便，我们帮你们打水，收费便宜。” 江承雪知道客栈后院的井已经打得浅，现在已经没水了，客栈用水都要到城里的大井打，而且那里有专人看管，现在一桶水两文钱。旱情以前，根本没有收钱一说。 江承雪谢了老板，准备上楼。 老板又说：“我们这里以前也供饭食酒水，现在饭食不做了，酒水还有，你们需要可以便宜卖给你们。” 江承雪停下脚步，她倒没有喝酒的嗜好，不过今天没有买到料酒，这个东西对去腥很重要，干脆自己买点酒回去做好了。 这个客栈很低端，能卖的酒也不高端，一坛酒100文，度数不高。 江承雪买了一坛黄酒叫小二帮忙搬上楼。 小二一走，江承雪就将房门从里面销住，而周泽勋也很懂地锁上窗户。 两人钻进空间，空间里面也跟外面一样，天色几乎黑了。 江承雪看了一下晒在院子里的水稻，都晒得焦干了，便叫周泽勋将这些先收进木屋，因为明天就下雪了。 用打火石生了火，提醒自己急着买打火石，这还是人家店家的。 木屋里被堆得乱七八糟，江承雪想着以后必须要做两排货架，然后用脚移开地上的调料包，从水盆里割了一大块五花肉下来。 不得不夸一下这刀，用起来简直浑身毛孔都顺畅。 回到院子里，看到周泽勋已经把院子里的水稻收拾完了，就叫他过来帮忙。 周泽勋用新买的大水瓢从大水缸舀水慢慢浇在她手里的肉上，她干枯黑瘦的手指灵活运动，将肉块洗的干干净净。 然后跟周泽勋合作，将一大块肉切成不那么大的四分之一大，丢进砂锅，加几片干姜片，倒点黄酒。水开之后将肉块捞出，将第一遍的血水血沫全倒掉，加入清水，把肉块上的血沫也清洗干净重新放进锅里。 加姜片八角香叶花椒黄酒等调料。加上锅盖，等水开之后，揭开一条缝。 肉味慢慢飘散，两人坐在凳子上，又幸福又激动地等肉煮熟。 一直炖了半个多时辰，周泽勋再也等不及了，这肉味太香了，他饿得都快晕倒了。 江承雪用筷子插进肉里，已经软烂了。这肉就是随便煮一煮，去腥煮熟而已，完全没有技术可言，谁叫现在条件不允许呢，而且她也没有比周泽勋好多少，馋肉馋得快疯了。 把火压了压，一人挑了拳头那么大的肉，一边吹着一边吃。 真香！人世间怎么会有这样的美味呢？ 大概是终于尝到了肉味，肚子里面的孩子也跟着闹腾起来，自怀上他第一次这么高兴，动得这么厉害。 吃着吃着，周泽勋忽然呜呜哭了起来，跟小孩一样用新衣服的衣袖在眼睛上擦，碗放在膝盖上。 江承雪愣了一下，从碗里抬起头，“阿勋，你怎么哭了？” “爹娘弟弟妹妹没肉吃，我自己吃这么大块！” 江承雪一怔，只觉得一股酸涩涌起，这大傻子内疚了，因为只有他一个人享福。 她不知道那是什么感觉，自己是孤儿，从来都是自己做自己吃，不用操心别的。 但是周泽勋的情绪还是影响到她，让她心里升起一股暖意，柔声安慰道：“阿勋，你吃，找到爹娘了，他们也能吃这么多肉！” 周泽勋哭了一会儿又端起碗来。 江承雪原以为自己能吃一头牛，结果碗里的一块肉吃完就撑住了。 周泽勋倒还能吃，但是见娘子不吃了他不舍地看看锅里，便将碗放下了。心跳的开局逃荒，怎可饿着我傻相公