第88章 人间有味是清欢

    “娘子快来吃呀。”

    陆阳招呼着许瑶，“这可好吃了。”

    “相公，我...”

    许瑶嘴唇翕动。

    她将陆阳当相公，可陆阳却总是骗她吃一些臭臭的东西，如今更是哄她吃屎。

    “我不吃。”

    许瑶坚定地摇头。

    “绿蚁，你来吃。”

    陆阳立即看向绿蚁。

    “姑爷，我也不迟。”

    绿蚁赶忙摇头。

    陆阳看向黄汉升几人。

    黄汉升几人本能地往后缩了下。

    “好吃呀，我骗你们干什么？”陆阳淋上汤汁，“你们几个躲什么躲？快过来。”

    黄汉升等人犹豫片刻后，硬着头皮走上前去，看着盘子里红润透亮的肥肠，不知为何有了一点食欲。

    “趁着热乎赶紧吃。”

    陆阳给几人递上筷子。

    几人动筷，蹙着眉头将一块肥肠放入嘴里，立刻品尝到一股清香之味，轻微咀嚼就有种酸甜和辛辣融合在一起的味道。

    他们有点不敢相信自己的味觉，犹豫着又是咀嚼一番。

    肥而不腻，还颇有嚼头。

    他们看向陆阳的眼神里有了崇拜，连大肠这种污垢之物都能做得如此好吃，简直太厉害了。

    “好吃吧？”

    陆阳笑吟吟地看着几人。

    “好吃，太好吃了。”

    黄汉升又是夹了一段肥肠放入嘴里，竖起大拇指，赞叹道：“公子，就算是屎在你手里也能喷香。”

    张有才几个听了，嘴里的肥肠瞬间不香了。

    “粗胚。”

    陆阳瞪了眼黄汉升，对还在观望的许瑶二人说道：

    “娘子，快来吃。”

    许瑶看着大快朵颐的黄汉升几人，怀疑这些家伙是狗，她皱着眉头想要离开后厨，右手却是被陆阳拽住。

    陆阳将肥肠塞入许瑶的嘴里。

    “唔...唔...”

    许瑶有些难受，娇嗔地瞪了眼陆阳。

    这家伙....

    她想吐出来，可陆阳用手捏住了她的下巴，只好不情愿地咬了一小口，随后微微愣住。

    这道九转大肠出奇的好吃，不仅不臭，还很清香，咬上一口就肉香四溢。

    她安静下去，不再挣扎，吃了几口后主动夹了一段肥肠放入嘴里，舔舐嘴角的油渍。

    绿蚁见后，不禁好奇道：

    “小姐，好吃吗？”

    “好吃。”

    许瑶点头道。

    绿蚁闻言，也是吃了一点儿，惊喜起来。她还以为很难吃，没曾想那么美味。

    陆阳见众人围在一起吃饭，抿嘴笑了笑，大肠虽说难登大雅之堂，但大肠本身具备了很足的市井烟火气息，那些儒生不愿吃，寻常老百姓没必要拒绝这种美味。

    他撸起衣袖，又是烧火倒油。

    “相公，你要做什么？”许瑶好奇地问道。

    “我在做几道菜。”

    陆阳利用余下的大肠，翻炒起来。

    片刻后，数道菜被他端上饭桌。

    咸香鲜辣的溜肥肠、酥脆可口的脆皮大肠、辛辣的红油肥肠.....

    许瑶几人吃了几口，食欲大增，这些菜不仅下饭，还很下酒。

    绿蚁端来米酒，在桌子上摆出几个大碗。

    几人一边在灯下喝酒夹菜，一边聊天。

    黄汉升几个刚开始还很拘谨，发现陆阳没有将他们当作下人后，也是放松起来，大口的喝酒。

    “公子，这些大肠还能做什么？”

    张有才问道。

    “还可以用来卤，除此之外，灌肠也是肥肠好吃。”

    陆阳决定将灌肠推广到槐巷街，诸如九转大肠等菜肴则是推上谪仙居的酒桌。

    “灌肠怎么做？”

    许瑶好奇道。

    “将葱白、盐、豉汁以及姜椒末等调味料塞进大肠里，用大火烤，等大肠烤熟后切成一片片。”

    陆阳说话间有些嘴馋。

    灌肠可是小吃中的小吃了，在明朝甚是流行，最初的灌肠用香油煎焦后泼上蒜汁，在《食味百咏》中就有提及这道小吃的味道，说是已腐油腥同腊味，屠门大嚼亦堪怜。

    除了塞入葱白等物，也可以添加莲子、鲜菇等物，甚至是糯米。

    许瑶几人听了陆阳的话，忍不住想要吃上一两口灌肠。

    陆阳说话间夹菜，发现所有的菜都已经被几人吃完了。他有些郁闷，扫视几人，方才还嫌弃，现在吃那么快！

    几人皆是有点不好意思，低头喝着小酒，在灯火下，脸颊微红。

    “你们几个吃饱了？”

    陆阳双手抱胸。

    “公子，我没有。”

    黄汉升憨笑道。

    “你吃屎呀，还没吃饱。”

    陆阳没好气地说道：“你刚才不是嫌弃大肠脏吗？”

    黄汉升讪笑。

    他没想到大肠那么好吃，还未吃够的他将汤汁浇在饭上拌匀，又是大口大口地吃起来，“公子，你多久弄灌肠？”

    话语刚落下，许瑶几个干饭人就是朝陆阳看去，一脸的期待。

    陆阳愣住。

    “相公，我要吃。”

    许瑶不好意思的说道。

    “公子，我们也想吃。”

    黄汉升几人也有点不好意思。

    陆阳沉着脸。

    黄汉升这几个憨货又不是美娇娘，扭捏个屁呀！

    他骂骂咧咧地站起身，将葱白等物塞入肥肠之中，用火烤熟，鲜香的油滴落到火焰之中，不时溅起一两朵迸射的火花。

    许瑶偷偷嗅了几下。

    空气之中弥漫着一股香气。

    陆阳翻滚着手中的大肠。

    许瑶几个人立即凑上去来，带着一点香甜的酒味，迫不及待地问道：.

    “好了吗？”

    “好个屁。”

    陆阳翻了翻白眼，找到春节一个人做饭，全家等饭吃的无力感。

    这几个吃货！

    几人抿着嘴。

    许瑶两个女子还算好，黄汉升几个粗胚就算抿着嘴也包裹不住口水。

    “好香呀。”

    黄汉升抹了一下口水。

    陆阳将灌肠切成数块，用猪油煎焦以后，浇上盐水蒜汁等物。

    “相公，我可以吃了吗？”

    许瑶率先问道。

    陆阳点头。

    许瑶夹了一小块放入嘴里，外焦里嫩的灌肠满是盐水蒜汁的味道，口味香脆咸辣，一点也不臭。

    她一脸的幸福，能吃到如此好吃的东西，能嫁给陆阳也算一种天大的福气。

    黄汉升几人则是没敢动筷。

    他们坐在许瑶和陆阳的中间，眼巴巴地看着切成小段的灌肠。

    一脸幸福的许瑶在酒意下站起身，轻吻上去。

    黄汉升几人：“.....”七钱八两的大梁贵婿