第716章 怪味花生
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让陈厨和王大娃他们准备热食后，江月挽起袖子，动手做了些零嘴出来。 除了王大山带去码头卖的麻花，薯片，白糖饼之外，江月今天还加了三样零嘴。 先是复合口味的怪味花生。 将洗净的花生沥干水分，倒进大盆里打入几个鸡蛋，搅拌均匀后，加入适量的玉米淀粉，再次拌匀，直至花生粒裹满淀粉。 起锅烧油，油热冒出小泡后，江月倒入花生粒小火慢炸着。 将炸制酥脆的花生米捞出沥油后，江月又起一锅，舀入适量清水，倒入白糖熬至能挂糖霜的状态时，放入花生米翻炒均匀。 最后，江月往锅里加了适量辣粉，五香粉，椒盐粉，炒制均匀，出锅！ 一旁的李翠将做法看得仔细，有些不解，炸花生定是香的，就是江月又加糖加盐，最后还加了不少辣粉，一点的椒粉，这做出来会是何种口味？ “尝尝不就知道了。” 江月说着，拿过灶台上的小碗，递到李翠王大娃他们面前。 厨房里的大伙一人拿了一颗的放进嘴里尝味，最先尝到的是一股微微辣意，些些椒盐香味，以及甜甜的白糖滋味。 最后，将嘴里的花生粒咬碎，便是满嘴的面香花生香。 “如何，这怪味花生味好吧？” “好！这花生太香了。” 厨房里的大伙应声后，抓紧时间又抓了几颗放到嘴里尝味，怪味花生一点都不怪，香得很嘞。 “小老板，这花生如此好吃，为何要唤它怪味？” 江月觉得好笑，刚刚他们还觉得加了椒粉和糖浆的花生奇怪呢。 “这花生吃着有麻辣甜咸四种味道，唤它怪味也合理，好吃就行。”请下载小说app阅读最新内容 “对对，好吃就行。” 陈厨应声后，又从灶台的小碗里抓了几个，放进嘴里尝味。 “等晚上忙完了，我要好好吃一些，这花生喷香，一颗接一颗，根本停不下来嘛。” 分完小碗里的怪味花生后，厨房里的人开始分开忙活儿，江月让酒楼跑堂的，先将这些做好的零嘴端了出去，放到了吃食架子上。 大堂里，江父江母他们正忙着招呼早来的客人们。 说早来…，还真是早来，现在才刚到巳时而已。 “杨主事，你们今天这么早就过来了？” “特意早些的，昨晚我们不是留在酒楼吃饭了？听到隔壁桌的客人们都说今天要早些过来，那我们如何能晚来？” “对啊老板娘，反正我们今天也无事，还是早些来酒楼里等的好。” 商队大哥们边说边跟江母付了银钱，一人一百六十八文，他们有十人，便是一两又六百八十文。 “这银钱倒是不多，我们饭量还大，小老板真的不会亏钱？” 江母乐呵一笑，江月与他们算过账，只会少挣，但确实亏不了。 “杨主事，你们就随意吃吧，我们亏不了。” 看着手里的一两多银钱，江母想起了之前在码头铺子做生意时，他们挣来的第一两银子，就是杨主事他们给的。 现在商队大哥们都成酒楼的老食客了。 “杨主事，现在已经有几样热乎的吃食了，但你们再等一会儿吧，待会儿会有更多吃食，可以依自己口味挑着。” “行，我们也是这打算。” 话落，商队大哥们就去了之前的老位置落了座。 他们刚一走，江星就和纪子安他们一起进了酒楼。 “嘿，你这丫头，什么时候跑出去的，大半天的不见人，我还以为你跟你姐在厨房呢。” “嘿嘿，我今天是酒楼的客人，自然要跟哥哥们一样，要从酒楼门口进来。” 江母被江星这话一噎，细想想还有几分道理，但如何都不能乱跑呐。 “放心吧江姨，小星刚就在酒楼门口等我，没有乱跑。” 江母听纪子安说完，看向江星，江星见江母看过来，郑重点头，“阿姐平时教我的，不能跟眼生的人走，也不能跑远，我都记得呢。” 江母听到这话，轻轻一笑，这丫头一直都挺机灵。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富