第146章 红豆薯圆冰粉
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江月跟纪子安约好，明天下午再来找他，便带着王婶出了书铺。 想着明天要带冰粉来镇上，江月先是和王婶在镇上买够了做冰粉需要的食材，才回了铺子。 江月和王婶到家时，江父江母他们还没回来，因为铺子钥匙在江母那儿，两人便在门口等了一会儿。 “诶，阿月，王嫂子，你们这么快就回来了啊。” “娘，你和爹干嘛去了。” “我和你爹将那些碗筷整理了一下，还打扫了一下厨房，这才慢了点。” 江母边说边拿出钥匙，开了门将大家放了进去。 “阿月啊，你那菜单怎么样了。” “纪大哥已经答应帮我画了，不过他没吃过冰粉，我想着明天做一碗带过去给他尝尝，这样也更好画一些。” 于是第二天做冰粉时，江月便打算将上次的冰粉再改良一下，直接做出最完整的冰粉，让纪子安画上，争取图案跟实物长一样。 这次因为有充足的时间，江月便提前泡发了红豆。午市过后，江月用泡发好的红豆，做出了上次没来得及做的蜜豆，取过一些放在一旁备用。 另外一些则碾成豆沙状，揉成小圆团子，再取过揉好的木薯淀粉小团子，将红豆沙裹进去。 锅里烧热水，将这些红豆薯圆入水煮一遍，直到外层的淀粉变成透明状，能看到内馅暗红色的豆沙时，便捞出备用。 因为昨天定的桌凳，今天会到，江母他们就都去了新铺子帮忙整理，只剩江星和她呆在一块，江月便只能自己去后院，拉出放在井水里冰镇的手搓冰粉。 先加入适量的冰糖，再依次放入辅料，红豆薯圆，小糍粑，碎山楂糕，干红枣片，美味解暑的冰粉做好后，江月便关了铺子，一手拎着篮子，一手牵着江星，去镇上找纪子安了。 “纪大哥，你过来看看，这就是铺子开业后要主推的新品，手搓冰粉。” “小老板，你这冰粉做的真好看，竟是透明的。” 纪子安看着面前的一大碗冰粉，可真想马上就尝尝这冰粉的味道，不过为了作画，他还是忍住了。 拿过纸笔，又跟江月确认了一遍冰粉的位置，便照着冰粉的样子将它画了下来。 冰粉画好后，还是先给江月看了看，见她满意了，纪子安便开吃了。 “小老板，这冰粉还真是跟名字一样，是冰的，现在这时节来上一碗真是解暑，这冰粉开业后肯定好卖。” “我也是这样想的，所以这冰粉肯定要占菜单的头一位。” 纪子安本来就喜欢吃甜品，这碗甜度适中又冰凉爽口的冰粉，没一会儿便全进了他的肚子。 稍事休息后，他又拿起纸笔，仔细将剩下的吃食画了出来，江月也不好打扰他，便带着江星，在书铺里逛了逛。 她的话本子刚看到精彩处，便听到纪子安在轻声唤她，江月只能依依不舍的放下手里的话本子，拉着江星去找纪子安。 不过将话本子放回去之前，江月还快速扫了几眼，也将名字记了下来，下回一定要找机会将这话本子的结局给看了。 “小老板，你看看这菜单画的怎样，有没有哪里需要修改的。” 纪子安的画，江月可挑不出毛病，她只能将早午晚市的吃食，都对上一遍，确认没有遗漏后，才将这幅菜单收了起来。 “纪大哥，这菜单画的很好，不需要修改了，这次真是谢谢你了。不过……” “就是下个月，铺子要是换新品了，我还能请纪大哥帮忙吗？” “只要你将新吃食带来，让我对着画，帮忙肯定是没问题的。” 江月又懂了纪子安的意思，谢过他后，便保证以后都会带新吃食过来。 现在新铺子一切准备就绪，就差选择一个黄道吉日开业了。林家豆小豆的穿越之美食博主在古代发家致富