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“那是,难得噌到饭,我肯定放开吃。”大附马会活跃气氛。 麻敏儿笑道,“为了照顾小朋友,今天第一道上个甜点主食。” 单小单听到少夫人的话,马上让丫头们上甜点主食:奶油泡芙和焦糖布丁,虽说是两份,可是每一份小碟子里只有一小块,男人们大口吃,一口就下肚了。 不仅双胞胎吃得欢喜的眼睛都眯上了,就连男人们也对这两个小甜品,赞不绝口。 “风味独特,造型美观,甜而不腻,甚是好吃。”大附马认为自己是个饕鬄之客,却也没有吃过这样特别的甜点。 麻敏儿笑笑,“是西域那边的甜点,我改进了一下。”她看向双胞胎,“好吃吗?” 双胞胎连连点对,“阿姨,太好吃了。” “等你们回家,我让小单姐给你们各拿一盒。” “谢谢阿姨。” “不客气。” “我也要一盒,不,两盒。”大附马不客气。 “每位客人都有一盒,那就给大附马多加一盒。” 大附马对今天的春日宴非常期待了,“那下道是什么?” “春天到了,野菜上市,当然是一道与野菜有关的菜。” “难道是春卷?”大附马问。 麻敏儿摇摇头,“你们游玩了一天,真是口干舌噪之时,怎么可能连上两道点心。” “那是……?” “荠菜羹。” 麻敏儿的话刚说完,一盘翠色夹着金黄蛋丝的荠菜羹来了,黄绿相间,格外诱人。 “各位,别愣着啊,请用勺子舀了偿偿啊!” 游玩的又累又渴,大家也不再矜持,纷纷拿起小白勺舀着吃起来,野菜的清香,蛋丝的爽口,勾芡中夹着肉沫,还有各式调料,一口到了嘴里,真是鲜美无比。 “清淡而不寡味,好吃。” 心情不霁的刘载离被这道清淡爽口的荠菜羹愉悦到了,一整天下来,疲惫不堪,喝上一口这样的汤羹,真得是胃与心都得到了妥贴。 暗暗扫了眼麻二娘,不知为何,此时此刻,他仿佛放下了很多,人生之遇,也许只要不畏将来,不念过往,从容过好当下便也是一种圆满。 麻敏儿并不知道刘载离的心境发生了巨大的变化,看到大家济济一堂,坐在一起开心的吃喝,这何偿不是人生旅途中一种幸事。 一道差不多了,夏臻作为主人,端起身小酒,跟客人碰了碰,此时此刻,他也是富贵闲人,散慢中带着几分率性,潇洒极了! 这一大桌上,都是年轻而又意气风发的年轻人们,他们或是成家,或是将要成家,都开始走向自己的人生,能有机会聚在一起吃吃喝喝,也会成为人生中美好的回忆。 春风二三月,真是吃鱼的好时节,像北郡王府这样的人家,能买到刀鱼、鲥鱼,真得很正常,下面连着两道菜都是时节河鲜,那鱼嫩肉得入嘴即化,鲜得的人眉毛就差掉了。 “萧子霖,你家大酒楼的刀鱼也没子安家的好吃吧。” 萧霖笑眯眯的承认了,“是!”他抬眼,“看这盘子里,好像除了葱、姜之外,竟什么也没有放,为何这么鲜美?”他不解。 麻敏儿得意的眉毛高高扬起,“看到汤汁了吗?” “看到了,难道你放了什么高汤?” “当然不是,这不是水。” “那是什么?” “萧大公子,你猜猜看?” 萧霖用筷子蘸了一下,送到嘴里细细品了品,“除了一点蒜蓉,我偿不出什么。” “是上好的黄酒。” “此汤全部是黄酒?” “对。” “那我为何没能品出黄酒的味道?” 麻敏儿大乐,“我用蒜蓉冲了散了黄酒味,所以你们吃不出来,这要是拿到酒楼,属于保护商业机秘。” “厉害啊!”大附马连连夸奖,“下一道是什么?” 第255章 嬷嬷 生产 麻敏儿回道:“下面是油炸点心。” “哦。”大附马好像对这个不感兴趣,不过他不感兴趣,不代表别人不感兴趣。 比如煎至金黄的马蹄糕,吃起来甜味刚好,清香怡人,还有一颗颗的马蹄粒,增加了口感的层次感; 精制的韭菜煎饺,韭菜是属于春天的青菜,这个时候吃,特别的清甜,而且韭菜拌上猪肉,加上饺子皮的包裹,让韭菜的美味得到充分的升华,真是妙不可言。 油炸点心之后,上了一份冬菇鹅掌,鹅掌富含胶原蛋白,冬菇富含人体必需的多种维生素。两种有益的食材搭配一起,当然非常美味! “这个季节居然还有蟹,能好吃吗?”看到又一道菜上桌,大附马皱眉。 麻敏儿笑道:“春季的蟹,当然不肥,不过我们不是吃它的肉,而是吃它的味。” “吃味?”大附马看着跟平时烧法不一样的蟹,难道真不一样? “是啊,附马爷,偿偿就知道啦。” 大附马疑疑惑惑的夹了一块子,送到嘴巴里,刚入口,一股酒香扑鼻而来,“怎么做的?” 单小单见少夫人正在喝白开水,连忙上前一步,解说道,“此菜用蟹蒸出蟹汁,再芡汁中加入鸡油、黄酒和鸡蛋一起,喷入烧酒,酒香宜人,” “原来是这样做的,果然妙哉!”大附马喝了一口勾芡的汤汁,果然鲜美。 麻敏儿这个大肚婆并没有吃多少,她主要是陪客人吃了,可是一桌子二十几个菜呢,肚子太大累人,她也坐不住了,单小单扶起她。 她朝众人笑道,“还有好多菜,各位尽兴吃,我要进去休息了,等一下,要是还有力气出来,就跟你们聊聊,要是没力气,各位,你们就自便吧。” “多谢夫人盛情款待了。”大附马拱手笑道。 “附马爷客气了。” 大附马的笑容是真诚的,夏臻的金银铺子挂在他名下,让他得了不少佣金,日子好过得很! 刘载离低头喝酒,对于麻敏儿的离开,他好像终于能放下了,不那么耿耿于怀了。 吃好晚饭后,众人并没有再打扰麻敏儿,吃饱喝足,他们踩着月光各自回家了。 二月底到三月底,一行人仍旧找着各式借口到北郡王府噌饭、游园子,就连风老太师也不例外,不知为何,他们特别喜欢朝北郡王府跑,如果不是北郡王一直作陪,估计,京城里都要出闲言碎语了。 过了烟花三月,人间四月天从清新婉约中走来,花儿吐艳、柳枝婀娜,碧水传情、山峦叠翠,处处芳菲浸染。 夏臻却没有心情欣赏这些景色,看着媳妇的肚子一天大过一天,整宿整宿的难以入眠,他恨不得替媳妇把肚子拿过来,放到自己身上。 在门口树荫下走了几圈,麻敏儿身上微微有汗意,眼睛朝周围看过去,夏臻