第312章 姜雅琴教学
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“王爷,这可如何是好?”老实巴交的福宽一脸担忧地望着自家主子,经过这些时日,他非常明白主子对姜郡主的感情,一旦姜郡主被太后认为养女,那主子跟郡主就不可能了呀。可现在要下旨的是皇上,谁又能违抗圣旨呢? 此时福宽特别希望魏元良能在身边,就凭他那诡计多端的脑袋,起码还能想出一些鬼点子,总比什么都不做的强吧。 “孤当然不会让他们如愿。”靖亲王一面快步前行,一面淡定地冷笑,这是他孩子的母亲,他的女人,他的……爱人,他绝不会让她离开自己。 “福宽,孤有件掉脑袋的事情要交给你去办,你敢或不敢?”靖亲王突然停下脚步,背着手看向福宽。 福宽急了:“王爷,您也知道,奴才是淮南王府家生奴才,淮南王府出事后,您就是我们的主子,赴汤蹈火,只要是王爷吩咐,小的都在所不辞。” “好,本王要你……”靖亲王凑近耳语了几句,福宽听得连连点头,自家主子如此无赖,他就放心了。 “小的定当竭尽全力,为王爷分忧。”福宽抱拳道。 “去吧!” 处于风口舆论中的姜雅琴浑然不觉发生了什么大事,她带着宁思思在瓦挞使团住所正忙得不亦乐乎呢。 原来天玺王子亲自来找她,对她做的手撕鸡赞不绝口,天玺让手下又去打了几只野鸡,所以来找她是希望姜雅琴能不吝赐教,让他身边的厨子也学会做大周菜,还美其名曰“怕今后回到瓦挞就吃不上郡主的手艺了。” 作为资深吃货,姜雅琴最开心的就是自己做的美食深受欢迎,再说天玺也算她的救命恩人,她又是热心肠,便爽快地答应了。 潜意识里,她也没把天玺当男人,一个断袖,看女人就像看兄弟一样吧。所以她也没那么多思想负担,拿了些山上采回来的调味菜,就过去了。 这可把天玺乐坏了,殷勤地忙前忙后,又是煮奶茶,又是拿油酥,只是平时他都是被人伺候的,突然伺候起人来,难免手忙脚乱,引得几个侍女直掩口发笑。 “好了好了,食材都准备好了吧?那就开整吧,你的厨子在哪里呢?待会我做的时候,让他们在旁边看好了哦。”姜雅琴哭笑不得,这种草原的特产,在古代稀罕,在交通发达的现代,某宝几天就能到货了。她一个现代人什么没吃过,还是早点办完正事回去。 “哦哦,对对,厨子,厨子呢。”天玺本来就是醉翁之意不在酒,听到姜雅琴这么说,只得假戏真做。 不一会,几个草原的厨子鱼贯而入,跟在厨子后面的还有双手抱肩无所事事的昆仑。 “嗯,你们几个,待会好好跟郡主学学怎么做这个大周菜,日后回到草原也好做给本王吃。”当着姜雅琴的面,天玺神气活现地喊道。 几个厨子面面相觑,草原人性格率直,心里藏不住话,忍不住就开始议论纷纷: “什么?让我跟大周人学做菜?大王不是说大周难吃吗?再好羊肉在他们手里都是用一堆香料去炖,哪里像我们草原的手抓羊肉,能吃出羊本身的鲜甜……” “我从小给大王做饭,他哪次不是吃得精光舔盘,难道现在是嫌弃我的手艺了吗?” “难道以后大王都要吃大周菜吗?” 昆仑撇撇嘴:“跟菜没关系,跟做菜的人有关。” 好在他们说的都是瓦挞土语,姜雅琴她们听不懂。 议论归议论,这群草原厨子最后还是认认真真地像小学生一样,站在边上看姜雅琴做菜。 天玺跳上跳下,一会喊:“厨房太热了,再多上些冰块。”一会又喊:“快上些冰奶茶,郡主渴了。”不一会又嚷:“来些冰帕子给郡主擦擦汗。” 几个侍婢被他指挥得像无头苍蝇般团团转,闹得姜雅琴也没法安心做菜,最后终于忍不住将他赶出去,厨房这才清静下来。 考虑到瓦挞王室的尊严,姜雅琴决定教这些厨子做一道能上得台面的花雕鸡。材料准备就绪,她专门从酒缸里舀出一勺酒。 “看看,做这个鸡呢,必须用到我们大周的黄酒,花雕酒!你们闻闻看。”姜雅琴将香气扑鼻的酒给依次给他们闻了闻,让他们记住这个味道。 再拿来小碗,依次加入适量盐,糖浆,大酱、花椒粉搅拌均匀,再倒入最重要的食材,花雕酒,再次搅拌均匀后,放到一旁备用。 锅里下入猪油,融化后加入姜片和大蒜爆香,飘出香味后,再将鸡平铺在姜蒜上,倒入调好得花雕酒酱汁,均匀的淋在鸡身上,再盖上锅盖,改成小火焖煮。 做完这些步骤,美味的花雕鸡就做好了,只等着焖煮至汤汁浓稠,鸡肉酥烂后出锅。 “看清楚了?这是今天的主菜,花雕鸡,是用花雕酒和新鲜现杀的山鸡一起煮制的,醇厚的花雕酒搭配着鸡肉的鲜味,可别有一番滋味。”姜雅琴说完,不管他们是否听得明白,又准备下一道食材。 几个草原厨子你看我,我看你,小声地嘀咕起来: “我看这女人是为了忽悠大王买他们大周的花雕酒呢……” “可不是嘛,这么好的粮食酒用来炖鸡,真是太浪费了,大王若天天这么吃,得要多少粮食酒啊。” “明知我们草原缺乏粮食,还要教我们做这样的菜,怕是想卖粮食酒给我们吧。” “大周人心眼就是多……” 姜雅琴见他们用土语嘀嘀咕咕,以为他们在交流心得,若是听懂他们说话,估计会被气死。 因为在山顶上挖了很多二荆条辣椒,姜雅琴便决定用这道辣椒做道简单又下饭的吃食。主要是辣椒在这个世代还算稀罕,草原上更是没有,另外草原的膳食以肉食为主,放上辣椒,会更加解腻好吃。m.zwWX.ORg 将里脊肉切成细丝,放入调料抓拌均匀,放到一旁腌制片刻,再拿过小碗调一碗咸淡适宜的酱汁。 将洗过的辣椒,切成丝状,锅里倒入姜蒜炒香后,下入辣椒炒至断生,倒入腌制过的肉丝翻炒均匀,最后倒入酱汁收至酱汁浓稠,美味的青椒肉丝便要完成了。悦耳的夏蝉的穿成恶女后,我成了王爷的白月光