第357章 海公子又来了
一次就将泡芙做了出来，还是熟悉的味道，就是整体的火候稍稍有一些过头，毕竟以前烤制用的是烤箱，那东西是插电的，上下火温度都可以调，受热均匀。 而这是在炉子里烤出来的,虽然说火也能调，但毕竟不像用电控制的更加精准。 可就算如此，陆柯也仿佛找到了小时候的感觉，不是那种小时候的味道，而是小时候在吃到没吃过的糕点时的那种惊喜和开心。 二人就这么一人一个的把泡芙吃的就只剩下一个了，但这时陆柯好奇的拿起最后一枚泡芙。 “这外面的一层皮好像是用面粉做的,但这形状……你应该是用模具做出来的吧。”陆柯问道。 “对,前段时间没事的时候做了一些模具。”陈年点点头。 “可里面的馅料就很奇妙了,能吃得出来是用牛奶做的，但味道好像要比牛奶更甜一些，你应该是放了糖，可你是怎么做的才能让牛奶变成这个样子？” 这就涉及到奶油的秘密了。 不过对于表姐陈年也没有必要隐瞒，这可以说是他在京城最亲近的人了，虽然他们现在认识也不过几个月，但这种源于设定上的血缘关系时间长了陈年也就接受了。 所以他完完全全是把陆柯当做一家人。 然后他又如此这般这般如此的把奶油的制作方法说了出来。 “真是神奇啊，我还是难以想象牛乳居然会变成这个样子。” 陈年笑了笑：“其实这没什么的，主要还是通过搅拌将空气打进里面去，然后他就会像现在这个样子，变得蓬松起来。” “空气是什么？”陆柯又问。 陈年人不禁愣住了，这个问题有点儿不是很好解释，如果要解释空气是什么，那又得解释空气当中含有的各种气体。 然后又得讲一讲人为什么要呼吸,但光这些大概还不够,毕竟氧气是什么？氧气是怎么来的？还有大自然的各种循环……就算不往深了讲,光是粗浅的讲一下,那也费老鼻子劲儿了。 以大夏的程度说这种东西估计还早了几百年。 若是没什么旁人听去,也没有人在意，只当做一个玩笑话那也就罢了，可若是有人较了真，那可能就要被抓去了。 “空气啊，这个我也说不太准，就像是往羊尿泡里面吹气一样，气吹了羊尿泡就会鼓胀起来，所以牛乳也是如此，至于空气这个名字是我随便说的。”陈年如此说道。 陆柯听后果然没有继续深究，因为这种东西说起来它看不见摸不着，可就像风一样，确实是存在的，所以陈年稍微具象了一些，陆柯心中有了一个大概的印象也就足够了。 虽然还有些似是而非，但陆柯已经大概明白意思了，反正就是只要这么做，那就肯定能做出奶油来。 “对了姐，我回头打算再整一个工具专门用来打奶油，要不然每天用手打可能会累死。”陈年光是弄这些奶油就已经快把手搞断了。 不过做个这种工具陈年还是能够做得出来的，说起来其原理也就是和做钻木取火的火弓差不多。 而这玩意儿陈年恰好会做。 随后让姐姐把最后一块泡芙吃进肚子里后，陈年便心满意足的拍了拍手，打算接下来一段时间的中午和晚上就试着把这工具做出来。 而且这和酸梅汤的时间还可以分开，将酸梅汤熬上就可以去做这个半自动打蛋器。 …… 也就是在这一天，傅新去上朝，朝会结束之后傅新回到衙门里，但他刚坐下准备开始工作，外面就有人进来找他说丞相找他有些事情。 傅新起身又朝着丞相那边而去。 当他到达之后被引入一间屋内，一进来他就发现除了丞相之外，靖王爷李昭也在，而他也知道这二人找自己来的缘由。 因为就在早上的时候，傅新不动声色的说自己有要事相商，而他们之间最近的要事也就是关于世家和勋贵的事情。 “傅新见过杨大人，见过靖王爷。”傅新行礼。 “不必多礼，快来坐。”李昭摆手招呼着，“先前你说你有没办法，不知是什么？” 傅新看了看自己的老师杨公甫，见老师依旧四平八稳的坐在那里，虽然也带着一丝探究之色，但并没有开口，显然是等着自己先说一说。 “糊名，以往科举考试都是名字公开，如此一来所有考官便都能看得到考生姓名，这也是那些世家循规蹈矩的优势所在，这在朝为官少有单打独斗之人，再如何都会存着几分私心，但若是将这名字糊住，那他们的优势也会大大减少，如此一来无论是寒门子弟还是世家子弟，在这一环节都有了相对的公平，至少不会因为出身的原因而导致有才能者不受重用。” 傅新这个提议一说出来，二人顿时眼前一亮，尤其是杨公甫，面露欣赏之色：“不错，这确实是目前来说最好的办法了，但就是如此做的话，阻力可能会非常大，而且最好要佐以其他政令一起来，反正都要得罪他们了，还不如直接做到底。” 李昭深深的看了杨公甫一眼，他深知身边这位大夏丞相同样是出生于寒门，而且他的仕途之路比傅新要难太多了，一路走上来处处受到世家和勋贵的阻拦，但也就是先皇认可。 而他依旧还能坐到如今的位置，见过了太多世家们在大夏的特权，而这种发展无疑是非常不健康的，所以他想要打破这个局面。 只是先前一直没有什么突破口，终于今年来了一个和他有着类似经历的傅新，而且傅新在考中状元后，完全没有与其他世家联姻，反而从老家将自己的妻子也带了过来，这让他更加欣赏。 “傅大人这办法妙啊，如此一来，那些世家们只能打碎了牙往肚子里咽，就是可能会在其他方面展开反击，不过这样没有关系，至少陛下是站在我们这一边的。”李昭清晰的说道。 傅新过来提了这个建议，杨公甫和李昭二人感觉计划可行，因此他们又在屋子里聊了许久关于往后科举糊名的事情。 不过科举中的乡试三年一次，会试五年才有一次，距离下一次还有一段时间，在这中间他们还需要陆续地颁布一些政令来限制世家和那些勋贵集团。 这一点陈年在昨晚的时候也说了，对付世家不能操之过急，除非是有人造反，否则他们自然没有任何顾忌。 但是针对这个陈年也没有举例子，因为在这个世界好像也没有黄巢，所以把黄巢当初杀了那些世家们，人头滚滚，血流成河的事情说出来，傅新可能也不太清楚。 而且对于这种历史还是能不编就不编得好。 所以陈年也只是点到为止，现如今傅新只是说了现在这个方案，具体如何还需要去实施，但能这样说其实就已经很难得了。 现在在傅新的心里，陈年的形象再次拔高，同时心中也有些愧疚，毕竟这些方案确实不是他想出来的，现在他接受到靖王爷和老师的称赞本不该属于他才是，可是吧，为了陈年的安全他又不能说这些是陈年提的建议。 不过在之后的讨论中，傅新还是把昨天陈年给他讲的一些东西说了出来，赢得那二人不禁侧目相看。 …… 国家大事陈年并不关心，之所以给傅新说那些也带着一些酒后吹牛逼的心态在，反正傅新也不会出卖了自己。 相比起大夏朝寒门与世俗间的争斗来说，陈年还是更关心他的酸梅汤如何了。 先前陈年已经确定了配料，现在又要调整时间问题。 但经过先前一系列的尝试，陈年发现单论熬制时间的话，按照原本的方案就非常适宜了，在经过改动和调整中没有什么太大的提升。 因此他也陷入了僵局之中。 赶巧这一天下午海明贤海公子又来买点心，先前那个姓钱的因为诗会上被陈年折辱一事，本来打算找两个泼皮混混过来捣乱，砸了这边招牌出出气，事后也波及不到他的身上。 但谁曾想那混混来的当天刚好不开眼的撞到了长安令亲自过来为陈年送陛下御笔的牌匾，这么一撞之下，那两个泼皮混混直接就被带到了长安府衙当中，甚至都没有认真审问，他们两个便将事情全部都招了。 长安令知道了后面是谁在搞鬼，但毕竟大家同朝为官，虽然对方的官职没自己高，但他也没什么必要去问责，也就是在当天找人传了个信过去敲打了一下。 过后那个姓钱的也不敢再去找陈年的麻烦了，因为他后来也打听了一下，发现陈年居然和去年科举状元傅新关系相交莫逆，而傅新又是当朝宰相的学生，这关系拉拉扯扯的，最后他一盘算，惹不起。 傅新先前因为这件事生气打了自己一顿也白打，只能忍着了。 而后来海公子在找朋友们聚会吃饭什么的，也都没有再叫过他。 不过这次海明贤过来买点心的原因和先前不太一样，先前基本都是和朋友一起吃，但这次是他爷爷要过大寿，所以寿宴上需要一些点心，到时候陛下肯定还会御赐一些宫里的，但那数量不一定够，因此海明贤主动把这任务招揽在自己身上。 他的父亲便是礼部侍郎，而他的爷爷虽然现在已经退休了，但退休之前也是户部尚书，只不过后来激流勇退现在在外面的名声也不错。 论朝里有很多人也都受过他爷爷的提携。 所以到时候寿宴肯定是要大办的，这大办需要的点心就不少 “陆掌柜，这次我想多买一些点心，我爷爷要过寿了，时间就在半个月以后，到时候店里每样点心我都要很多，不知陆掌柜接不接这生意。”海明贤来了之后也没直接跟霸道总裁似的直接说你们这边的点心每样来十斤，半个月后送到我府上去。 因为那样太傻了，你这样要人家能不能做出来还是一回事儿，而且万一在赶工之下，点心做的粗糙了些，那到时候来的可都是朝廷的王公大臣。 那丢脸丢的可是整个海家的脸。 陆柯听到对方要这么多点心之后，也不禁愣了一下。 陆万兴点心铺里面的点心算下来有几十种，每样来十斤的话，那就要几百斤。 不过要是真做也能做得出来，反正有些点心是可以放的，早上做出来放到晚上也不会有太大的差别。 只要把时间错开就差不多。 因此陆柯点了点头：“可以。” 海明贤一听大喜过望：“既然如此，那便交给陆掌柜了，不过还得劳烦陆掌柜算个数，我明天好着人将定金送过来。” 此时在一旁的陈年听到对方想要办寿宴，一时之间心中也动了些心思，半个月的时间应该足够自己把泡芙的工艺完善了，而且到时候泡芙和千果糕绝对可以成为其中亮眼的存在。 在这种场合之下，海府决定用陆万兴点心铺的点心也是一个非常好的宣传，但就这样陈年感觉还是有点不太够。 “海公子，这段时间你也经常光顾我们铺子，现如今海老爷子过寿，我们点心铺也想聊表一些心意，不知海公子这几日可有空闲时间过来一趟。”1 海公子一听顿时面露喜色，心想着看来自己前段时间经常往这边跑没有白费呀！ 这陈年果然已经认可了自己，现下都要送礼物了。 虽然他也不觉得陈年能送出什么太好的礼物来，但至少这举动是一个非常好的信号。 礼物到时候自己只要拿回去便是，反正那么多人送了礼物，爷爷看不看得到也都没什么关系。 “有空，这几日上午可能要稍忙一些，过了午后便能得空了。” “行。”陈年点了点头：“要不麻烦海公子明日午后再来一趟，过目一下我想送给海老爷子的礼物。”1 海明贤一听这话又觉得陈年可能也太小心翼翼了，这是在担心送的礼物分量不足而被嫌弃？ 但陈年想的却是他想要通过这一次海老爷子过寿，拿出一份重磅的礼物出来，在海老爷子的寿宴上充当一个非常重要的角色。 是势必要让所有去参加寿宴的宾客们在那天都知道陆万兴点心铺这个名字！爱喝陈醋的风味（美食从麻婆豆腐开始）